Проверка НАСЫРОВ МАКСИМ САЛАВАТОВИЧ
№02240041000116084387

🔢 ИНН:	027718145738
🆔 ОГРН:	304027612000375
📍 Адрес:	452401, Республика Башкортостан, р-н Иглинский, тер. Автомагистраль М-5 Урал, км. 1499-ый
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	01.11.2024

Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации НАСЫРОВ МАКСИМ САЛАВАТОВИЧ (ИНН: 027718145738) , адрес: 452401, Республика Башкортостан, р-н Иглинский, тер. Автомагистраль М-5 Урал, км. 1499-ый

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	027718145738
ОГРН проверяемого лица	304027612000375
Наименование проверочного листа	НАСЫРОВ МАКСИМ САЛАВАТОВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	56.10
Наименование проверочного листа	Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	452401, Республика Башкортостан, р-н Иглинский, тер. Автомагистраль М-5 Урал, км. 1499-ый

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение	Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Измайлова Алина Рустемовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	обращение граждан
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	При производстве и реализации пищевых продуктов выполнять санитарно-эпидемиологические требования; При организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, кафе, барах и других), в том числе, при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотваращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний выполнять санитарно-эпидемиологические требования; Обеспечить отсутствие посторонних запахов, привкусов, включений, изменений цвета, запаха и консистенции в пищевой продукции, свидетельствующих о порче продукта; При изготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий обеспечивать последовательность и поточность технологических процессов, обеспечивающих химическую, биологическую и физическую (в том числе исключение попадания посторонних предметов и частиц (металлические, деревянные предметы, пластик, стекло) в пищевую продукцию) безопасность; Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) разрабатывать, внедрять и поддерживать следующую процедуру: выбор способов и обеспечение соблюдения работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции; При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП (в английской транскрипции НАССР - Hazard Analysis and Critical Control Points), в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), установленными предприятием общественного питания; В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней пищевая продукция, находящаяся в обращении, в течение срока годности при использовании по назначению должна быть безопасна в эпидемиологическом отношении и соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям; Для целей обеспечения соответствия выпускаемой в обращение пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции внедрять процедуры обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) такой пищевой продукции.

Значение

При производстве и реализации пищевых продуктов выполнять санитарно-эпидемиологические требования; При организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, кафе, барах и других), в том числе, при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотваращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний выполнять санитарно-эпидемиологические требования; Обеспечить отсутствие посторонних запахов, привкусов, включений, изменений цвета, запаха и консистенции в пищевой продукции, свидетельствующих о порче продукта; При изготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий обеспечивать последовательность и поточность технологических процессов, обеспечивающих химическую, биологическую и физическую (в том числе исключение попадания посторонних предметов и частиц (металлические, деревянные предметы, пластик, стекло) в пищевую продукцию) безопасность; Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) разрабатывать, внедрять и поддерживать следующую процедуру: выбор способов и обеспечение соблюдения работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции; При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП (в английской транскрипции НАССР - Hazard Analysis and Critical Control Points), в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), установленными предприятием общественного питания; В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней пищевая продукция, находящаяся в обращении, в течение срока годности при использовании по назначению должна быть безопасна в эпидемиологическом отношении и соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям; Для целей обеспечения соответствия выпускаемой в обращение пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции внедрять процедуры обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) такой пищевой продукции.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка НАСЫРОВ МАКСИМ САЛАВАТОВИЧ №02240041000116084387