Соблюдения законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и технического регулирования, на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предп... Еще...Соблюдения законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и технического регулирования, на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции» от 30.01.2017 № 43, изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 24.01.2017 № АХ-П11-343.
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
- в складском помещении для алкогольной продукции допущено хранение продукции без учета гигиенических требований, установленных производителем продукции (без учета соответствующих параметров относительной влажности), а именно: водка классическая «Жаворонки», условия хранения: температура минус 15 о... Еще...- в складском помещении для алкогольной продукции допущено хранение продукции без учета гигиенических требований, установленных производителем продукции (без учета соответствующих параметров относительной влажности), а именно: водка классическая «Жаворонки», условия хранения: температура минус 15 о С до плюс 30 о С, при относительной влажности не более 85 %., водка «Талка Легенда Сибири» условия хранения: температура минус 15 о С до плюс 30 о С, при влажности не более 85 %., винный напиток ароматизированный «Вермут», условия хранения от плюс 5 о С до плюс 20 о С, и относительной влажности воздуха не более 75 %, и т.д.) в потребительских упаковках (бутылках) хранятся в складском помещении согласно показаниям гигрометра при относительной влажности 91 % (в маркировочном ярлыке на потребительской упаковке информация об условиях хранения водки при относительной влажности не более 85 %., винного напитка «Вермут» относительной влажности воздуха не более 75 %), что является нарушением п. 7 ст. 17. ТР ТС 021/2011, утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее ТР ТС 021/2011), регламентирующего, что требования к процессам хранения, перевозки (транспортирования) и реализации пищевой продукции: при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем, установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции;
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия организовало проверку (статус: Завершена) . организации ООО «Белоречье 2». (ИНН: 0323403631) , адрес: магазин "Белоречье" г. Улан-Удэ, ул.Кирпичная, 1
Выявленные нарушения (1 шт.):
- в складском помещении для алкогольной продукции допущено хранение продукции без учета гигиенических требований, установленных производителем продукции (без учета соответствующих параметров относительной влажности), а именно: водка классическая «Жаворонки», условия хранения: температура минус 15 о С до плюс 30 о С, при относительной влажности не более 85 %., водка «Талка Легенда Сибири» условия хранения: температура минус 15 о С до плюс 30 о С, при влажности не более 85 %., винный напиток ароматизированный «Вермут», условия хранения от плюс 5 о С до плюс 20 о С, и относительной влажности воздуха не более 75 %, и т.д.) в потребительских упаковках (бутылках) хранятся в складском помещении согласно показаниям гигрометра при относительной влажности 91 % (в маркировочном ярлыке на потребительской упаковке информация об условиях хранения водки при относительной влажности не более 85 %., винного напитка «Вермут» относительной влажности воздуха не более 75 %), что является нарушением п. 7 ст. 17. ТР ТС 021/2011, утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее ТР ТС 021/2011), регламентирующего, что требования к процессам хранения, перевозки (транспортирования) и реализации пищевой продукции: при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем, установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции;
Нарушенный правовой акт:
ТР ТС 021/2011, утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее ТР ТС 021/2011).
Федеральный закон «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 № 52-ФЗ, Федеральный закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» от 22.11.1995 № 171-ФЗ, Федерального Закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ, Федеральный закон «О техническом регулировании» от 27.12.2002 №184-ФЗ, Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.11.2011 № 880, Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.07.2012 № 58; Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевые продукты в части её маркировки, принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881; Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 16.08.2011 № 769, Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 009/2011 «О безопасности
Выданные предписания:
1. Устранить п. 7 ст. 17 ТР ТС 021/2011, предусмотрев хранение алкогольной продукции в соответствии с действующей нормативной и технической документацией при соответствующих параметрах температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции;
2. Устранить нарушение п. 7 ст. 17 ТР ТС 021/2011, п. 7.5 СП 2.3.6.1066-01, предусмотрев хранение алкогольной продукции в складских помещениях на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции, и высотой не менее 15 см от пола.
