Предостережение:

• В Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан в Дуванском, Белокатайском, Кигинском, Мечетлинском, Салаватском районах через Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан поступило обращение от 13.01.2026 № 148/ОГ-2026, содержащее сведения о несоблюдении требований санитарного законодательства при организации питания в стационаре ГБУЗ РБ Месягутовская ЦРБ. При анализе информации, представленной в порядке, установленном п. 2 ч. 3 ст. 58 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», выявлены нарушения при организации питания пациентов в стационаре ГБУЗ РБ Месягутовская ЦРБ. По предоставленным документам (меню-раскладки, меню-требований) установлено, на завтрак готовили разнообразные каши, рацион питания обед и ужин однообразный, отсутствует полный набор пищевой продукции, в рационе отсутствуют фрукты, соки, сыр, из овощей в наличие только свежая капуста и картофель, из напитков только чай и компот. За период с 09.01.2026 г. по 13.01.2026 г., в течение 4 дней в меню включали рыбные котлеты, рыбный суп, мясо недостаточно, один раз готовили суп из мяса говядины и суп из сборных овощей вегетарианский (капуста, картофель), на второе блюдо ежедневно подавалось блюдо из картофеля (пюре, овощное рагу).