|
🔢 ИНН:
|
031200739907 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
315032700023829 |
|
📍 Адрес:
|
столовая |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
14.05.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия организовало проверку (статус: Завершена) . организации ИП БАБОРЫКИНА Н. П. (ИНН: 031200739907) , адрес: столовая
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | столовая |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Умеренный риск (5 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-06-04T15:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 671374, Республика Бурятия, Бичурский район, с. Окино Ключи, местность «Урочище за топкой» |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2019-05-14T09:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 16 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 7 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Наталья Юрьевна Банщикова |
|---|---|
| Должность | заместитель начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Бурятия в Мухоршибирском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Перелыгина Надежда Николаевна |
| Должность | помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия в Мухоршибирском районе» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | в мясном цехе не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены (отсутствуют мыло, полотенца). Нарушение устранено в ходе проведения проверки. инструкция по мытью посуды (мытье в двух ваннах, ополаскивание в третьей) не соответствует инструкции по применению моющего средства (мытье и экспозиция в одной ванной, ополаскивание в другой). Нарушение устранено в ходе проведения проверки. в холодильной комнате мороженное мясо хранится в полиэтиленовых пакетах для хозяйственных нужд. Нарушение устранено в ходе проведения проверки. колода не установлена на крестовине или специальной подставке, не скреплена металлическими обручами. Нарушение устранено в ходе проведения проверки. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | до сведения потребителей не доведено фирменное наименование (наименование) организации, место ее нахождения (адрес) и режим ее работы, указанная информация не размещена на вывеске, не предоставлена информация о государственной регистрации и наименовании зарегистрировавшего его органа. Данное нарушение было устранено в ходе нарушения проверки |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | в соответствие с п. 1. ст. 28. 1. КоАП РФ, непосредственно обнаружено, что фактически у входа в предприятие общественного питания ИП Баборыкина Н. П. отсутствует установленный знак о запрете курения табака. Данное нарушение было устранено в ходе нарушения проверки |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | индивидуальный предприниматель Баборыкина Надежда Петровна |
| Положение нормативно-правового акта | СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | индивидуальный предприниматель Баборыкина Надежда Петровна |
| Положение нормативно-правового акта | п. 1. ст. 9. Федерального Закона «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 N 2300-1 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | индивидуальный предприниматель Баборыкина Надежда Петровна |
| Положение нормативно-правового акта | ч. 1 ст. 11 ФЗ N 15-ФЗ от 23 февраля 2013 года "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Баборыкина Надежда Петровна |
|---|---|
| Должность | индивидуальный предприниматель |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ИП БАБОРЫКИНА Н. П. |
| ИНН | 031200739907 |
| ОГРН | 315032700023829 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Умеренный риск (5 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-05-13 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001012187 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1050302662288 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Банщикова Наталья Юрьевна |
|---|---|
| Должность | заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Бурятия в Мухоршибирском районе, |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Перелыгина Надежда Николаевна |
| Должность | помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологи в Республике Бурятия в Мухоршибирском районе» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-05-14 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-06-10 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Нет |
| Цели, задачи, предмет КНМ | проверка проводится с целью надзора (контроля) соблюдения санитарного законодательства и технического регулирования, на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №1022 от 18.12.2018 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт 7, Раздел I Протокола № 1) |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1) проверить наличие и правильность оформления сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность свинины, мяса птицы и продуктов их переработки (далее продукции) с «14» мая 2019 г. по «10» июня 2019 г.; 2) провести обследование помещений, используемых для хранения, производства, реализации продукции с целью оценки соответствия обязательным требованиям указанного законодательства, а также принимаемые меры по исполнению обязательных требований с «14» мая 2019 г. по «10» июня 2019 г.; 3) провести отбор проб (образцов) продукции для проведения лабораторных исследований на показатели безопасности, в т.ч. на наличие антибиотиков, токсических элементов, а также на соответствие нормативной технической документации, по которой продукция произведена производителем (физико-химические, органолептические) с «14» мая 2019 г. по «31» мая 2019 г.; 4) изучить и проанализировать представленные индивидуальным предпринимателем документы, информацию, результаты лабораторных исследований с «14» мая 2019 по «10» июня 2019 г. |
|---|
| Наименование основания проведения КНМ | Иные основания в соответствии с федеральным законом |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №1022 от 18.12.2018 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт 7, Раздел I Протокола № 1). |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 4 Б/МШ-ВП |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-05-13 |
| Положение нормативно-правового акта | ст. 10 ч. 2 п.3 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |