Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "УФИМСКИЙ МЯСОКОНСЕРВНЫЙ КОМБИНАТ"
№02240041000115969872
🔢 ИНН:
0273010086
🆔 ОГРН:
1020202392187
📍 Адрес:
450027, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Трамвайная, д 4а
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
24.10.2024
🎯
Основание проведения
на основании информации, полученной из Министерства торговли и услуг Республики Башкортостан от 14.06.2024 № 02-14453-2024/вх, установлено, что РООО ЗПП «Консул» РБ в гипермаркете «Окей» по адресу: г. Уфа, ул. Энтузиастов, д. 18, 21.05.2024 отобран для исследования «Мясной продукт категория Б. Колб... Еще...на основании информации, полученной из Министерства торговли и услуг Республики Башкортостан от 14.06.2024 № 02-14453-2024/вх, установлено, что РООО ЗПП «Консул» РБ в гипермаркете «Окей» по адресу: г. Уфа, ул. Энтузиастов, д. 18, 21.05.2024 отобран для исследования «Мясной продукт категория Б. Колбасное изделие вареное. Колбаса «Молочная» Продукт охлажденный» в полимерной упаковке 3 кг. Изготовитель: АО «УФИМСКИЙ МЯСОКОНСЕРВНЫЙ КОМБИНАТ», Республика Башкортостан, 450027, ул. Трамвайная, 4а, Дата изготовления: 07.05.2024 г. Срок годности /годен до: 06.07.2024г. Согласно протокола лабораторных испытаний №2 229/п от 24 мая 2024 г. ГКУ «Испытательный центр» «Мясной продукт категория Б. Колбасное изделие вареное. Колбаса «Молочная» Продукт охлажденный» не соответствует требованиям ГОСТ 23670-2019 «Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия» по наличию компонентов, не предусмотренных составом продукта, а именно: каррагинан.
🔔
Предостережение
Изготовление пищевых продуктов, материалов и изделий осуществлять в соответствии с технической документацией при соблюдении требований, установленных в соответствии с законодательством Российской Федерации;
Входящие в состав пищевой продукции компоненты указывать в порядке убывания их массовой доли ... Еще...Изготовление пищевых продуктов, материалов и изделий осуществлять в соответствии с технической документацией при соблюдении требований, установленных в соответствии с законодательством Российской Федерации;
Входящие в состав пищевой продукции компоненты указывать в порядке убывания их массовой доли на момент производства пищевой продукции, если иное не установлено требованиями технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Непосредственно перед указанием данных компонентов размещать надпись "Состав";
Маркировка пищевой продукции, должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей (приобретателей), при этом надписи, знаки, символы должны быть контрастными фону, на который нанесена маркировка.
Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "УФИМСКИЙ МЯСОКОНСЕРВНЫЙ КОМБИНАТ" (ИНН: 0273010086) , адрес: 450027, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Трамвайная, д 4а
Предостережение:
Изготовление пищевых продуктов, материалов и изделий осуществлять в соответствии с технической документацией при соблюдении требований, установленных в соответствии с законодательством Российской Федерации;
Входящие в состав пищевой продукции компоненты указывать в порядке убывания их массовой доли на момент производства пищевой продукции, если иное не установлено требованиями технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Непосредственно перед указанием данных компонентов размещать надпись "Состав";
Маркировка пищевой продукции, должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей (приобретателей), при этом надписи, знаки, символы должны быть контрастными фону, на который нанесена маркировка.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
0273010086
ОГРН
1020202392187
Наименование
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "УФИМСКИЙ МЯСОКОНСЕРВНЫЙ КОМБИНАТ"
Код МСП
Не является субъектом МСП
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
10.13.1
Наименование
Производство соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса
Объект контроля
Адрес
450027, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Трамвайная, д 4а
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий
Подвид объекта
Значение
Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий
Категория риска
Значение
высокий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Алина Рустемовна Измайлова
Должность инспектора
Значение
Специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан
Основание проведения
Текст
на основании информации, полученной из Министерства торговли и услуг Республики Башкортостан от 14.06.2024 № 02-14453-2024/вх, установлено, что РООО ЗПП «Консул» РБ в гипермаркете «Окей» по адресу: г. Уфа, ул. Энтузиастов, д. 18, 21.05.2024 отобран для исследования «Мясной продукт категория Б. Колбасное изделие вареное. Колбаса «Молочная» Продукт охлажденный» в полимерной упаковке 3 кг. Изготовитель: АО «УФИМСКИЙ МЯСОКОНСЕРВНЫЙ КОМБИНАТ», Республика Башкортостан, 450027, ул. Трамвайная, 4а, Дата изготовления: 07.05.2024 г. Срок годности /годен до: 06.07.2024г. Согласно протокола лабораторных испытаний №2 229/п от 24 мая 2024 г. ГКУ «Испытательный центр» «Мясной продукт категория Б. Колбасное изделие вареное. Колбаса «Молочная» Продукт охлажденный» не соответствует требованиям ГОСТ 23670-2019 «Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия» по наличию компонентов, не предусмотренных составом продукта, а именно: каррагинан.
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
Изготовление пищевых продуктов, материалов и изделий осуществлять в соответствии с технической документацией при соблюдении требований, установленных в соответствии с законодательством Российской Федерации;
Входящие в состав пищевой продукции компоненты указывать в порядке убывания их массовой доли на момент производства пищевой продукции, если иное не установлено требованиями технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Непосредственно перед указанием данных компонентов размещать надпись "Состав";
Маркировка пищевой продукции, должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей (приобретателей), при этом надписи, знаки, символы должны быть контрастными фону, на который нанесена маркировка.