|
Значение |
При рассмотрении экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» № 02-20-07-Э150-2026 от 16.01.2026, выявлены факты нарушения в Акционерном обществе «Санаторий «Зеленая роща». ИНН 0274983338, (стационарные организаций отдыха и оздоровления детей) по адресу: 450080, Республика Башкортостан, г. Уфа, улица Менделеева, д. 136, к. 5. обязательных требований п.п. 1.1., 2.4.6.2., 2.6.3., 2.6.5., 2.7.4. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», п. 2.5. СанПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 90 (п.п. 28-31) табл. 5.2. главы V, п. 195, табл. 6.4., 6.18., глава VI СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания», п.п. 89, 109, 110, 111, 114, 995, 998, 1614, 1617, 1681, 1618 СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней», а именно:
п. 1.1. СП 2.4.3648-20, ст. 28 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» – организацией, планирующей осуществление отдыха и оздоровления детей, независимо от организационно-правовых форм, не приняты меры по профилактике инфекционных/неинфекционных заболеваний, требований к обеспечению безопасных условий по отдыху и оздоровлению детей, сохранению и укреплению их здоровья, в том числе меры по организации их питания, и выполнение требований санитарного законодательства (проживание и питание детей организовано в зданиях (корпусах), используемых совместно с иными отдыхающими санатория (взрослое население);
2. п. 1618 СанПиН 3.3686-21 – не представлены сведения по осуществлению камерной обработке постельных принадлежностей;
3. п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20, табл. 6.18., глава VI СанПиН 1.2.3685-21 – в овощном цехе отсутствуют производственные столы; количество технологического оборудования (производственных ванн для первичной и вторичной обработки овощей) недостаточно;
4. п. 2.6.5. СП 2.4.3648-20, п. 2.5. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 – в моечной кухонной посуды отсутствует раковина для мытья рук для соблюдения личной гигиены персоналом, в котором осуществляется мытья кухонной посуды, производственный и кухонный инвентарь, используемые в том числе и в процессе производства (изготовления) пищевой продукции в производственных помещениях;
5. п. 195 табл. 6.18., глава VI СанПиН 1.2.3685-21 – моечной кухонной посуды, моечной столовой (столовые приборы, фаянсовая и стеклянная посуда) посуды отсутствуют гибкие шланги с душевой насадкой;
6. табл. 6.4. глава VI СанПиН 1.2.3685-21 – для мытья рук детей не предусмотрены раковины с подводкой холодной и горячей воды при обеденном зале с учетом 1 раковина на 20 посадочных мест;
7. п. 2.7.4. СП 2.4.3648-20, п. 90 (п.п. 28-31) табл. 5.2. главы V, СанПиН 1.2.3685-21 – моечные ванны для мытья столовой посуды (тарелки, стаканы и приборы), установленные в одноименных производственных помещениях, являющиеся источником повышенных выделений тепла, влаги, не оборудовано локальной вытяжной системой вентиляции в зоне максимального загрязнения, в дополнение к общей приточно-вытяжной системе; не представлены сведения по параметрам микроклимата (поддержание оптимальных условий микроклимата) на рабочих местах персонала;
8. п. 2.6.3. СП 2.4.3648-20 – одна из двухсекционных ванн в помещении для обработки яиц не оборудована смесителем;
9. п.п. 89, 109, 110, 111, 114, 995, 998, 1614, 1617, 1653, 1681, 1618 СанПиН 3.3686-21 – не представлены сведения по осуществлению дератизационных мероприятий на территории, осуществляемых специализированной организацией; сведения по осуществлению дезинсекционных (акарицидных) мероприятий, осуществляемые ООО «НПО «Лесное озеро»; сведения по осуществлению дератизационных мероприятий в помещениях, проводимых ГБУЗ «РЦД» (не представлены сведения энтомологического (акарологического) обследования территории и за ее пределами до 50 м в сторону лесного массива с целью определения видового состава и численности иксодовых клещей, проведения акарицидных обработок и результаты контроля их эффективности, а также предварительного обследования с указанием его результатов (определение численности и локализации грызунов с целью расчета заселенности, кратности и объема истребительных мероприятий), основной обработки, с применением длительно действующих отравленных приманок и результатов повторного обследования помещений и территории и за ее пределами в сторону лесного массива на расстоянии до 500 м) и ежемесячной оценки.
Указанные действия (бездействия) приводят к нарушениям обязательных требований. Подтвержденные данные о том, что нарушение обязательных требований причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создало угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям отсутствуют. |
