|
Значение |
При рассмотрении экспертного заключения № 02-20-07-Э43-2026 от 13.01.2026 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» , исполненному по поручению Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан от 09.01.2025 № 02-00-10-06-2-2025, в МАОУ "Школа № 113 им. И.И. Рыбалко" , по адресу: 450095, Республика Башкортостан, город Уфа, ул. Левитана, д.24 выявлены нарушения обязательных требований санитарно-эпидемиологических правил и норм, а именно:
1. в составе комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи, работающих на овощном сырье не предусмотрены цех/зона с условиями для первичной и вторичной обработки овощей, оборудованные 2 производственными ваннами и 2 производственными столами для первичной обработки овощей, 2 производственными ваннами и 2 производственными столами для вторичной обработки овощей; - мясо-рыбный цех не оборудован бактерицидной установкой для обеззараживания воздуха, что является нарушением п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20, глава VI табл. 6.18 СанПиН 1.2.3685-21
2. моечные ванны, используемые для мытья столовой и кухонной посуды, являющиеся источником повышенных выделений тепла, влаги, не оборудованы локальной вытяжной системой вентиляции в зоне максимального загрязнения, в дополнение к общей приточно-вытяжной системе, что является нарушением п. 2.7.4. СП 2.4.3648-20
3. не представлены сведения энтомологического (акарологического) обследования территории с целью определения видового состава и численности иксодовых клещей, отсутствуют сведения о выполненной акарицидной обработке территории и результаты контроля ее эффективности, выполненные через 3-5 календарных дней, который должен быть повторен через 15 календарных дней, что является нарушением п.п. 993, 995, 998, 1633, 1653 СанПиН 3.3686-21.
4. не проведено обследование объекта (территории и помещений) в осенний период с целью определения видового состава, численности и локализации грызунов, а так же заселенности ими территории и помещений, их санитарно-гигиенического состояния, с целью расчета заселенности, кратности и объема истребительных мероприятий, проведения самой дератизации, контроль эффективности через 10-30 календарных дней, а так же ежемесячная оценка результатов проведенных мероприятий, что является нарушением п.п. 89, 109, 110, 111, 114, 1614, 1615, 1617, 1618, 1653 СанПиН 3.3686-21.
Указанные действия (бездействия) приводят к нарушениям обязательных требований. Подтвержденные данные о том, что нарушение обязательных требований причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создало угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям отсутствуют |