Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ БОЛЬШЕКАЧАКОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА КАЛТАСИНСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН
№02240041000110702304

🔢 ИНН:
0227001753
🆔 ОГРН:
1020201012413
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
23.05.2024
🎯
Основание проведения
результаты экспертизы меню
🔔
Предостережение
В течение дня наблюдаются отступления от норм калорийности по отдельным приемам пищи более чем на +/-5%, что не соответствует требованиям п. 8.1.2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
Несоответствия по массе выхода порций блюд
Несоответствие массы порций блюд
Каша, или овощное, или яичное, или творожно... Еще...

Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ БОЛЬШЕКАЧАКОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА КАЛТАСИНСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН (ИНН: 0227001753)

Предостережение:
  • В течение дня наблюдаются отступления от норм калорийности по отдельным приемам пищи более чем на +/-5%, что не соответствует требованиям п. 8.1.2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Несоответствия по массе выхода порций блюд Несоответствие массы порций блюд Каша, или овощное, или яичное, или творожное, или мясное блюдо (допускается комбинация разных блюд завтрака, при этом выход каждого блюда может быть уменьшен при условии соблюдения общей массы блюд завтрака)150-200 г, Сырники из творога со сгущенным молоком – 100/2 Второе блюдо (мясное, рыбное, блюдо из мяса птицы)90-120 Котлеты говяжьи из полуфабриката – норма 75, Котлета рыбная из полуфабриката – 75, Сосиски отварные – 60, Тефтели куриные из полуфабриката -75, Масса выхода порций блюд не соответствует требованиям п. 8.1.2 прил. 9 табл. 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Суммарные объемы блюд по приемам пищи для детей от 7 до 11 лет соответствуют требованиям п. 8.1.2., прил. 9 табл. 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Подробная информация

Вид контроля (надзора)

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Контролируемое лицо

ИНН 0227001753
ОГРН 1020201012413
Наименование МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ БОЛЬШЕКАЧАКОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА КАЛТАСИНСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН
Тип ЮЛ

ОКВЭД

Код 85.14
Наименование Образование среднее общее

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение Основное общее и среднее (полное) общее образование

Подвид объекта

Значение Основное общее и среднее (полное) общее образование

Категория риска

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспектор

ФИО инспектора Ахмадуллина Луиза Вилдановна

Должность инспектора

Значение Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Орган контроля (надзора)

Значение Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан

Основание проведения

Текст результаты экспертизы меню
Основной Нет
Требуется согласование Нет

Тип основания

Наличие текста Да
Требуется согласование Нет
Требуется дата Нет

Описание

Значение В течение дня наблюдаются отступления от норм калорийности по отдельным приемам пищи более чем на +/-5%, что не соответствует требованиям п. 8.1.2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Несоответствия по массе выхода порций блюд Несоответствие массы порций блюд Каша, или овощное, или яичное, или творожное, или мясное блюдо (допускается комбинация разных блюд завтрака, при этом выход каждого блюда может быть уменьшен при условии соблюдения общей массы блюд завтрака)150-200 г, Сырники из творога со сгущенным молоком – 100/2 Второе блюдо (мясное, рыбное, блюдо из мяса птицы)90-120 Котлеты говяжьи из полуфабриката – норма 75, Котлета рыбная из полуфабриката – 75, Сосиски отварные – 60, Тефтели куриные из полуфабриката -75, Масса выхода порций блюд не соответствует требованиям п. 8.1.2 прил. 9 табл. 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Суммарные объемы блюд по приемам пищи для детей от 7 до 11 лет соответствуют требованиям п. 8.1.2., прил. 9 табл. 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.