|
Значение |
В рамках внеплановой выездной проверки ООО "ПЦ Башкирский мед" для проведения лабораторных исследований в рамках государственного задания, Приказ РСХН №1698 от 23.12.2025 г. «О лабораторных исследованиях в рамках реализации мероприятий Россельхознадзора по государственной работе в 2026г. Испытания и (или) экспертиза подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров», начальником отдела ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте Управления Кумировой О.Ю. произведен отбор проб продукции:
1) Мед натуральный цветочный фасованный донниковый ГОСТ 19792-2017., дата изготовления 03.06.2026, срок годности 03.06.2028, акт отбора проб № 5028699 от 17.07.2026 г., размер партии 501 кг, изготовитель ООО «ПЦ «БАШКИРСКИЙ МЕД» (ИНН 0276130575, 450059, Российская Федерация, Республика Башкортостан, г. Уфа, Новосибирская ул., д. 2 литер А2, офис 1).
Из протокола испытаний № 26.2664 БВ от 28.07.2026 г, выданного Башкирской испытательной лабораторией ФГБУ «ВНИИЗЖ» (аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.21ПА30), следует, что в образце продукции: Мед натуральный цветочный фасованный донниковый ГОСТ 19792-2017, изготовитель ООО «ПЦ «БАШКИРСКИЙ МЕД» выявлено несоответствие по показателю: содержание тинидазола (установленное значение – 17,4 мкг/кг, нормативное значение: не допускается.
2) Мед натуральный фасованный липовый ГОСТ 31766-2022, дата изготовления 03.06.2026, срок годности 03.06.2028, размер партии: 2428 кг, акт отбора проб № 5028740 от 17.07.2026 г., изготовитель ООО «ПЦ «БАШКИРСКИЙ МЕД» (ИНН 0276130575, 450059, Российская Федерация, Республика Башкортостан, г. Уфа, Новосибирская ул., д. 2 литер А2, офис 1).
Из протокола испытаний № 26.2663 от 28.07.2026 г., выданного Башкирской испытательной лабораторией ФГБУ «ВНИИЗЖ» (аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.21ПА30), следует, что в образце продукции: Мед натуральный фасованный липовый ГОСТ 31766-2022, изготовитель ООО «ПЦ «БАШКИРСКИЙ МЕД» выявлено несоответствие по показателю: содержание тинидазоза (установленное значение – 24,9 мкг/кг, нормативное значение: не допускается.
Метод исследования: ВЭЖХ МС/МС (ГОСТ 34533-2019 - Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания сульфаниламидов, нитроимидазолов, пенициллинов, амфениколов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором).
При проведении мониторинга системы "Меркурий" установлено, что для производства указанной продукции меда цветочного и липового использовалось сырье, поступившее от Исламов Ямиль Нурисламович (ИНН: 020801108030) (Российская Федерация, Республика Башкортостан, Балтачевский район, д. Урта-Елга, Цветочная ул., д. 10) по эВСД № 30222237303 от 01.08.2025, № 31035628097 от 24.09.2025. Производитель не проводил исследование на весь перечень лекарственных препаратов согласно ТР ТС 021/2011. А также использовал при лечении пчел лекарственные препараты группы нитроимидазолов, что повлекло за собой выявление остаточного количества препаратов в готовой продукции. |