|
Значение |
При осуществлении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального автономного общеобразовательного учреждения Школа № 85 городского округа город Уфа Республики Башкортостан, юридический адрес: 450065, Республика Башкортостан, г. Уфа, улица Кулибина, д. 38; фактический адрес осуществления деятельности: 450065, Республика Башкортостан, г. Уфа, улица Кулибина, д. 38, на основании решения о проведении внеплановой выездной проверки от 11.09.2024 № 02-00-07/735-ВП, заместителя руководителя Управления федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан Перминой Г.Я., учетный номер КНМ 02240041000115214375, в пищеблоке по адресу 450065, Республика Башкортостан, г. Уфа, улица Кулибина, д. 38 20.09.2024 в 10:30-11:00 часов проведен отбор рациона завтрака (каша молочная «Дружба», чай витаминизированный, хлеб пшеничный обогащенный витаминами для детского питания, сыр (порциями), масло сливочноекисломолочный продукт для детского питания) для детей от 7 до 11 лет. Отбор проб продукции проведен экспертной организацией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан».
03.10.2024 15:00 часов при рассмотрении результатов лабораторных испытаний – протокола лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» от 30.09.2024 № 02-00/32101, экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» № 02-20-03-Э6290-2024 от 03.10.2024 установлено:
пищевая ценность рациона завтрака (белки, жиры) для детей 7-11 лет не соответствует требованиям п.8.1.2. прил.10 табл. 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20:
показатель «белки» - 11,5 г, нормируемый показатель с учетом распределения в процентном отношении потребления пищевых веществ и энергии по приемам пищи в зависимости от времени пребывания в организации – 15,4-19,3 г;
показатель «жиры» - 13,5 г, нормируемый показатель с учетом распределения в процентном отношении потребления пищевых веществ и энергии по приемам пищи в зависимости от времени пребывания в организации - 15,8-19,8 г.
Питание в Муниципальном автономном общеобразовательном учреждении Школа № 85 городского округа город Уфа Республики Башкортостан организует Муниципальное автономное учреждение «Центр детского и диетического питания» городского округа город Уфа Республики Башкортостан, 450106, Республика Башкортостан, город Уфа, ул. Батырская, д.39, корп. 2, ОГРН: 1100280029640, ИНН: 0274149764. |