РОСПРОВЕРКИ

Проверка ГОРБАЧЕВСКАЯ ИРИНА ИВАНОВНА
№02240041000111064936

🔢 ИНН:
025504727090
🆔 ОГРН:
312025521200012
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
21.06.2024

Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ГОРБАЧЕВСКАЯ ИРИНА ИВАНОВНА (ИНН: 025504727090)

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 025504727090
ОГРН проверяемого лица 312025521200012
Наименование проверочного листа ГОРБАЧЕВСКАЯ ИРИНА ИВАНОВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.29
Наименование проверочного листа Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Подвид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Категория риска - Справочник

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ильмурзина Лилия Раиловна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа Выдано по результатам КНМ, ПМ
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение В целях обеспечения качественного питания обучающихся в общеобразовательных организациях и на основании ст. 52 Федерального закона от 31 июля 2020 № 248 – ФЗ « О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации, п.п.58, 59, 60, 61 Положения о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утверждённого постановлением Правительства Российской Федерации от 30 июня 2021 г. № 1100, п. 11.4 постановления Правительства Российской Федерации от 10 марта 2022 г. № 336 «Об особенностях организации и осуществления государственного контроля (надзора), муниципального контроля» и Программы профилактики рисков причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям на 2023 год, утверждённой Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, проведен профилактический визит, а также отобраны пробы на лабораторные исследования готовых блюд завтрака (обеда) для детей от 3 до 7 лет, от 7 до 11 лет на соответствие энергетической ценности, на сбалансированность Б:Ж:У, на соблюдение полноты рациона, экспертиза фактического меню питания с оценкой энергетической и пищевой ценности рациона питания, соблюдения полноты рациона с целью установлению соответствия (несоответствия) меню-раскладке, технологическим карточкам, осуществляющего горячее питания индивидуальным предпринимателем ГОРБАЧЕВСКОЙ ИРИНОЙ ИВАНОВНОЙ, по месту фактического осуществления деятельности: - МАОУ Башкирская гимназия - интернат г. Белебея, расположен по адресу: 452000, Республика Башкортостан, Белебеевский район, г. Белебей, ул. Морозова, д.2. По результату профилактического визита в образовательной организации выявлены нарушения санитарного законодательства в том числе: в столовой (пищеблоке) МАОУ Башкирская гимназия - интернат г. Белебея, расположен по адресу: 452000, Республика Башкортостан, Белебеевский район, г. Белебей, ул. Морозова, д.2, выявлены следующие нарушения: Результаты лабораторных испытаний, фактический рацион завтрака для детей от 7 до 11 лет не соответствуют величине допустимого уровня согласно, представленных технологических карт - завышена массовая доля углеводов, занижена массовая доля жира, массовая доля белка, рациона завтрака с учетом неопределенности результатов испытания, что являются нарушением обязательным требованиям п. 2.3.3. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». Показатели массовой доли углеводов: результат испытания – 39,6 г, величина допустимого уровня, согласно технологических карт – 28,5-31,5 г, показатели жира: результат испытания – 7,6± 0,7 г, величина допустимого уровня, согласно технологических карт – 9,7– 10,7 г.,показатели массовой доли белка: результат испытания - 4,3±0,9 г., согласно технологических карт - 8 - 8,8, не соответствует требованиям п. 2.3.3 СП 2.4.3648-20;
Вакансии вахтой