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
магазин "Белоречье" г. Улан-Удэ, ул.Кирпичная, 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-06-17T17:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
РБ, г. Улан-Удэ, ул.Ключевская, 75 б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2019-05-20T11:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)
20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Токтохоева Лилия Сергеевна
Должность
Специалиста-эксперта отдела надзора по гигиене питания, гигиене детей и подростков, регистрации и лицензирования Управления Роспотребнадзора по Республике Бурятия.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Вафину Светлану Михайловну
Должность
Заведующую отделения санитарно-эпидемиологической экспертизы по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Нимаеву Наталью Сергеевну
Должность
Помощника санитарного врача отделения санитарно-эпидемиологической экспертизы по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
- в складском помещении для алкогольной продукции допущено хранение продукции без учета гигиенических требований, установленных производителем продукции (без учета соответствующих параметров относительной влажности), а именно: водка классическая «Жаворонки», условия хранения: температура минус 15 о С до плюс 30 о С, при относительной влажности не более 85 %., водка «Талка Легенда Сибири» условия хранения: температура минус 15 о С до плюс 30 о С, при влажности не более 85 %., винный напиток ароматизированный «Вермут», условия хранения от плюс 5 о С до плюс 20 о С, и относительной влажности воздуха не более 75 %, и т.д.) в потребительских упаковках (бутылках) хранятся в складском помещении согласно показаниям гигрометра при относительной влажности 91 % (в маркировочном ярлыке на потребительской упаковке информация об условиях хранения водки при относительной влажности не более 85 %., винного напитка «Вермут» относительной влажности воздуха не более 75 %), что является нарушением п. 7 ст. 17. ТР ТС 021/2011, утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее ТР ТС 021/2011), регламентирующего, что требования к процессам хранения, перевозки (транспортирования) и реализации пищевой продукции: при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем, установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Протокол по ст.14.43.ч.1. КоАП РФ
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
№117
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-06-17
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-08-29
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1. Устранить п. 7 ст. 17 ТР ТС 021/2011, предусмотрев хранение алкогольной продукции в соответствии с действующей нормативной и технической документацией при соответствующих параметрах температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции;
2. Устранить нарушение п. 7 ст. 17 ТР ТС 021/2011, п. 7.5 СП 2.3.6.1066-01, предусмотрев хранение алкогольной продукции в складских помещениях на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции, и высотой не менее 15 см от пола.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ТР ТС 021/2011, утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее ТР ТС 021/2011).
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Зайцев А.В.
Должность
Представитель по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Иное
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
Отказа нет.
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Нет
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
ООО «Белоречье 2».
ИНН
0323403631
ОГРН
11803270002460
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-05-20
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001012187
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1050302662288
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Токтохоева Лилия Сергеевна
Должность
Специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания, гигиене детей и подростков, регистрации и лицензирования Управления Роспотребнадзора по Республике Бурятия.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Нимаева Наталья Сергеевна
Должность
Помощник санитарного врача отделения санитарно-эпидемиологической экспертизы по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Вафина Светлана Михайловна
Должность
Заведующая отделения санитарно-эпидемиологической экспертизы по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-05-20
Дата окончания проведения мероприятия
2019-06-17
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Соблюдения законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и технического регулирования, на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции» от 30.01.2017 № 43, изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 24.01.2017 № АХ-П11-343.
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1) провести обследование организации торговли с целью оценки условий хранения и реализации спиртосодержащей пищевой продукции и спиртосодержащей непищевой продукции, в период времени с 20 мая по 14 июня 2019;
2) провести отбор проб (образцов) спиртосодержащей пищевой и непищевой продукции для проведения лабораторных исследований в период времени с 20 мая по 31 мая 2019;
3) проанализировать результаты лабораторных исследований, провести анализ документов и представленной информации в период времени до 17 июня 2019.
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ
На основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции» от 30.01.2017 № 43, изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 24.01.2017 № АХ-П11-343.
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
№89
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-05-15
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
Федеральный закон «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 № 52-ФЗ, Федеральный закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» от 22.11.1995 № 171-ФЗ, Федерального Закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ, Федеральный закон «О техническом регулировании» от 27.12.2002 №184-ФЗ, Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.11.2011 № 880, Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.07.2012 № 58; Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевые продукты в части её маркировки, принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881; Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 16.08.2011 № 769, Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 009/2011 «О безопасности
