|
🔢 ИНН:
|
3525130125 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1033500071505 |
|
📍 Адрес:
|
160021, обл. Вологодская, г. Вологда, ул. Александра Клубова, д 87 |
|
🔍 Тип проверки:
|
Объявление предостережения |
|
📌 Статус:
|
Предостережение объявлено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
24.10.2024 |
Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВОЛОГОДСКОЕ МОРОЖЕНОЕ" (ИНН: 3525130125) , адрес: 160021, обл. Вологодская, г. Вологда, ул. Александра Клубова, д 87
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Значение | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор) |
|---|
| Значение | Объявление предостережения |
|---|
| ИНН | 3525130125 |
|---|---|
| ОГРН | 1033500071505 |
| Наименование | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВОЛОГОДСКОЕ МОРОЖЕНОЕ" |
| Код МСП | Не является субъектом МСП |
| Тип | ЮЛ |
| Код | 10.52 |
|---|---|
| Наименование | Производство мороженого |
| Адрес | 160021, обл. Вологодская, г. Вологда, ул. Александра Клубова, д 87 |
|---|
| Значение | Деятельность и действия |
|---|
| Значение | Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий |
|---|
| Значение | Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий |
|---|
| Значение | высокий риск |
|---|
| ФИО инспектора | Алина Рустемовна Измайлова |
|---|
| Значение | Специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
|---|
| Значение | Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан |
|---|
| Текст | на основании информации, полученной из Министерства торговли и услуг Республики Башкортостан от 08.05.2024 № 02-11590-2024/вх, установлено, что РООО ЗПП «Консул» РБ в гипермаркете «Окей» по адресу: г. Уфа, ул. Энтузиастов, д. 18, 24.04.2024 отобрано для исследования «Мороженое пломбир крем-брюле ТМ «Как раньше» в полимерной упаковке 1,32 кг. Изготовитель: ООО «Вологодское мороженое», Россия, 160021, Вологодская обл., г. Вологда, ул. Клубова, 87, Дата изготовления: 02.10.2023 г. Срок годности /годен до: 02.10.2024г. Согласно протокола лабораторных испытаний №1 852/п от 3 мая 2024 г. ГКУ «Испытательный центр» «Мороженое пломбир крем-брюле ТМ «Как раньше» не соответствует требованиям ГОСТ 31457-2012 «Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия» по жирнокислотному составу, а именно жировая фаза продукта имеет не свойственный для молочного жира состав (бутановая кислота (масляная) 0,64% при значении по НД 2,4-4,2%; гексановая кислота (капроновая) 0,49% при значении по НД 1,5-3,0%; октановая кислота (каприловая) 0,42% при значении по НД 1,0-2,0%; декановая кислота (каприновая) 0,79% при значении по НД 2,0-3,8%; тетрадекановая кислота (миристиновая) 3,61% при значении по НД 8,0-13,0%; гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая) 0,27% при значении по НД 1,3-2,4%; октадекадиеновая кислота (линолевая) 17,21% при значении по НД 2,4-5,0%). |
|---|---|
| Основной | Нет |
| Требуется согласование | Нет |
| Наличие текста | Да |
|---|---|
| Требуется согласование | Нет |
| Требуется дата | Нет |
| Значение | Изготовление пищевых продуктов, материалов и изделий осуществлять в соответствии с технической документацией при соблюдении требований, установленных в соответствии с законодательством Российской Федерации; Технологические процессы, применяемые при производстве молока и молочной продукции, должны обеспечивать выпуск продукции, соответствующей требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Союза (Таможенного союза), действие которых на них распространяется. |
|---|
| Вид мероприятия | Выписка о проведении мероприятия |
|---|---|
| Код типа | VP_VII |