Предостережение:

• При рассмотрении акта санитарно-эпидемиологического обследования очага инфекционного заболевания от 06.05.2024 № 02-20-03-А3023-2024 в Автономной некоммерческой организации дополнительного образования «Содружество-дети», Республика Башкортостан, г.Уфа, п. 8 Марта, ул. Петра Еремеева, д.4, исполненному по поручению Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан от 01.02.2024 №02-00-08-25-36-2024, выявлены нарушения обязательных требований п.2.4.6.2., п.2.4.12.,2.11.3..2.11.6.СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» (далее СП 2.4.3648-20), п.39., 1873., 1886., 1887., 1889 СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней» (далее СанПиН 3.3686-21), п.8.1.10. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (далее СанПиН 2.3/2.4.3590-20): уборочный инвентарь группы хранится в санитарном узле в отдельном помещении, которое не закрывается на замок; режим мытья столовой посуды в группе не соблюдается; инструкция по приготовлению дезинфицирующих растворов не представлена; инвентарь для туалета не имеет иную маркировку; уборочный инвентарь для помещений пищеблока отсутствует; дезинфицирующее средство в упаковке производителя не представлено; со слов запас дезинфицирующих средств завершен; за контактными лицами медицинское наблюдение не установлено, листы наблюдения не представлены; замена сотрудников в группе не осуществлялась; не представлен журнал на осмотр гнойночковых заболеваний; не представлены графики текущих и генеральных уборок; не заполняется журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании пищеблока; оборудование, разделочный инвентарь не имеет маркировку; в пищеблоке суточная проба не отбирается.