Проверка ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КОЛЛЕДЖ ТРАДИЦИОННЫХ ИСКУССТВ НАРОДОВ ЗАБАЙКАЛЬЯ" (среднее проффесиональное учреждение
№031901378316

🔢 ИНН:
0308001896
🆔 ОГРН:
1020300972768
📍 Адрес:
671050, РЕСПУБЛИКА БУРЯТИЯ, РАЙОН ИВОЛГИНСКИЙ, СЕЛО ИВОЛГИНСК, УЛИЦА ЛЕНИНА, 11
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
20.05.2019
🎯
Основание проведения
проверка исполнения требований санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
В складском помещении для хранения фруктов отсутствует прибор для установления температурно-влажностного режима и соблюдения условий хранения овощей, что является
В овощном складу подтоварники высотой менее 15 см, что затрудняет проведение обработки,
В производственном цехе горячий цех возле тру... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия организовало проверку (статус: Завершена) . организации ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КОЛЛЕДЖ ТРАДИЦИОННЫХ ИСКУССТВ НАРОДОВ ЗАБАЙКАЛЬЯ" (среднее проффесиональное учреждение (ИНН: 0308001896) , адрес: 671050, РЕСПУБЛИКА БУРЯТИЯ, РАЙОН ИВОЛГИНСКИЙ, СЕЛО ИВОЛГИНСК, УЛИЦА ЛЕНИНА, 11

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • В складском помещении для хранения фруктов отсутствует прибор для установления температурно-влажностного режима и соблюдения условий хранения овощей, что является В овощном складу подтоварники высотой менее 15 см, что затрудняет проведение обработки, В производственном цехе горячий цех возле труб отопления не производится надлежащая уборка, Осуществляется мытье кухонной посуды в односекционной ванной, Отсутствует помещение для хранения оборудованное душевым поддоном и умывальной раковиной с подводкой к ним холодной и горячей воды, В холодильнике для хранения суточных проб отсутствует дата оставления суточных проб, Для мытья кухонной посуды используется губчатый материал (губки для мытья кухонной посуды), что является нарушением п. 5.16 СанПиН 2.4.5.2409-08, Отсутствует инструкция для мытья кухонной посуды, что является нарушением п. 5.4 СанПиН 2.4.5.2409-08, Над моечными ваннами для кухонной посуды отсутствует вытяжная система вентиляции, что является нарушением п. 3.6. СанПиН 2.4.5.2409-08,
Нарушенный правовой акт:
  • п. 4.14. СанПиН 2.4.5.2409-08 п. 4.6. СанПиН 2.4.5.2409-08 п.5.2. СанПиН 2.4.5.2409-08. п. 5.8. СанПиН 2.4.5.2409-08, . 5.22. СанПиН 2.4.5.2409-08, пп.14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 5.16 СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 5.4 СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 3.6. СанПиН 2.4.5.2409-08, Согласно п.3.25. СП 3.3.2342-08 «Обеспечение безопасности иммунизации» утв.постановлением Главного государственного санитарного врача РФ №15 от 03.03.2008г (далее СП 3.3.2342-08) п.3.28. СП 3.3.2342-08 все манипуляции с вакцинами проводятся только на специально отведенных промаркированных столах, фактически процедурные столы не имеют соответствующей маркировки, что является нарушением п.3.28. СП 3.3.2342-08. В нарушение требований п.4.2. Раздела 1 САНПИН 2.1.3.2630-10 "САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ, ОСУЩЕСТВЛЯЮЩИМ МЕДИЦИНСКУЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ" утв.постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 18 мая 2010 г. N 58 (далее СанПиН 2.1.3.2630-10) , Согласно п. 5.6. Раздела 1 САНПИН 2.1.3.2630-10 п. 5.6. Раздела 1 САНПИН 2.1.3.2630-10
  • ст._9_ Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля
Выданные предписания:
  • 1. В складском помещении для хранения фруктов установить прибор для установления температурно-влажностного режима и соблюдения условий хранения овощей, согласно п. 4.14. СанПиН 2.4.5.2409-08 2. В овощном складу обеспечить подтоварниками высотой более 15 см, согласно п. 4.6. СанПиН 2.4.5.2409-08 3. В производственном цехе горячий цех провести генеральную уборку согласно п.5.2. СанПиН 2.4.5.2409-08. 4. Мытье кухонной посуды в осуществлять в двухсекционной ванной согласно п. 5.8. СанПиН 2.4.5.2409-08. 5. Оборудовать помещение для хранения уборочного инвентаря оборудованное душевым поддоном и умывальной раковиной с подводкой к ним холодной и горячей воды, согласно п. 5.22. СанПиН 2.4.5.2409-08 6. В холодильнике для хранения суточных проб маркировать пробы согласно дней, часов приготовления согласно п.14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 7. Для мытья кухонной посуды не использовать губчатый материал согласно п. 5.16 СанПиН 2.4.5.2409-08. 8. Вывесить инструкцию для мытья кухонной посуды, согласно п. 5.4 СанПиН 2.4.5.2409-08. 9. Над моечными ваннами для кухонной посуды оборудовать вытяжной системой вентиляции, согласно п. 3.6. СанПиН 2.4.5.2409-08

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 671050, РЕСПУБЛИКА БУРЯТИЯ, РАЙОН ИВОЛГИНСКИЙ, СЕЛО ИВОЛГИНСК, УЛИЦА ЛЕНИНА, 11
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес 671050, РЕСПУБЛИКА БУРЯТИЯ, РАЙОН ИВОЛГИНСКИЙ, СЕЛО ИВОЛГИНСК, УЛИЦА ЛЕНИНА, 11
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-06-17T12:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ РБ, Иволгинский район, с Иволгинск, ул Партизанская. д.77
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-05-20T10:30:00.0
Длительность КНМ (в днях) 20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Жугдурова И.Ц.
Должность ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Рампилова Т.И.
Должность специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Трофимова Е.П.
Должность помощник санитарного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В складском помещении для хранения фруктов отсутствует прибор для установления температурно-влажностного режима и соблюдения условий хранения овощей, что является В овощном складу подтоварники высотой менее 15 см, что затрудняет проведение обработки, В производственном цехе горячий цех возле труб отопления не производится надлежащая уборка, Осуществляется мытье кухонной посуды в односекционной ванной, Отсутствует помещение для хранения оборудованное душевым поддоном и умывальной раковиной с подводкой к ним холодной и горячей воды, В холодильнике для хранения суточных проб отсутствует дата оставления суточных проб, Для мытья кухонной посуды используется губчатый материал (губки для мытья кухонной посуды), что является нарушением п. 5.16 СанПиН 2.4.5.2409-08, Отсутствует инструкция для мытья кухонной посуды, что является нарушением п. 5.4 СанПиН 2.4.5.2409-08, Над моечными ваннами для кухонной посуды отсутствует вытяжная система вентиляции, что является нарушением п. 3.6. СанПиН 2.4.5.2409-08,

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ст. 6.6 КОАП РФ -5000 рублей, ст 6.3 КОАП РФ - 300 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст исполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 15
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-17
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-09-07
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. В складском помещении для хранения фруктов установить прибор для установления температурно-влажностного режима и соблюдения условий хранения овощей, согласно п. 4.14. СанПиН 2.4.5.2409-08 2. В овощном складу обеспечить подтоварниками высотой более 15 см, согласно п. 4.6. СанПиН 2.4.5.2409-08 3. В производственном цехе горячий цех провести генеральную уборку согласно п.5.2. СанПиН 2.4.5.2409-08. 4. Мытье кухонной посуды в осуществлять в двухсекционной ванной согласно п. 5.8. СанПиН 2.4.5.2409-08. 5. Оборудовать помещение для хранения уборочного инвентаря оборудованное душевым поддоном и умывальной раковиной с подводкой к ним холодной и горячей воды, согласно п. 5.22. СанПиН 2.4.5.2409-08 6. В холодильнике для хранения суточных проб маркировать пробы согласно дней, часов приготовления согласно п.14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 7. Для мытья кухонной посуды не использовать губчатый материал согласно п. 5.16 СанПиН 2.4.5.2409-08. 8. Вывесить инструкцию для мытья кухонной посуды, согласно п. 5.4 СанПиН 2.4.5.2409-08. 9. Над моечными ваннами для кухонной посуды оборудовать вытяжной системой вентиляции, согласно п. 3.6. СанПиН 2.4.5.2409-08
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 4.14. СанПиН 2.4.5.2409-08 п. 4.6. СанПиН 2.4.5.2409-08 п.5.2. СанПиН 2.4.5.2409-08. п. 5.8. СанПиН 2.4.5.2409-08, . 5.22. СанПиН 2.4.5.2409-08, пп.14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 5.16 СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 5.4 СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 3.6. СанПиН 2.4.5.2409-08, Согласно п.3.25. СП 3.3.2342-08 «Обеспечение безопасности иммунизации» утв.постановлением Главного государственного санитарного врача РФ №15 от 03.03.2008г (далее СП 3.3.2342-08) п.3.28. СП 3.3.2342-08 все манипуляции с вакцинами проводятся только на специально отведенных промаркированных столах, фактически процедурные столы не имеют соответствующей маркировки, что является нарушением п.3.28. СП 3.3.2342-08. В нарушение требований п.4.2. Раздела 1 САНПИН 2.1.3.2630-10 "САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ, ОСУЩЕСТВЛЯЮЩИМ МЕДИЦИНСКУЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ" утв.постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 18 мая 2010 г. N 58 (далее СанПиН 2.1.3.2630-10) , Согласно п. 5.6. Раздела 1 САНПИН 2.1.3.2630-10 п. 5.6. Раздела 1 САНПИН 2.1.3.2630-10
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Куприянов А.А.
Должность директор ГБПОУ КТИНЗ
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст 14.05.2019

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КОЛЛЕДЖ ТРАДИЦИОННЫХ ИСКУССТВ НАРОДОВ ЗАБАЙКАЛЬЯ" (среднее проффесиональное учреждение
ИНН 0308001896
ОГРН 1020300972768
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2002-10-27

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Категория риска Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-05-14

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001012187
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1050302662288
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Трофимова Е.П.
Должность помощник санитарного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Жугдурова И.Ц.
Должность ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Рампилова Т.И.
Должность специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-05-20
Дата окончания проведения мероприятия 2019-06-17
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ проверка исполнения требований санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) визуальный осмотр с целью оценки соответствия объектов (основной корпус, общежитие) обязательным требованиям с 20.05.2019г по 07.06.2019г.; 2) взятие образцов для проведения лабораторных микробиологических исследований питьевой воды, готовых блюд, пищевой продукции, смывов на наличие БГКП, на патогенную группу, в т.ч. сальмонелл, на наличие иерсиний; для проведения паразитологических исследований пищевых продуктов, смывов на наличие яиц гельминтов и цист простейших; для проведения санитарно-химических исследований питьевой воды, пищевой продукции, готовых блюд на термическую обработку, содержание витамина-С, на калорийность, содержание йода в соли, дезинфицирующих средств на содержание активного хлора, проведение инструментальных замеров параметров микроклимата, освещенности с 20.05.2019г по 07.06.2019г.; 3) анализ результатов лабораторных и инструментальных исследований, изучение документов и представленной информации с 10.06.2019г по 17.06.2019г.;

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2002-10-27
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 5 и/с-п
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-05-14

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст._9_ Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки