Причина проверки:

проверка исполнения требований санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• не предусмотрены сетки на окнах, дверях спален корпус №3, корп.№2, корп.№7, в корп.№1 сетка на форточке порвана, в столовой сетки с повреждениями, не плотно прилегают,в корпусе №8 фрамуги на окнах частично не открываются, запенены монтажной пеной (функционируют только форточки), в комнате №2 стекло с трещиной. ,в корпусе №6 на веранде потолок не целостный, частично шифер отсутствует.,в корпусе №2 тумбочки устаревшие, покрытие с повреждениями, в корпусе №8 шкаф для хранения сумок частично сломан, отсутствуют полки, дверцы неисправны, имеет повреждения и дефекты покрытия, что не позволяют проводить влажную уборку.,в 2-х туалетах корпуса №4 на момент обследования холодная вода отсутствует, из объяснений заместителя директора по АХЧ в связи с недостаточным напором воды.,стеллажей для кухонной посуды недостаточно, частично кастрюли хранятся на деревянном подтоварнике высотой от пола 15 см.,на момент проверки температура горячей воды составляет +40гр., что подтверждается протоколом лабораторных измерений ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ» №20976 от 24.06.2019, не допускает соблюдать режим мытья посуды и свидетельствует о недостаточном объеме бойлера,для просушивания столовой посуды установлен деревянный стеллаж, имеющий покрытие краской, частично поврежденной, вместимость которого не позволяет просушивать всю посуду на ребре.места прохода системы водоснабжения и канализации, электроснабжения в производственные цеха не герметичны, что не исключает доступ грызунов,допущен к работе персонал не прошедший в полном объеме медицинский осмотр и вакцинацию

Нарушенный правовой акт:

• СанПиН 2.4.4.3155-13,ФЗ №52 Федерального Закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»

Выданные предписания:

• 1. Устранить нарушения п.6.5 СанПиН 2.4.4.3155-13, провести ремонт (замену) окон в корпусе №8, фрамуги должны функционировать на всех окнах в любое время года. 2. Устранить нарушения п.4.18 СанПиН 2.4.4.3155-13, предусмотрев в корпусе №6 ровный, гладкий потолок, провести ремонт кровли. 3. Устранить нарушения п.4.7 СанПиН 2.4.4.3155-13, предусмотрев в корпусе №2 тумбочки с ровным, гладким покрытием в достаточном количестве, исходя из отдыхающих детей, в корпусе №8 провести ремонт (замену) шкафа для хранения вещей детей. 4. Устранить нарушения п.8.13 СанПиН 2.4.4.3155-13, предусмотреть для хранения кухонной посуды стеллажи высотой не менее 35 см. от пола. 5. Устранить нарушения п.8.13 СанПиН 2.4.4.3155-13, предусмотреть установку дополнительных источников горячего водоснабжения в столовой, горячая вода в моечной посуды должна быть не менее +60 гр. 6. Устранить нарушения п.8.17 СанПиН 2.4.4.3155-13, заменить стеллаж для просушивания столовой посуды, предусмотреть достаточной вместимости и с поверхностью выдерживающей влажную обработку и дезинфекцию. 7. Устранить нарушения п.8.25 СанПиН 2.4.4.3155-13, обеспечить грызунонепроницаемость в местах прохода коммуникаций в производственные цеха пищеблока, щели загерметизировать или установить мелкоячеистую сетку. 8. Устранить нарушения п.1.8, 13.1 СанПиН 2.4.4.3155-13, допускать к работе персонал прошедший медицинский осмотр и вакцинацию в полном объеме.