РОСПРОВЕРКИ

Проверка БАЛЫБЕРДИНА СВЕТЛАНА ВЛАДИМИРОВНА
№02250041000119306229

🔢 ИНН:
027616515524
🆔 ОГРН:
315028000117416
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
11.09.2025

Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации БАЛЫБЕРДИНА СВЕТЛАНА ВЛАДИМИРОВНА (ИНН: 027616515524)

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 027616515524
ОГРН проверяемого лица 315028000117416
Наименование проверочного листа БАЛЫБЕРДИНА СВЕТЛАНА ВЛАДИМИРОВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Подвид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Категория риска - Справочник

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ермакович Алена Радуевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шакирова Елена Сергеевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа Выдано по результатам КНМ, ПМ
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение В ходе проведения профилактического визита в отношении Автономной некоммерческой общеобразовательной организации дошкольного образования «Умничка», ОГРН: 1130200004659, ИНН: 0273990660, 450014, Республика Башкортостан, г.Уфа, ул. Генерала Ишбулатова, д. 8/2 на основании уведомления о проведении профилактического визита от 11.08.2025, заместителя руководителя Управления федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан Перминой Г.Я., учетный номер 02250041000118832258, выявлены нарушения СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», а именно: 1. При рассмотрении экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» № 02-20-03-Э6717-2025 от 28.08.2025 установлено: по результатам рассмотрения примерного 2-хнедельного меню 3-7 лет, 1,5-3 лет, утвержденного ИП Балыбердиной С.В. и согласованного директором АНО ООО «Умничка»: 1.1. не соблюдается распределение энергетической ценности в процентном отношении по отдельным приемам пищи для детей от 1 до 3 лет: энергетическая ценность завтрака – 25% (при норме 20%), второго завтрака – 8% (при норме 5%), обеда – 38% (при норме 35%), полдника уплотненного – 16% (при норме 15%), ужина – 27% (при норме 25%), не соответствует требованиям п. 8.1.2 прил. 10 табл. 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20; 1.2. масса выхода блюд не соответствует гигиеническим нормативам: для детей от 1 до 3 лет: Жаркое по-домашнему – 180 г, овощи тушеные с мясом – 180 г (при норме 130-150 г); Тефтели рыбные – 60/30 г (90 г), кнели куриные с рисом – 50/40 г (90 г), котлеты, биточки, шницели – 50/40 г (90 г), гуляш –50/50 г (100 г), котлеты рубленые из птицы – 60/4 г (64 г), куры отварные – 25 г, биточки паровые – 60/4 г (64 г), зразы «Школьные» - 60/10 г (70 г), фрикадельки рыбные – 80/5 г (85 г), биточки рубленные из птицы – 60/30 г (90 г) (при норме 50-60 г); Овощи натуральные свежие (порциями) – 20 г (при норме 30-40 г), Картофельное пюре – 130 г, каша гречневая рассыпчатая – 100 г, макаронные изделия отварные – 130 г, рулет или запеканка картофельные с овощами – 120/20 г (140 г) (при норме 110-120 г), Чай – 200 г (при норме 150-180 г), п. 8.1.2 прил. 9 табл. 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20; 1.3. суммарный объем блюд завтраков не соответствует требованиям п. 8.1.2 прил. 9 табл. 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20: для детей от 1 до 3 лет: вес завтрака – 340 г (при норме не менее 355 г), вес второго завтрака – 95 г (при норме не менее 100 г), вес полдника -190 г (при норме не менее 200 г), вес ужина – 375 г (при норме не менее 400 г). Указанные действия (бездействия) ИП Балыбердиной С.В могут привести к нарушениям обязательных требований. Подтвержденные данные о том, что нарушение обязательных требований причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создало угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям отсутствуют.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой