Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью соблюдения законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, и в области технического регулирования Российской Федерации, на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности субъекта обязательным требованиям санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования РФ, при выявлении нарушения вышеуказанных законодательств в деятельности проверяемого лица, установление причин, приводящих к нарушению законодательств Российской Федерации в области санитарии, технического регулирования, выработка предложений по принятию мер по устранению выявленных нарушений. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;

Цели, задачи проверки:

Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года».

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Контейнеры для сбора мусора и пищевых отходов в торговой организации отсутствуют, Своевременный ремонт помещений не проводится, Температурно-влажностный режим хранения фруктов и сухофруктов оценить невозможно, так как в складских помещениях отсутствуют термометр и психрометр, нарушения технического регламента 022/2011 в нанесении маркировки на транспортную тару, Мероприятия по борьбе с насекомыми, грызунами не проводятся, В предприятии торговли не проводится производственный контроль,Кузов автотранспорта изнутри исполнен деревянными панелями, не подвергающимися качественной мойке и дезинфекции, У водителя Атакишиева Х.А., директора Атакишиевой Е.Н. отсутствует отметки о прохождении врачей стоматолога, психиатра, нарколога

Нарушенный правовой акт:

• Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881; Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», утвержденных Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 06.09.2001
• п. _3_ ч. _2_ ст._10_ Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Выданные предписания:

• 1. Обеспечить наличие контейнеров для сбора мусора и пищевых отходов в соответствии с п. 2.7. СП 2.3.6.1066-01; 2. Обеспечить проведение ремонта стен складского помещения, не допуская наличия трещин, выбоин, содержать помещение в чистоте в соответствии п.п. 10.1., 10.8. СП 2.3.6.1066-01; 3. Оборудовать складское помещение приточно-вытяжной вентиляцией в соответствии с п. 4.2. СП 2.3.6.1066-01; 4. Обеспечить проведение мероприятий по борьбе с насекомыми и грызунами в соответствии с п. п. 12.2. СП 2.3.6.1066-01. 5. Обеспечить проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировке, хранении и реализации продукции, разработать программу производственного контроля в соответствии с п.п. п.14.1. СП 2.3.6.1066-01, п.1.5. СП 1.1.1058-01, п.10.2. СП 3.1.1.3108-13. 6. Внутреннюю поверхность кузова автотранспорта гигиеническим покрытием, легко поддающимся мойке и дезинфекции в соответствии с п.11.2 СП 2.3.6.1066-01.