Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДАРИЯ" (цех по производству пива)
№031901377711

🔢 ИНН:	0323106340
🆔 ОГРН:	1020300966773
📍 Адрес:	670010, г. УЛАН-УДЭ, ул. ДАЛЬНЕНАГОРНАЯ, 62
🔎 Тип проверки:	Плановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	29.03.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия организовало проверку (статус: Завершена) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДАРИЯ" (цех по производству пива) (ИНН: 0323106340) , адрес: 670010, г. УЛАН-УДЭ, ул. ДАЛЬНЕНАГОРНАЯ, 62

Причина проверки:

проверка исполнения требований санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

Санитарное состояние прилегающей территории неудовлетворительное. не проводится косметический ремонт - выбоины,краска осыпается, полы неровные с углублениями, на потолке плесень, нет маркировки на солоде, чистые кеги хранятся на подтоварниках, генеральным директором ООО «Дария» принято недостоверное декларирование, несоблюдение требований к знаку о запрете курения

Нарушенный правовой акт:

Федеральный закона «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» от 23.02.2013 № 15-ФЗ,Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881, санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов», утвержденные Постановлением Главного государственного врача Российской Федерации от 22.05.2003 №98
ст. 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Выданные предписания:

1. Осуществлять сбор отходов в соответствии с категорией в промаркированные, находящиеся в исправном состоянии и используемые исключительно для сбора и хранения таких отходов и мусора, закрываемые емкости в соответствии п.п. 3, 5. ст.16 ТР ТС 021/2011. 2. Провести ремонт стен, пола, потолка в помещениях варочного отделения, бродильного отделения, отделение дображивания, моечной кег в объеме, позволяющем защитить от скопления грязи, плесени, осыпания частиц в производимую пищевую продукцию, осуществлять качественную уборку, мойку, дезинфекцию производственных помещений в соответствии п.п.4,6 п.1 ст.14 ТР ТС 021/2011. 3. Обеспечить прием солода с наличием маркировки в соответствии п. 1 ч. 4.2. ст. 4 ТР ТС 022/2011. 4. Осуществлять хранение чистых кег на стеллажах, в соответствии с пп. 8 п. 3 ст 10 ТР ТС 021/2011. 5. Обосновать в соответствии с требованиями санитарных правил сроки годности на пиво, производимое по стандарту организации ГОСТ 31711-2012, изготовителем продукции и разработчиком ООО «Дария»

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	670010, г. УЛАН-УДЭ, ул. ДАЛЬНЕНАГОРНАЯ, 62
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск (3 класс)
Адрес объекта проведения КНМ	670010, г. УЛАН-УДЭ, ул. ДАЛЬНЕНАГОРНАЯ, 62
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	25.04.2019 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзора) по Республике Бурятия (г. Улан-Удэ, Ключевская, 45б)
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	29.03.2019
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	50
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Цындыжапова Галина Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиены питания, гигиены детей и подростков, регистрации и лицензирования Управления Роспотребнадзора по Республике Бурятия
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Молчанова Ольга Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист-эксперт отдела гигиены питания, гигиены детей и подростков, регистрации и лицензирования Управления Роспотребнадзора по Республике Бурятия
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Санитарное состояние прилегающей территории неудовлетворительное. не проводится косметический ремонт - выбоины,краска осыпается, полы неровные с углублениями, на потолке плесень, нет маркировки на солоде, чистые кеги хранятся на подтоварниках, генеральным директором ООО «Дария» принято недостоверное декларирование, несоблюдение требований к знаку о запрете курения

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

Санитарное состояние прилегающей территории неудовлетворительное. не проводится косметический ремонт - выбоины,краска осыпается, полы неровные с углублениями, на потолке плесень, нет маркировки на солоде, чистые кеги хранятся на подтоварниках, генеральным директором ООО «Дария» принято недостоверное декларирование, несоблюдение требований к знаку о запрете курения

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	За выявленные нарушения ООО «Дария» привлечено к административной ответственности по ст.ст. 14.43 ч.1, 14.44 ч.1, 6.25 ч. 1 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	№ 72 от 25.04.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	25.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	27.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1. Осуществлять сбор отходов в соответствии с категорией в промаркированные, находящиеся в исправном состоянии и используемые исключительно для сбора и хранения таких отходов и мусора, закрываемые емкости в соответствии п.п. 3, 5. ст.16 ТР ТС 021/2011. 2. Провести ремонт стен, пола, потолка в помещениях варочного отделения, бродильного отделения, отделение дображивания, моечной кег в объеме, позволяющем защитить от скопления грязи, плесени, осыпания частиц в производимую пищевую продукцию, осуществлять качественную уборку, мойку, дезинфекцию производственных помещений в соответствии п.п.4,6 п.1 ст.14 ТР ТС 021/2011. 3. Обеспечить прием солода с наличием маркировки в соответствии п. 1 ч. 4.2. ст. 4 ТР ТС 022/2011. 4. Осуществлять хранение чистых кег на стеллажах, в соответствии с пп. 8 п. 3 ст 10 ТР ТС 021/2011. 5. Обосновать в соответствии с требованиями санитарных правил сроки годности на пиво, производимое по стандарту организации ГОСТ 31711-2012, изготовителем продукции и разработчиком ООО «Дария»
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	Федеральный закона «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» от 23.02.2013 № 15-ФЗ,Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881, санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов», утвержденные Постановлением Главного государственного врача Российской Федерации от 22.05.2003 №98
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

Федеральный закона «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» от 23.02.2013 № 15-ФЗ,Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881, санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов», утвержденные Постановлением Главного государственного врача Российской Федерации от 22.05.2003 №98

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Козлов Андрей Сергеевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДАРИЯ" (цех по производству пива)
ИНН проверяемого лица	0323106340
ОГРН проверяемого лица	1020300966773
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)	04.09.2002
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица	31.10.2014

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Иной вид надзора
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	26.03.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001012187
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1050302662288
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Цындыжапова Галина Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиены питания, гигиены детей и подростков, регистрации и лицензирования Управления Роспотребнадзора по Республике Бурятия
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Молчанова Ольга Алексеевна.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист-эксперт отдела гигиены питания, гигиены детей и подростков, регистрации и лицензирования Управления Роспотребнадзора по Республике Бурятия
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	29.03.2019
Дата окончания проведения мероприятия	25.04.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	50
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	проверка исполнения требований санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	1) рассмотреть документы юридического лица, имеющиеся в распоряжении Управления Роспотребнадзора по РБ в период времени с 29.03.2019 по 25.04.2019; 2) провести обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности территорий, зданий, помещений, оборудования, подсобных объектов, транспортных средств и перевозимых грузов, изготовляемой и реализуемой им пищевой продукции для оценки соответствия осуществляемой им деятельности обязательным требованиям санитарного законодательства, законодательства в сфере технического регулирования по размещению, содержанию территории, водоснабжению, канализации, вентиляции, отоплению, освещению, планировке и устройству производственных, санитарно-бытовых, складских и вспомогательных помещений, содержанию автотранспорта и условиям транспортировки пищевых продуктов (при осуществлении), содержанию производственного оборудования, инвентаря, посуды, соблюдению личной гигиены персонала и др. в период времени с 29.03.2019 по 25.04.2019 3) провести контроль за технологическим процессом производства и реализации пива в период времени с 29.03.2019 по 25.04.2019; 4) проверить наличие медицинских книжек, данных медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации персонала - в период времени с 29.03.2019 по 25.04.2019; 5) проверить проведение мероприятий по борьбе с насекомыми и грызунами в период времени с 29.03.2019 по 25.04.2019; 6) проанализировать данные производственного контроля, в том числе лабораторного, а также протоколы лабораторных исследований в период времени с 29.03.2019 по 25.04.2019; 7) провести отбор проб (образцов) сырья, пищевой продукции, воды питьевой, смывов с производственных объектов, дезинфицирующих средств, инструментальные замеры уровней атмосферного воздуха, шума, освещенности, микроклимата для лабораторных исследований с 29.03.2019 по 25.04.2019; 8) провести анализ документов и представленной информации с 29.03.2019 по 25.04.2019.

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ

1) рассмотреть документы юридического лица, имеющиеся в распоряжении Управления Роспотребнадзора по РБ в период времени с 29.03.2019 по 25.04.2019; 2) провести обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности территорий, зданий, помещений, оборудования, подсобных объектов, транспортных средств и перевозимых грузов, изготовляемой и реализуемой им пищевой продукции для оценки соответствия осуществляемой им деятельности обязательным требованиям санитарного законодательства, законодательства в сфере технического регулирования по размещению, содержанию территории, водоснабжению, канализации, вентиляции, отоплению, освещению, планировке и устройству производственных, санитарно-бытовых, складских и вспомогательных помещений, содержанию автотранспорта и условиям транспортировки пищевых продуктов (при осуществлении), содержанию производственного оборудования, инвентаря, посуды, соблюдению личной гигиены персонала и др. в период времени с 29.03.2019 по 25.04.2019 3) провести контроль за технологическим процессом производства и реализации пива в период времени с 29.03.2019 по 25.04.2019; 4) проверить наличие медицинских книжек, данных медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации персонала - в период времени с 29.03.2019 по 25.04.2019; 5) проверить проведение мероприятий по борьбе с насекомыми и грызунами в период времени с 29.03.2019 по 25.04.2019; 6) проанализировать данные производственного контроля, в том числе лабораторного, а также протоколы лабораторных исследований в период времени с 29.03.2019 по 25.04.2019; 7) провести отбор проб (образцов) сырья, пищевой продукции, воды питьевой, смывов с производственных объектов, дезинфицирующих средств, инструментальные замеры уровней атмосферного воздуха, шума, освещенности, микроклимата для лабораторных исследований с 29.03.2019 по 25.04.2019; 8) провести анализ документов и представленной информации с 29.03.2019 по 25.04.2019.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ	Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	04.09.2002
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет
Наименование основания проведения КНМ	Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ	Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	31.10.2014
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	27-п
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	26.03.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	ст. 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДАРИЯ" (цех по производству пива) №031901377711