РОСПРОВЕРКИ

Проверка ВИЗНЯК КИРИЛЛ ВАСИЛЬЕВИЧ
№02240041000115848038

🔢 ИНН:
020109642552
🆔 ОГРН:
318028000098012
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
16.10.2024

Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ВИЗНЯК КИРИЛЛ ВАСИЛЬЕВИЧ (ИНН: 020109642552)

Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 020109642552
ОГРН проверяемого лица 318028000098012
Наименование проверочного листа ВИЗНЯК КИРИЛЛ ВАСИЛЬЕВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 55.10
Наименование проверочного листа Деятельность гостиниц и прочих мест для временного проживания

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность, действия (бездействие) контролируемых лиц, в рамках которых должны соблюдаться обязательные требования, в том числе предъявляемые к контролируемым лицам, осуществляющим деятельность, действия (бездействие)

Подвид объекта

Значение Деятельность, действия (бездействие) контролируемых лиц, в рамках которых должны соблюдаться обязательные требования, в том числе предъявляемые к контролируемым лицам, осуществляющим деятельность, действия (бездействие)

Категория риска - Справочник

Значение значительный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Нафикова Марина Анатольевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате Обращения от 26.09.2024 № 150/25-ОГ-2024; от 14.10.2024 № 159/25-ОГ-2024.
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение В Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан в Белорецком, Абзелиловском, Бурзянском, Учалинском районах поступили сведения о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям в результате не соблюдения обязательных санитарно-эпидемиологических требований индивидуальным предпринимателем Визняк Кириллов Васильевичем, при осуществлении деятельности по предоставлению гостиничных услуг и услуг общественного питания по адресу: 453512, Республика Башкортостан, Абзелиловский район, д. Зеленая Поляна, ул. Курортная, д. 15/1, при работе отеля «Sunrise Eco Hotel», а именно: персонал не имеет личных медицинских книжек, на кухне ресторана Отеля сотрудники работают в грязной одежде, разделочные доски не моются, в помещении кухни тараканы и иные насекомые, в гостинице для питья отдыхающих используется некипячёная вода из крана (разливается в емкости и устанавливается в кулеры). Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных санитарно-эпидемиологических требований: п.1 ст. 15 Федерального закона от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", ч.ч.1,4 ст. 5, ч.ч. 1, 5 ст. 7,п.8 ч.3, ч.6 ст.11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.п. 2.21, 2.23, 3.4, 3.5.1, 3.5.4, 3.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания населения», п.п.98,99,101 СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней», 2.1, 2.3 СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», п.39 СанПиН 2.1.3684-21 "Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий". Предлагаем: 1. Для исключения риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции работникам производственных помещений предприятия общественного питания: - оставлять в индивидуальных шкафах или специально отведенных местах одежду второго и третьего слоя, обувь, головной убор, а также иные личные вещи и хранить отдельно от рабочей одежды и обуви; - снимать в специально отведенном месте рабочую одежду, фартук, головной убор при посещении туалета либо надевать сверху халаты; тщательно мыть руки с мылом или иным моющим средством для рук после посещения туалета. 2. Обеспечить мытье и сушку столовых приборов, столовой посуды, чайной посуды перед раздачей. В конце рабочего дня проводить мойку всей посуды, столовых приборов, подносов в посудомоечных машинах с использованием режимов обработки, обеспечивающих дезинфекцию посуды и столовых приборов, и максимальных температурных режимов. При отсутствии посудомоечной машины мытье посуды осуществлять ручным способом с обработкой всей посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению. 3. Обеспечить прохождение медицинских осмотров, вакцинации, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации лицами, занятым на работах, связанных с производством (изготовлением) пищевой продукции; 4. Не допускать наличия в помещениях общественного питания насекомых, принимать меры по предотвращению проникновения в производственные помещения насекомых.. 5. Обеспечить проведение дезинсекционных мероприятий, включающих в себя организационные, санитарно-технические, санитарно-гигиенические и истребительные мероприятия; 6. Обеспечить проведение определение численности, заселенности членистоногими объекта и территории. 7. В гостинице обеспечить соответствие гигиеническим нормативам качество воды используемой в хозяйственно-питьевых и бытовых целях; обеспечить лабораторный контроль качества указанной воды, пп. 2.1, 2.3 СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг».

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой