Предостережение:

• При рассмотрении акта санитарно-эпидемиологического обследования ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан», проведенного в ходе профилактического визита от 19.06.2026 №02-20-07-А3488-2026 в Муниципальном автономном общеобразовательном учреждении Школа №14 городского округа город Уфа Республики Башкортостан по адресу: 450057, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Тукаева, д. 39, исполненному по поручению Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан от 02.06.2026 №02-00-07-12-23-2026 выявлены нарушения обязательных требований п. 2.3.3. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», п.п. 2.5., 3.2. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: в связи с осуществлением технологических процессов, связанных с обработкой сырья и полуфабрикатов в едином производственном помещении - доготовочном цехе (обработка мясо-рыбных, овощных полуфабрикатов и яиц (сырье)), отсутствия условий и достаточного оборудования, не исключены встречные потоки сырья и полуфабрикатов, отсутствия обеспечения последовательности (поточности) всех технологических процессов. Указанные действия (бездействия) приводят к нарушениям обязательных требований. Подтвержденные данные о том, что нарушение обязательных требований причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создало угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям отсутствуют.