Причина проверки:

проверка проводится с целью: исполнения требований санитарного законодательства, законодательства в сфере технического регулирования, предотвращения возникновения и распространения инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний

Цели, задачи проверки:

на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 №103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019года»

Выявленные нарушения (2 шт.):

• В нарушение п. 11.1. санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», регламентирующих, что территория оздоровительного учреждения должна содержаться в чистоте. Уборку территории проводят ежедневно до выхода детей на участок. Летом, в сухую погоду, поверхности площадок и травяной покров рекомендуется поливать за 20 минут до начала спортивных занятий. Мусор собирают в мусоросборники, которые должны иметь плотно закрывающиеся крышки, и при заполнении 2/3 их объема вывозят на полигоны твердых бытовых отходов в соответствии с договором на вывоз бытовых отходов. После освобождения контейнеры (мусоросборники) должны быть очищены и обработаны средствами, разрешенными в установленном порядке, в соответствии с указаниями по борьбе с мухами. Не допускается сжигание мусора на территории учреждения, в том числе в мусоросборниках, фактически установлено, что территория учреждения находится в неудовлетворительном санитарном состоянии, замусорена.
• В нарушение п. 3.7. СанПиН 2.4.5.2409-08, регламентирующих, что для искусственного освещения применяют светильники во влагопылезащитном исполнении, фактически установлено, что в складском помещении для хранения овощей, для хранения продуктов лампа накаливания без светильника во влагопылезащитном исполнении. В нарушение п. 5.5., п. 5.6. санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», регламентирующих, что стены производственных помещений на высоту не менее 1,7 м отделываются облицовочной плиткой или другими материалами, выдерживающими влажную уборку и дезинфекцию. Потолки оштукатуриваются и белятся или отделываются другими материалами. Полы выполняются из ударопрочных материалов, исключающих скольжение, и имеют уклоны к сливным трапам. Окраска потолков и стен производственных и вспомогательных помещений кондитерских цехов производится по мере необходимости, но не реже одного раза в год. Стены и потолки складских помещений оштукатуриваются и белятся. Стены на высоту не менее 1,7 м окрашиваются влагостойкими красками для внутренней отделки, фактически установлено, что в складском помещении для хранения продуктов штукатурный слой отслаивается.

Нарушенный правовой акт:

• СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»
• СанПиН 2.4.5.2409-08, СП 2.3.6.1079-01
• п.3 ч. 2. статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 4. В соответствие с требованиями п. 11.1. СанПиН 2.4.4.2599-10 территорию оздоровительного учреждения содержать в чистоте
• 2. В соответствии с требованиями п. 3.7. СанПиН 2.4.5.2409-08, оборудовать светильники защитными плафонами во влагопылезащитном исполнении. 3. В соответствие с требованиями п. 5.5., п. 5.6. СП 2.3.6.1079-01 стены производственных помещений на высоту не менее 1,7 м отделывать облицовочной плиткой или другими материалами, выдерживающими влажную уборку и дезинфекцию. Потолки оштукатуривать и белить или отделывать другими материалами. Окраска потолков и стен производственных и вспомогательных помещений кондитерских цехов производить по мере необходимости, но не реже одного раза в год. Стены и потолки складских помещений оштукатуривать и белить. Стены на высоту не менее 1,7 м окрашивать влагостойкими красками для внутренней отделки.