РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОРИНФ ТРЕЙД КОМПАНИ РУС"
№02250041000117815346

🔢 ИНН:
7820069186
🆔 ОГРН:
1197847043866
📍 Адрес:
Ленинградская обл, м.р-н Гатчинский, с.п. Новосветское, п Новый Свет, 101
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
18.04.2025

Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОРИНФ ТРЕЙД КОМПАНИ РУС" (ИНН: 7820069186) , адрес: Ленинградская обл, м.р-н Гатчинский, с.п. Новосветское, п Новый Свет, 101

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан
Регион:
Ленинградская область

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Республики Башкортостан

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 7820069186
ОГРН проверяемого лица 1197847043866
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОРИНФ ТРЕЙД КОМПАНИ РУС"
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ Ленинградская обл, м.р-н Гатчинский, с.п. Новосветское, п Новый Свет, 101

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Подвид объекта

Значение Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Категория риска - Справочник

Значение значительный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Казак Анна Анриевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пакина Екатерина Анатольевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Руководитель территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате По данным протокола испытаний №02-00/07522-25 от 20.03.2025, установлено: несоответствие образца пробы «Соленая пищевая рыбная продукция. Форель радужная слабосоленая филе-кусок, ТМ «Рыба-Рыба и ничего кроме» (дата изготовления:17.02.2025; изготовитель: ООО «Коринф Трейд Компани Рус» , юр.адрес: 196608, Россия, г. Санкт-Петербург, вн. тер.г. г.Пушкин, ул. Автомобильная, д. 6, литера А, этаж 2, помещ.27, ком.1., адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: 188361, Россия, Ленинградская область, Гатчинский район, п. Новый Свет, д.101) по микробиологическим показателям (бактерии Listeria monocytogenes) и консервантов (бензойной кислоты и её солей) требованиям прил.1 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», прил. 8 ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»: -фактически в 25 г продукта обнаружены бактерии Listeria monocytogenes, при норме в 25 г не допускается. -фактически значение массовой доли бензойной кислоты и её солей составило 276,1±38,6 мг/кг, при величине допустимого уровня- не более 200 мг/кг. - в пищевой продукции обнаружены консерванты (массовая доля сорбиновой кислоты и её солей), не заявленные в составе на маркировке продукции. В Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан письмом от 03.04.2025 г. №02-8793/вх-2025 поступило экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» от 03.04.2025 г. №02-20-03-ЭЗ220-2025. Согласно выводам экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» от 03.04.2025 г. №02-20-03-ЭЗ220-2025: выявлены несоответствия: - прил.1 ТР ТС 021/2011 - результат лабораторных испытаний образца пищевой продукции «Соленая пищевая рыбная продукция. Форель радужная слабосоленая филе-кусок, ТМ «Рыба-Рыба и ничего кроме»» (дата изготовления:17.02.2025)» не соответствует величине допустимого уровня по показателю «Бактерии Listeria monocytogenes». - прил. 8 ТР ТС 029/2012- превышена величина допустимого уровня массовой доли бензойной кислоты и её солей в образце пищевой продукции: «Соленая пищевая рыбная продукция. Форель радужная слабосоленая филе-кусок, ТМ «Рыба-Рыба и ничего кроме»» (дата изготовления:17.02.2025)», -п.4.12, п. 4.4. ст.4 ТР ТС 022/2011- в пищевой продукции обнаружены консерванты (массовая доля сорбиновой кислоты и её солей), не заявленные в составе на маркировке продукции.
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение 1. Изготовление пищевых продуктов, материалов и изделий следует осуществлять в соответствии с технической документацией при соблюдении требований, установленных в соответствии с законодательством Российской Федерации. 2. Осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. 3. При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП (в английской транскрипции НАССР - Hazard Analysis and Critical Control Points), изложенных в части 3 настоящей статьи. 4. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) разрабатывать, внедрять и поддерживать процедуры: - выбора необходимых для обеспечения безопасности пищевой продукции технологических процессов производства (изготовления) пищевой продукции; - выбор последовательности и поточности технологических операций производства (изготовления) пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции; -определения контролируемых этапов технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления) в программах производственного контроля; -проведения контроля за продовольственным (пищевым) сырьем, технологическими средствами, упаковочными материалами, изделиями, используемыми при производстве (изготовлении) пищевой продукции, а также за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля; -проведения контроля за функционированием технологического оборудования в порядке, обеспечивающем производство (изготовление) пищевой продукции, соответствующей требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; -обеспечения документирования информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции; -соблюдения условий хранения и перевозки (транспортирования) пищевой продукции; -содержания производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции; -выбора способов и обеспечение соблюдения работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции. -выбора обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов, установление периодичности и проведение уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции; 5. Обеспечить маркировку на пищевой продукции достоверной информацией и не вводить в заблуждение потребителей (приобретателей). 6. Обеспечить содержание пищевых добавок, остаточных количеств технологических вспомогательных средств, а также биологически активных веществ (из растительного сырья или ароматизаторов, полученных из растительного сырья) в пищевой продукции в соответствии с требованиями, установленным в Приложениях 3 - 8, 10 - 18, 20 - 27, 29 к настоящему Техническому регламенту (ТР ТС 029/2012), техническом регламенте Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (TP ТС 021/2011).

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой