Предостережение:

• при осуществлении (рассмотрении) профилактического визита (ПМ 02250041000120253289)  в отношении Государственного бюджетного общеобразовательного учреждения Башкирская республиканская гимназия-интернат № 1 имени Рами Гарипова, ОГРН: 1020202864846, ИНН: 0276019263 по адресу: 450053, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Российская, д. 88 была проведена экспертиза примерного меню питания для детей 12 лет и старше ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан».  При рассмотрении экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» от 29.12.2025 № 02-20-03-Э9972-2025 установлено: - в представленном основном четырнадцатидневном меню круглосуточного пребывания воспитанников Башкирской республиканской гимназии-интернат №1 имени Рами Гарипова, период осень-зима (от 12 лет и старше) не соблюдены массы порций отдельных блюд для детей 12 лет и старше: салат «Здоровье» - 80 г, салат из свежих огурцов –80 г, салат Витаминный – 80 г, салат Степной – 80 г, салат Пестрый – 80 г, салат из моркови с изюмом –80 г, салат из белокочанной капусты, моркови, кукурузы – 80 г, салат из свежих огурцов – 80 г, салат Мазайка – 80 г, салат свежей капусты (свежего урожая – 80 г, салат Пестрый (свекла, яблоко) – 80 г, салат Студенческий – 80 г, при норме выхода закуски (холодное блюдо) (салат, овощи и т.п.) для детей 12 лет и старше 100-150 г, п.8.1.2, прил.9, табл. 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. - в представленном меню занижены суммарные объемы блюд по приемам пищи (полдники) для детей 12 лет и старше п. 8.1.2, прил. 9, табл. 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.            Указанные действия (бездействия) ООО «Фанол», приводят к нарушениям обязательных требований. Подтвержденные данные о том, что нарушение обязательных требований причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создало угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям отсутствуют.