РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РАИДА"
№02240041000116406932

🔢 ИНН:
0265041884
🆔 ОГРН:
1140280068466
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
26.11.2024

Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РАИДА" (ИНН: 0265041884)

Смотреть все проверки данной организации (8 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 0265041884
ОГРН проверяемого лица 1140280068466
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РАИДА"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.29
Наименование проверочного листа Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Подвид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Категория риска - Справочник

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Альфина Амировна Сагидуллина
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Казак Анна Анриевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Руководитель территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате .
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение При осуществлении внеплановой выездной проверки в отношении Государственного бюджетного общеобразовательного учреждения Уфимская коррекционная школа № 120 для обучающихся с задержкой психического развития, юридический адрес: 450001, Республика Башкортостан, город Уфа, улица Большая Гражданская, 30; фактический адрес осуществления деятельности: 450001, Республика Башкортостан, город Уфа, улица Большая Гражданская, 30, на основании решения о проведении внеплановой выездной проверки от 28.10.2024 № 02-00-07/1006-ВП, заместителя руководителя Управления федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан Перминой Г.Я., учетный номер КНМ 02240041000116004605 выявлены нарушения обязательных требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (далее - СанПиН 2.3/2.4.3590-20), СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» (далее СП 2.4.3648-20): 1) Результаты испытаний готовых блюд рациона обеда на 08.11.2024 для детей 7-11 лет не соответствуют величинам допустимых уровней по пищевой и энергетической ценности, согласно представленных технологических карт, п.2.3.3 СП 2.4.3648-20: В пищеблоке ГБОУ УКШИ № 120 по адресу: 450001, Республика Башкортостан, город Уфа, улица Большая Гражданская, 30 08.11.2024 проведен отбор рациона обеда (салат «Степной» - 80 г, борщ с капустой и картофелем – 210 г, рыба (горбуша) тушенная в томате с овощами – 150 г, картофель отварной с маслом – 154 г, компот из смеси сухофруктов – 200 г, хлеб пшеничный – 60 г, хлеб ржаной – 30 г) для детей от 7 до 11 лет. Отбор проб продукции проведен экспертной организацией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан». 18.11.2024 при рассмотрении экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» № 02-20-03-Э7749-2024 от 18.11.2024 установлено: -завышен показатель «массовая доля белков»: показатель «белки» согласно результатам испытаний готовых блюд (30,6±2,7 г) и технологическим картам составил 22,2-24,6 г; -завышен показатель «массовая доля углеводов»: показатель «углеводы» согласно результатам испытаний готовых блюд (99,1 г) и технологическим картам составил 70,4-77,8 г; -занижен показатель «массовая доля жиров»: показатель «жиры» согласно результатам испытаний готовых блюд (10,2 ±0,7г) и технологическим картам составил 14,5-16,1 г; -завышен показатель «энергетическая ценность» готовых блюд рациона обеда: энергетическая ценность согласно результатам испытаний готовых блюд (610,6 ккал) и технологическим картам составила 509,2-562,8 ккал. 2) Согласно экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» № 02-20-03-Э7749-2024 от 18.11.2024 масса выхода порции блюда обеда на 08.11.2024: рыба (горбуша) тушенная в томате с овощами – 150 г (технологическая карта № б/н (рец. № 80, сб. 2016)) не соответствует нормируемому показателю 90-120 г для возрастной категории 7-11 лет, п. 8.1.2 прил. 9 табл. 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. 3) Согласно экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» № 02-20-03-Э7749-2024 от 18.11.2024 представленное примерное меню для организации питания детей от 7 до 11 лет не соответствует требованиям п. 8.1.2, прил. 9, табл. 1, п. 8.1.2, прил. 9, табл. 3, п. 8.1.2, прил. 10, табл. 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 в части распределения энергетической ценности в процентном отношении по всем приемам пищи, массы выхода отдельных блюд, суммарного объема блюд полдников. Согласно договору № ИМЗ-2024-048420 от 01.11.2024 на оказание услуг по организации бесплатного горячего питания обучающихся в ГБОУ УКШИ № 120 для обучающихся с задержкой психического развития организует питание ООО «Раида».

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой