Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД № 9 "ПЕТУШОК" КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА Г.БЛАГОВЕЩЕНСКА РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН
№02250041000119271405

🔢 ИНН:	0258007258
🆔 ОГРН:	1020201700056
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	09.09.2025

Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД № 9 "ПЕТУШОК" КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА Г.БЛАГОВЕЩЕНСКА РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН (ИНН: 0258007258)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	0258007258
ОГРН проверяемого лица	1020201700056
Наименование проверочного листа	МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД № 9 "ПЕТУШОК" КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА Г.БЛАГОВЕЩЕНСКА РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	85.11
Наименование проверочного листа	Образование дошкольное

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Деятельность дошкольных образовательных организаций

Подвид объекта

Значение	Деятельность дошкольных образовательных организаций

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Мулюкова Миляуша Раисовна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Шакирова Елена Сергеевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	-
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	1. Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение Детский сад № 9 «Петушок» комбинированного вида г. Благовещенск Республики Башкортостан (далее по тексту – МАДОУ Детский сад №9 «Петушок» комбинированного вида г. Благовещенск), место нахождения: 453430, Республика Башкортостан, Благовещенский район, г. Благовещенск, ул. Коммунистическая, д. 21, ОГРН: 1020201700056, Дата присвоения ОГРН: 09.10.2002, ИНН: 0258007258 (указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика) 2. При осуществлении Федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): при анализе акта санитарно-эпидемиологического обследования ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан»от 26.08.2025 №02-20-32-А5801-2025, выявлено что в МАДОУ Детский сад №9 «Петушок» комбинированного вида г. Благовещенск : - раковиной для мытья рук в производственное помещение для обработки мясо-рыбных полуфабрикатов не оборудовано смесителем, не исключающим повторное загрязнение рук персонала; -в составе комплекса помещений пищеблока (работающего на сырье) не предусмотрены условия для осуществления технологических процессов по обработке овощного сырья (первичная и вторичная обработка) с выделением соответствующих зон в имеющемся производственном помещении или непосредственно производственных помещений (в зависимости от вида технологических процессов (первичная и вторичная обработки) с наличием достаточного оборудования для соблюдения всех процессов производства (изготовления) пищевой продукции. Производственное помещение для обработки овощного сырья выделено непосредственно в горячем цехе, в связи с чем нарушена поточность готовой продукции и сырья; -в горячем цеху отсутствует раковина для мытья рук персонала, количество установленного оборудования недостаточно для соблюдения всех процессов производства; -в составе комплекса помещений пищеблока не предусмотрены условия для обработки яиц и их хранения с выделением производственного помещения с наличием достаточного оборудования для соблюдения всех процессов производства; -в пищеблоке не предусмотрены условия (оснащение технических средств для реализации технологии процесса, его части или технологической операции) для приготовления мучных кулинарных изделий в соответствии с ассортиментом, утвержденным руководством организации или уполномоченным лицом, предусматривающий распределение блюд кулинарных, мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий по отдельным приемам пищи, и/или привлечение сторонних организаций, юридических лиц или индивидуальных предпринимателей, осуществляющих производство готовой продукции. -технологическое оборудование (электрический котел), являющееся источником повышенных выделений тепла, газов, не оборудовано локальными вытяжными устройствами вентиляции в зоне максимального загрязнения, в дополнение к общей приточно-вытяжной системе; (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести к нарушениям следующих обязательных требований: п.п. 1.5, 2.3.3, 2.4.6.2, 2.6.5, 2.7.4 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», п.п. 2.5, 2.9, 2.15, 3.2, СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 2612 СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней», табл. 6.18 раздела VI СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания». (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: МАДОУ Детский сад №9 «Петушок» комбинированного вида г. Благовещенск обеспечить: - в производственное помещение пищеблока обеспечить наличие раковины для мытья рук персонала с подводкой горячей и холодной воды; -исходя из архитектурно-планировочных решений здания (состава набора помещений в пищеблоке) МАДОУ Детский сад №9 «Петушок» комбинированного вида г. Благовещенск обеспечить работу пищеблока исключительно на полуфабрикатах и/или при работе пищеблока на сырье обеспечить наличие в составе комплекса помещени: загрузочный цех, помещения, предназначенные для доготови в полуфабрикатов, горячий цех, холодный цех, моечная для кухонной посуды, моечная для столовой посуды, кладовые и складские помещения с холодильным оборудованием. -технологическое оборудование, являющееся источником повышенных выделений тепла, газов, оборудовать локальными вытяжными устройствами вентиляции в зоне максимального загрязнения, в дополнение к общей приточно-вытяжной системе; - обеспечить производственные помещения достаточным оборудованием( технических средств для реализации технологии процесса, его части или технологической операции) для соблюдения всех процессов производства;

Значение

1. Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение Детский сад № 9 «Петушок» комбинированного вида г. Благовещенск Республики Башкортостан (далее по тексту – МАДОУ Детский сад №9 «Петушок» комбинированного вида г. Благовещенск), место нахождения: 453430, Республика Башкортостан, Благовещенский район, г. Благовещенск, ул. Коммунистическая, д. 21, ОГРН: 1020201700056, Дата присвоения ОГРН: 09.10.2002, ИНН: 0258007258 (указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика) 2. При осуществлении Федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): при анализе акта санитарно-эпидемиологического обследования ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан»от 26.08.2025 №02-20-32-А5801-2025, выявлено что в МАДОУ Детский сад №9 «Петушок» комбинированного вида г. Благовещенск : - раковиной для мытья рук в производственное помещение для обработки мясо-рыбных полуфабрикатов не оборудовано смесителем, не исключающим повторное загрязнение рук персонала; -в составе комплекса помещений пищеблока (работающего на сырье) не предусмотрены условия для осуществления технологических процессов по обработке овощного сырья (первичная и вторичная обработка) с выделением соответствующих зон в имеющемся производственном помещении или непосредственно производственных помещений (в зависимости от вида технологических процессов (первичная и вторичная обработки) с наличием достаточного оборудования для соблюдения всех процессов производства (изготовления) пищевой продукции. Производственное помещение для обработки овощного сырья выделено непосредственно в горячем цехе, в связи с чем нарушена поточность готовой продукции и сырья; -в горячем цеху отсутствует раковина для мытья рук персонала, количество установленного оборудования недостаточно для соблюдения всех процессов производства; -в составе комплекса помещений пищеблока не предусмотрены условия для обработки яиц и их хранения с выделением производственного помещения с наличием достаточного оборудования для соблюдения всех процессов производства; -в пищеблоке не предусмотрены условия (оснащение технических средств для реализации технологии процесса, его части или технологической операции) для приготовления мучных кулинарных изделий в соответствии с ассортиментом, утвержденным руководством организации или уполномоченным лицом, предусматривающий распределение блюд кулинарных, мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий по отдельным приемам пищи, и/или привлечение сторонних организаций, юридических лиц или индивидуальных предпринимателей, осуществляющих производство готовой продукции. -технологическое оборудование (электрический котел), являющееся источником повышенных выделений тепла, газов, не оборудовано локальными вытяжными устройствами вентиляции в зоне максимального загрязнения, в дополнение к общей приточно-вытяжной системе; (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести к нарушениям следующих обязательных требований: п.п. 1.5, 2.3.3, 2.4.6.2, 2.6.5, 2.7.4 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», п.п. 2.5, 2.9, 2.15, 3.2, СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 2612 СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней», табл. 6.18 раздела VI СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания». (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: МАДОУ Детский сад №9 «Петушок» комбинированного вида г. Благовещенск обеспечить: - в производственное помещение пищеблока обеспечить наличие раковины для мытья рук персонала с подводкой горячей и холодной воды; -исходя из архитектурно-планировочных решений здания (состава набора помещений в пищеблоке) МАДОУ Детский сад №9 «Петушок» комбинированного вида г. Благовещенск обеспечить работу пищеблока исключительно на полуфабрикатах и/или при работе пищеблока на сырье обеспечить наличие в составе комплекса помещени: загрузочный цех, помещения, предназначенные для доготови в полуфабрикатов, горячий цех, холодный цех, моечная для кухонной посуды, моечная для столовой посуды, кладовые и складские помещения с холодильным оборудованием. -технологическое оборудование, являющееся источником повышенных выделений тепла, газов, оборудовать локальными вытяжными устройствами вентиляции в зоне максимального загрязнения, в дополнение к общей приточно-вытяжной системе; - обеспечить производственные помещения достаточным оборудованием( технических средств для реализации технологии процесса, его части или технологической операции) для соблюдения всех процессов производства;

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII