Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "САЛЮТ-ТОРГ"
№02260041000122145261
🔢 ИНН:
0277055994
🆔 ОГРН:
1020203091040
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
23.06.2026
🎯
Основание проведения
На основании информации, полученной из ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии» в Республике Башкортостан, установлено, что в ООО «Салют-Торг» в магазине «Байрам» по адресу: Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Менделеева, д. 207а/1 в рамках социально-гигиенического мониторинга путем покупки отобраны п... Еще...На основании информации, полученной из ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии» в Республике Башкортостан, установлено, что в ООО «Салют-Торг» в магазине «Байрам» по адресу: Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Менделеева, д. 207а/1 в рамках социально-гигиенического мониторинга путем покупки отобраны пробы для проведения исследований, а именно:
«Творог ГОСТ 31453-2013 5% массовая доля жира Т.М. Корова Чернушка». Изготовитель: ИП Ахмарова Людмила Васильевна, юридический адрес: 452940, Республика Башкортостан, р-н Краснокамский, д. Саузово, ул. Набережная, д. 5; адрес производства: 452946, Республика Башкортостан, р-н Краснокамский, с/п Куяновский сельсовет, промзона, зд. 1. НД на продукцию: ГОСТ 31453-2013. Дата изготовления: 09.06.2026 г., срок годности 9 суток при температуре от 4±2℃.
Согласно протоколу испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» от 19.06.2026 г. №02-00/23226-26 и экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» от 19.06.2026 г. №02-20-03-Э4128-2026 в отобранной пробе продукции «Творог ГОСТ 31453-2013 5% массовая доля жира Т.М. Корова Чернушка», выявлено несоответствие:
- результат испытаний – дрожжи, КОЕ/г – 2,9х102, при величине допустимого уровня - не более 100.
🔔
Предостережение
Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной и соответствовать требованиям настоящего технического регламента (ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции") и... Еще...Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной и соответствовать требованиям настоящего технического регламента (ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции") и (или) иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется;
Осуществлять процессы хранения, перевозки (транспортирования) и реализации пищевой продукции таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции;
При хранении пищевой продукции соблюдать условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО РЕСПУБЛИКЕ БАШКОРТОСТАН организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "САЛЮТ-ТОРГ" (ИНН: 0277055994)
Предостережение:
Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной и соответствовать требованиям настоящего технического регламента (ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции") и (или) иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется;
Осуществлять процессы хранения, перевозки (транспортирования) и реализации пищевой продукции таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции;
При хранении пищевой продукции соблюдать условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
0277055994
ОГРН
1020203091040
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "САЛЮТ-ТОРГ"
Код МСП
Не является субъектом МСП
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
47.11
Наименование
Торговля розничная преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в неспециализированных магазинах
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность по торговле пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями
Подвид объекта
Значение
Деятельность по торговле пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями
Категория риска
Значение
низкий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Измайлова Алина Рустемовна
ФИО инспектора
Пермина Галина Яковлевна
Должность инспектора
Значение
Специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Должность инспектора
Значение
Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО РЕСПУБЛИКЕ БАШКОРТОСТАН
Основание проведения
Текст
На основании информации, полученной из ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии» в Республике Башкортостан, установлено, что в ООО «Салют-Торг» в магазине «Байрам» по адресу: Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Менделеева, д. 207а/1 в рамках социально-гигиенического мониторинга путем покупки отобраны пробы для проведения исследований, а именно:
«Творог ГОСТ 31453-2013 5% массовая доля жира Т.М. Корова Чернушка». Изготовитель: ИП Ахмарова Людмила Васильевна, юридический адрес: 452940, Республика Башкортостан, р-н Краснокамский, д. Саузово, ул. Набережная, д. 5; адрес производства: 452946, Республика Башкортостан, р-н Краснокамский, с/п Куяновский сельсовет, промзона, зд. 1. НД на продукцию: ГОСТ 31453-2013. Дата изготовления: 09.06.2026 г., срок годности 9 суток при температуре от 4±2℃.
Согласно протоколу испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» от 19.06.2026 г. №02-00/23226-26 и экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» от 19.06.2026 г. №02-20-03-Э4128-2026 в отобранной пробе продукции «Творог ГОСТ 31453-2013 5% массовая доля жира Т.М. Корова Чернушка», выявлено несоответствие:
- результат испытаний – дрожжи, КОЕ/г – 2,9х102, при величине допустимого уровня - не более 100.
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
Предостережение
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной и соответствовать требованиям настоящего технического регламента (ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции") и (или) иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется;
Осуществлять процессы хранения, перевозки (транспортирования) и реализации пищевой продукции таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции;
При хранении пищевой продукции соблюдать условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.
