Проверка ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН ГОРОДСКАЯ КЛИНИЧЕСКАЯ БОЛЬНИЦА 13 ГОРОДА УФА
№02260041000120796205
🔢 ИНН:
0273019949
🆔 ОГРН:
Цель: проверка исполнения предписания от 22 января 2020г. № 183.
Задачи: проверка исполнения предписания от 22 января 2020г. № 183.
Предмет КНМ: выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля;
📍 Адрес:
г Уфа, ул Абзелиловская
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
16.02.2026
🎯
Основание проведения
в Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан поступило обращение от 19.01.2026 г. №372/ОГ-2026, содержащее информацию о неудовлетворительном качестве предоставляемого питания, не соответствующего санитарным нормам, некачественных готовых блюдах: «крупы в кашах плесневые, с неприятным за... Еще...в Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан поступило обращение от 19.01.2026 г. №372/ОГ-2026, содержащее информацию о неудовлетворительном качестве предоставляемого питания, не соответствующего санитарным нормам, некачественных готовых блюдах: «крупы в кашах плесневые, с неприятным запахом» пациентам ГБУЗ РБ ГКБ №13 г. Уфы
🔔
Предостережение
- обеспечить соответствие готовых блюд требованиям технических регламентов,
Единым санитарным требованиям, изготовление продукции осуществлять в
соответствии с технической документацией;
- при организации питания пациентов учитывать принципы лечебного питания,
обеспечить разнообразие и соотве... Еще...- обеспечить соответствие готовых блюд требованиям технических регламентов,
Единым санитарным требованиям, изготовление продукции осуществлять в
соответствии с технической документацией;
- при организации питания пациентов учитывать принципы лечебного питания,
обеспечить разнообразие и соответствие рациона питания лечебным показаниям
по химическому составу, пищевой ценности, набору пищевой продукции, режиму
питания, сбалансированности рациона питания;
- выдачу готовой продукции в медицинской организации осуществлять только
после снятия пробы ответственным лицом или комиссией. При нарушении
технологии приготовлении пищи, блюдо к выдаче не допускать до устранения
выявленных недостатков;
- обеспечить контроль за ежедневной регистрацией показателей температурного
режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских
помещениях
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО РЕСПУБЛИКЕ БАШКОРТОСТАН организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН ГОРОДСКАЯ КЛИНИЧЕСКАЯ БОЛЬНИЦА 13 ГОРОДА УФА (ИНН: 0273019949) , адрес: г Уфа, ул Абзелиловская
Предостережение:
- обеспечить соответствие готовых блюд требованиям технических регламентов,
Единым санитарным требованиям, изготовление продукции осуществлять в
соответствии с технической документацией;
- при организации питания пациентов учитывать принципы лечебного питания,
обеспечить разнообразие и соответствие рациона питания лечебным показаниям
по химическому составу, пищевой ценности, набору пищевой продукции, режиму
питания, сбалансированности рациона питания;
- выдачу готовой продукции в медицинской организации осуществлять только
после снятия пробы ответственным лицом или комиссией. При нарушении
технологии приготовлении пищи, блюдо к выдаче не допускать до устранения
выявленных недостатков;
- обеспечить контроль за ежедневной регистрацией показателей температурного
режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских
помещениях
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
0273019949
ОГРН
Цель: проверка исполнения предписания от 22 января 2020г. № 183.
Задачи: проверка исполнения предписания от 22 января 2020г. № 183.
Предмет КНМ: выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля;
Наименование
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН ГОРОДСКАЯ КЛИНИЧЕСКАЯ БОЛЬНИЦА 13 ГОРОДА УФА
Код МСП
Не является субъектом МСП
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
86.10
Наименование
Деятельность больничных организаций
Объект контроля
Адрес
г Уфа, ул Абзелиловская
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Подвид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Категория риска
Значение
средний риск
Инспектор
ФИО инспектора
Шакирова Елена Сергеевна
ФИО инспектора
Ахтямова Лилия Наильевна
Должность инспектора
Значение
Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Должность инспектора
Значение
Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО РЕСПУБЛИКЕ БАШКОРТОСТАН
Основание проведения
Текст
в Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан поступило обращение от 19.01.2026 г. №372/ОГ-2026, содержащее информацию о неудовлетворительном качестве предоставляемого питания, не соответствующего санитарным нормам, некачественных готовых блюдах: «крупы в кашах плесневые, с неприятным запахом» пациентам ГБУЗ РБ ГКБ №13 г. Уфы
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
- обеспечить соответствие готовых блюд требованиям технических регламентов,
Единым санитарным требованиям, изготовление продукции осуществлять в
соответствии с технической документацией;
- при организации питания пациентов учитывать принципы лечебного питания,
обеспечить разнообразие и соответствие рациона питания лечебным показаниям
по химическому составу, пищевой ценности, набору пищевой продукции, режиму
питания, сбалансированности рациона питания;
- выдачу готовой продукции в медицинской организации осуществлять только
после снятия пробы ответственным лицом или комиссией. При нарушении
технологии приготовлении пищи, блюдо к выдаче не допускать до устранения
выявленных недостатков;
- обеспечить контроль за ежедневной регистрацией показателей температурного
режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских
помещениях