Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР ДЕТСКОГО И ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ" ГОРОДСКОГО ОКРУГА ГОРОД УФА РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН
№02240041000115720815

🔢 ИНН:	0274149764
🆔 ОГРН:	1100280029640
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	07.10.2024

Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР ДЕТСКОГО И ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ" ГОРОДСКОГО ОКРУГА ГОРОД УФА РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН (ИНН: 0274149764)

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Оценка как работодателя

Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	0274149764
ОГРН проверяемого лица	1100280029640
Наименование проверочного листа	МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР ДЕТСКОГО И ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ" ГОРОДСКОГО ОКРУГА ГОРОД УФА РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	88.99
Наименование проверочного листа	Предоставление прочих социальных услуг без обеспечения проживания, не включенных в другие группировки

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Альфина Амировна Сагидуллина

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	.
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	При осуществлении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального автономного общеобразовательного учреждения «Лицей № 155 имени героя Советского союза Ковшовой Натальи Венедиктовны» городского округа город Уфа Республики Башкортостан, юридический адрес: 450073, Республика Башкортостан, г. Уфа, улица Натальи Ковшовой, д.10, к.1; фактический адрес осуществления деятельности: 450073, Республика Башкортостан, г. Уфа, улица Натальи Ковшовой, д.10, к.1, на основании решения о проведении внеплановой выездной проверки от 11.09.2024 № 02-00-07/736-ВП, заместителя руководителя Управления федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан Перминой Г.Я., учетный номер КНМ 02240041000115222283, в пищеблоке по адресу 450073, Республика Башкортостан, г. Уфа, улица Натальи Ковшовой, д.10, к.1 23.09.2024 в 10 час. 50 мин. - 11 час. 20 мин часов проведен отбор рациона завтрака (котлеты, биточки мясные с томатным соусом – 90 г, макаронные изделия отварные с маслом – 155 г, чай с лимоном и сахаром – 207 г, хлеб пшеничный обогащенный витаминами для детского питания – 50 г) для детей от 7 до 11 лет. Отбор проб продукции проведен экспертной организацией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан». 04.10.2024 10:00 часов при рассмотрении результатов лабораторных испытаний – протокола лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» № 02-00/32217-24 от 30.09.2024, экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» № 02-20-03-Э6339-2024 от 03.10.2024 установлено: пищевая и энергетическая ценность готовых блюд рациона завтрака не соответствует величине допустимого уровня согласно технологическим картам: -показатель «жиры» готовых блюд рациона завтрака (11,4 г при величине допустимого уровня 15,8-19,8 г), -показатель «углеводы» готовых блюд рациона завтрака (94,8 г при величине допустимого уровня 67,0-83,8 г), что является нарушением п.8.1.2, прил. 10, табл. 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Питание в Муниципальном автономном общеобразовательном учреждении «Лицей № 155 имени героя Советского союза Ковшовой Натальи Венедиктовны» городского округа город Уфа Республики Башкортостан организует Муниципальное автономное учреждение «Центр детского и диетического питания» городского округа город Уфа Республики Башкортостан, 450106, Республика Башкортостан, город Уфа, ул. Батырская, д.39, корп. 2, ОГРН: 1100280029640, ИНН: 0274149764.

Значение

При осуществлении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального автономного общеобразовательного учреждения «Лицей № 155 имени героя Советского союза Ковшовой Натальи Венедиктовны» городского округа город Уфа Республики Башкортостан, юридический адрес: 450073, Республика Башкортостан, г. Уфа, улица Натальи Ковшовой, д.10, к.1; фактический адрес осуществления деятельности: 450073, Республика Башкортостан, г. Уфа, улица Натальи Ковшовой, д.10, к.1, на основании решения о проведении внеплановой выездной проверки от 11.09.2024 № 02-00-07/736-ВП, заместителя руководителя Управления федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан Перминой Г.Я., учетный номер КНМ 02240041000115222283, в пищеблоке по адресу 450073, Республика Башкортостан, г. Уфа, улица Натальи Ковшовой, д.10, к.1 23.09.2024 в 10 час. 50 мин. - 11 час. 20 мин часов проведен отбор рациона завтрака (котлеты, биточки мясные с томатным соусом – 90 г, макаронные изделия отварные с маслом – 155 г, чай с лимоном и сахаром – 207 г, хлеб пшеничный обогащенный витаминами для детского питания – 50 г) для детей от 7 до 11 лет. Отбор проб продукции проведен экспертной организацией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан». 04.10.2024 10:00 часов при рассмотрении результатов лабораторных испытаний – протокола лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» № 02-00/32217-24 от 30.09.2024, экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» № 02-20-03-Э6339-2024 от 03.10.2024 установлено: пищевая и энергетическая ценность готовых блюд рациона завтрака не соответствует величине допустимого уровня согласно технологическим картам: -показатель «жиры» готовых блюд рациона завтрака (11,4 г при величине допустимого уровня 15,8-19,8 г), -показатель «углеводы» готовых блюд рациона завтрака (94,8 г при величине допустимого уровня 67,0-83,8 г), что является нарушением п.8.1.2, прил. 10, табл. 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Питание в Муниципальном автономном общеобразовательном учреждении «Лицей № 155 имени героя Советского союза Ковшовой Натальи Венедиктовны» городского округа город Уфа Республики Башкортостан организует Муниципальное автономное учреждение «Центр детского и диетического питания» городского округа город Уфа Республики Башкортостан, 450106, Республика Башкортостан, город Уфа, ул. Батырская, д.39, корп. 2, ОГРН: 1100280029640, ИНН: 0274149764.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР ДЕТСКОГО И ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ" ГОРОДСКОГО ОКРУГА ГОРОД УФА РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН №02240041000115720815