РОСПРОВЕРКИ

Проверка ТОМИЛОВА ТАТЬЯНА ГЕОРГИЕВНА (хлебопекарня)
№031901378166

🔢 ИНН:
032400068126
🆔 ОГРН:
305032001100041
📍 Адрес:
671010, Республика Бурятия, Тункинский район, с. Кырен, ул. Свердлова, 26
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
11.11.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия организовало проверку (статус: Завершена) . организации ТОМИЛОВА ТАТЬЯНА ГЕОРГИЕВНА (хлебопекарня) (ИНН: 032400068126) , адрес: 671010, Республика Бурятия, Тункинский район, с. Кырен, ул. Свердлова, 26

Причина проверки:

проверка исполнения требований санитарного законодательства,законодательства в сфере технического регулирования

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • Для сбора мусора и пищевых отходов осуществляется в металлический контейнер (1 шт.), установленных на бетонированной площадке, с крышкой, отсутствует маркировка,В производственном помещении для выпекания кулинарных изделий поверхности полов кафель местами с трещинами, не позволяющие осуществлять надлежащим образом мойку, дезинфекцию, рабочие поверхности столов покрыты клеенчатым материалом, что не позволяет проводить качественную обработку, при выборе необходимых для обеспечения безопасности пищевой продукции технологических процессов производства (изготовления) пищевой продукции отсутствует централизованное водоснабжение
Нарушенный правовой акт:
  • Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее ТР ТС 021/2011),
  • ст. 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Выданные предписания:
  • обеспечить на территории магазина «Байкал» металлический контейнер, для сбора мусора и пищевых отходов установленный на бетонированной площадке, с крышкой и с наличием маркировки; обеспечить маркировку металлического контейнера для сбора мусора на территории хлебопекарни; провести косметический ремонт полов в помещении для запекания, для проведения качественной обработки; обеспечить рабочие поверхности технологического оборудования материалами, позволяющие проводить качественную обработку; обеспечить минипекарню водоснабжением.
Смотреть все проверки данной организации (8 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 671010, Республика Бурятия, Тункинский район, с. Кырен, ул. Свердлова, 26
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 05.12.2019 14:00:00
Место составления акта о проведении КНМ РБ, Тункинский район с. Кырен, ул. Каландаришвили, 20
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 11.11.2019
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Безотечество Елена Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт ТО УРПН по РБ в Кабанском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Арзухаева Татьяна Пурбоевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник санитарного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Для сбора мусора и пищевых отходов осуществляется в металлический контейнер (1 шт.), установленных на бетонированной площадке, с крышкой, отсутствует маркировка,В производственном помещении для выпекания кулинарных изделий поверхности полов кафель местами с трещинами, не позволяющие осуществлять надлежащим образом мойку, дезинфекцию, рабочие поверхности столов покрыты клеенчатым материалом, что не позволяет проводить качественную обработку, при выборе необходимых для обеспечения безопасности пищевой продукции технологических процессов производства (изготовления) пищевой продукции отсутствует централизованное водоснабжение

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате составлен протокол об административном правонарушении по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 64
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 05.12.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.10.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ обеспечить на территории магазина «Байкал» металлический контейнер, для сбора мусора и пищевых отходов установленный на бетонированной площадке, с крышкой и с наличием маркировки; обеспечить маркировку металлического контейнера для сбора мусора на территории хлебопекарни; провести косметический ремонт полов в помещении для запекания, для проведения качественной обработки; обеспечить рабочие поверхности технологического оборудования материалами, позволяющие проводить качественную обработку; обеспечить минипекарню водоснабжением.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее ТР ТС 021/2011),
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Томилова Татьяна Георгиевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ руководитель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате с актом проверки ознакомлена, подпись имеется

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ТОМИЛОВА ТАТЬЯНА ГЕОРГИЕВНА (хлебопекарня)
ИНН проверяемого лица 032400068126
ОГРН проверяемого лица 305032001100041
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 11.01.2005
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 20.03.2012

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 06.11.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001012187
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1050302662288
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бадмажапова Туяна Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РБ в Кабанском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Безотечество Елена Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт территориального отдела управления Роспотребнадзора по РБ в Кабанском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Арзухаева Татьяна Пурбоевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник санитарного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 11.11.2019
Дата окончания проведения мероприятия 06.12.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ проверка исполнения требований санитарного законодательства,законодательства в сфере технического регулирования

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотреть документы индивидуального предпринимателя, имеющиеся в распоряжении Управления Роспотребнадзора по РБ
Дата начала проведения мероприятия 11.11.2019
Дата окончания проведения мероприятия 02.12.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ провести обследование используемых индивидуальным предпринимателем при осуществлении деятельности территорий, зданий, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств и перевозимых грузов, изготовляемой и реализуемой им пищевой продукции, предоставляемых услуг для оценки соответствия осуществляемой им деятельности обязательным требованиям по размещению, содержанию территории, водоснабжению, канализации, вентиляции, отоплению, освещению, планировке и устройству производственных, санитарно-бытовых, складских и вспомогательных помещений, содержанию автотранспорта и условиям транспортировки пищевых продуктов (при осуществлении), содержанию производственного оборудования, инвентаря, посуды, соблюдению личной гигиены персонала и др.
Дата начала проведения мероприятия 11.11.2019
Дата окончания проведения мероприятия 29.11.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проверить наличие медицинских книжек, данных медицинских осмотров и обследований, прохождение профессиональной гигиенической подготовки и аттестации персонала - в период времени
Дата начала проведения мероприятия 11.11.2019
Дата окончания проведения мероприятия 29.11.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проверить проведение мероприятий по борьбе с насекомыми и грызунами
Дата начала проведения мероприятия 11.11.2019
Дата окончания проведения мероприятия 29.11.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проанализировать данные производственного контроля, в том числе лабораторного, а также протоколы лабораторных исследований
Дата начала проведения мероприятия 11.11.2019
Дата окончания проведения мероприятия 29.11.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ провести отбор проб (образцов) пищевой продукции, воды питьевой, смывов с производственных объектов, дезинфицирующего средства для лабораторных исследований
Дата начала проведения мероприятия 11.11.2019
Дата окончания проведения мероприятия 29.11.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ провести анализ данных лабораторных исследований, инструментальных измерений
Дата начала проведения мероприятия 11.11.2019
Дата окончания проведения мероприятия 29.11.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ провести анализ документов и представленной информации
Дата начала проведения мероприятия 11.11.2019
Дата окончания проведения мероприятия 06.12.2019

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 11.01.2005
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 20.03.2012
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 9
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 05.11.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст. 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой