|
Значение |
При рассмотрении акта санитарно-эпидемиологического обследования очага инфекционного заболевания № 02-20-07-А8441-2025 от 05.12.2025 в Муниципальном автономном общеобразовательном учреждении Школа №97 имени Ахмерова Габита Абдулловича городского округа город Уфа Республики Башкортостан по адресу: 450096, Республика Башкортостан, г. Уфа, Октябрьский район, ул. Шафиева, д. 31, корп 2, исполненному по поручению Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан № 02-00-08-25-24-2025 от 14.01.2025 выявлены нарушения обязательных требований СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»: не представлена программа производственного контроля организации общественного питания за соблюдением требований санитарных норм и правил, а также сведения по содержанию действующих веществ в дезинфицирующем средстве; допускается использование пищевого сырья в пищеблоке, предусмотренном для работы на полуфабрикатах: не предусмотрен необходимый набор производственных помещений пищеблока (мясо-рыбный цех, цех первичной обработки овощей и цех вторичной обработки овощей либо овощной цех, разделенный на зоны первичной и вторичной обработки овощей, с необходимым технологическим оборудованием); в составе комплекса помещений пищеблока не предусмотрены условия для обработки яиц и их хранения с выделением производственного помещения с наличием достаточного оборудования для соблюдения всех процессов производства.
В Муниципальном автономном общеобразовательном учреждении Школа №97 имени Ахмерова Габита Абдулловича городского округа город Уфа Республики Башкортостан по адресу: 450096, Республика Башкортостан, г. Уфа, Октябрьский район, ул. Шафиева, д. 31, корп 2 услуги по организации питания детей оказывает Муниципальное автономное учреждение «Центр детского и диетического питания» городского округа город Уфа Республики Башкортостан, 450106, Республика Башкортостан, город Уфа, ул. Батырская, д.39, корп. 2 (ИНН: 0274149764).
Указанные действия (бездействие) Муниципального автономного учреждения «Центр детского и диетического питания» городского округа город Уфа Республики Башкортостан являются признаками нарушений обязательных требований, установленных п.1.8., п.2.3.3 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи».
Указанные действия (бездействия) Муниципального автономного учреждения «Центр детского и диетического питания» городского округа город Уфа Республики Башкортостан приводят к нарушениям обязательных требований п.1.8., п.2.3.3. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи».
Подтвержденные данные о том, что нарушение обязательных требований причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создало угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям отсутствуют. |