- в процессе производства готовых блюд обеспечить показатели массовой доли жира, белка, углеводов, калорийности в соответствии п. 2.3.3. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», п. 8.1.2 прил.10, табл.3 Сан... Еще...- в процессе производства готовых блюд обеспечить показатели массовой доли жира, белка, углеводов, калорийности в соответствии п. 2.3.3. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», п. 8.1.2 прил.10, табл.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации (ИНН: 0274149764)
Предостережение:
- в процессе производства готовых блюд обеспечить показатели массовой доли жира, белка, углеводов, калорийности в соответствии п. 2.3.3. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», п. 8.1.2 прил.10, табл.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
0274149764
ОГРН
1100280029640
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
56.29.1
Наименование
Деятельность организаций общественного питания, поставляющих готовую пищу (для транспортных и строительных компаний, туристическим группам, личному составу вооруженных сил, предприятиям розничной торговли и другим группам потребителей) по договору
Тип объекта
Значение
Производственные объекты
Вид объекта
Значение
продукция лечебного и профилактического диетического питания
Подвид объекта
Значение
продукция лечебного и профилактического диетического питания
Категория риска
Значение
чрезвычайно высокий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Владислав Евгеньевич Левашов
Должность инспектора
Значение
Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан
Основание проведения
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
Выдано по результатам КНМ, ПМ
Наличие текста
Нет
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
- в процессе производства готовых блюд обеспечить показатели массовой доли жира, белка, углеводов, калорийности в соответствии п. 2.3.3. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», п. 8.1.2 прил.10, табл.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»