|
🔢 ИНН:
|
0323044012 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1020300903677 |
|
📍 Адрес:
|
670042, г.Улан-Удэ, ул.Тобольская, д.51 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
21.08.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия организовало проверку (статус: Завершена) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА № 86 "ОЮНА" - ДЕТСКИЙ САД Г. УЛАН-УДЭ (ИНН: 0323044012) , адрес: 670042, г.Улан-Удэ, ул.Тобольская, д.51
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 670042, г.Улан-Удэ, ул.Тобольская, д.51 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | 670042, г.Улан-Удэ, ул.Тобольская, д.51 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-09-17T10:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | ул. Ключевская, 45 Б |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Дата начала | 2019-08-21T10:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Гармаева Саяна Викторовна |
|---|---|
| Должность | специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Нет приточно-вытяжной вентиляции с механическим и естественным побуждением на складе пищевых продуктов,Не соблюдается режим мытья кухонной посуды: в наличии одна моечная ванна, Два производственных стола на пищеблоке, для готовой и для сырой продукции, устаревшие, поверхность столов с трещинами и деформациями,Отсутствуют градусник в морозильном ларе для мяса, термометр для измерения температуры и влажности воздуха в овощехранилище и в складе для хранения сухофруктов, и соответственно не проводится контроль соблюдения температурного режима и условия хранения пищевых продуктов, На момент проверки, в складе для пищевых продуктов при Т 24 С хранилось с истекшим сроком годности Молоко сухое цельное ГОСТ Р 52791-2007 25 кг, изготовитель ООО «Калачинский молокозавод», дата производства и упаковывания: 19.04.2019 хранить при Т от 0-20 С и относительной влажности не выше 75%, срок годности продукта не более 3 месяцев. В складе хранились сухофрукты 8 кг, без маркировочного ярлыка, с наличием плесени и соответствующего запаха,Приняты продукты без маркировки,В складе пищевых продуктов на полке при Т +24 С, хранилась открытая банка томатной пасты «Кубаночка», изготовитель: ООО «Гранд-Стар», после вскрытия продукт хранить при температуре от 2 до 6 С,В морозильном ларе мясо из говядины хранится без упаковки,Не правильно и не полностью заполняется журнал бракеража скоропортящихся продуктов, поступающих на пищеблок,Шкаф для хлеба не специализированный без дырок, высота не соблюдается,На пищеблоке в шкафу верхняя одежда хранится совместно со спецодеждой,Хранение суточных проб осуществляется при температуре -2 С,Отсутствует сетка для окна в спальне группы №5,Нарушаются требования к организации питьевого режима, воду меняют 2 раза в день - в 10.30 и 15.00ч.,В туалетных помещениях групп №1,2,3,7,11,12, в туалете персонала на 2-м этаже, в буфетных групп №№1,2,3,7,9,11,12, глазурованная плитка частично сколота или отсутствует, что не позволяет проводить качественную влажную уборку, |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | 2 протокола по ст. 6.7. ч.1 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | юридическое и должностное лицо |
| Код | 240 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-09-17 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-10-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. Устранить нарушение п.п. 8.1., 13.4. СанПиН 2.4.1.3049-13 предусмотрев установку приточно-вытяжной вентиляции с механическим и естественным побуждением на складе пищевых продуктов; 2. Устранить нарушение п. 13.10. СанПиН 2.4.1.3049-13 предусмотрев режим мытья кухонной посуды в двухсекционной ванне; 3. Устранить нарушение п. 13.17 СанПиН 2.4.1.3049-13 предусмотрев приобретение 2-х цельнометаллических столов для обработки пищевых продуктов на пищеблок; 4. Устранить нарушение п.п. 4.24, 14.2, 14.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 предусмотрев градусник в морозильном ларе для мяса, термометр для измерения температуры и влажности воздуха в овощехранилище и в складе для хранения сухофруктов. Соблюдать условия хранения пищевых продуктов в соответствии с условиями хранения и сроками годности, установленными предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией. 5. Устранить нарушение п. 14.25. СанПиН 2.4.1.3049-13 предусмотрев не допускать использование пищевых продуктов с истекшими сроками годности и явными признаками недоброкачественности (порчи); овощей и фруктов с наличием плесени и признаками гнили; 6. Устранить нарушение предусмотрев п. 14.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 не допускать к приему пищевые продукты без сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность, не имеющие маркировки; 7. Устранить нарушение п. 14.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 предусмотрев хранение пищевых продуктов в соответствии с условиями хранения и сроками годности, установленными предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией и т.д.. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| ФИО | Доржиева Т.Д. |
|---|---|
| Должность | заведующая |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | ознакомлен, акт подписан |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА № 86 "ОЮНА" - ДЕТСКИЙ САД Г. УЛАН-УДЭ |
| ИНН | 0323044012 |
| ОГРН | 1020300903677 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2002-11-12 |
| Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица | 2016-04-14 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Иной вид надзора |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Повестка |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-08-14 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001012187 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1050302662288 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Гармаева С.В. |
|---|---|
| Должность | специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания, гигиене детей и подростков, регистрации и лицензирования |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Цырендашиева Б.Е. |
| Должность | помощник санитарного врача отделения СЭЭ по охране здоровья детей и подростков |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Гомбоева С.И. |
| Должность | помощник санитарного врача отделения СЭЭ по ИиНИ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2019-08-21 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-09-17 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | проверка исполнения требований санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | анализ документов и представленной информации |
|---|---|
| Дата начала | 2019-09-05 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-09-17 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | лабораторно-инструментальные исследования замеры параметров микроклимата и освещенности в жилых помещениях |
| Дата начала | 2019-08-21 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-08-30 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | отбор проб для лабораторных и инструментальных исследований: вода питьевая, дезинфицирующие средства, смывы с производственных объектов на паразитологические и микробиологические исследования, готовые блюда на микробиологические и санитарно- химические исследования, пищевые продукты на физико-химические и паразитологические исследования, товары детского ассортимента, игрушки (при наличии) |
| Дата начала | 2019-08-21 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-08-30 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | визуальный осмотр территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, находящиеся в них оборудование и документов с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям санитарного законодательства и технического регулирования |
| Дата начала | 2019-08-21 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-09-04 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2002-11-12 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2016-04-14 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 73-п |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-08-14 |
| Положение нормативно-правового акта | ст. 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |