Причина проверки:

соблюдения требований санитарного законодательства, законодательства в сфере технического регулирования, предотвращения возникновения и распространения инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний; на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06 марта 2019 г. № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года.

Цели, задачи проверки:

на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06 марта 2019 г. № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• - в нарушение п. 11.1 СанПиН 2.4.4.2599-10 регламентирующего, что мусор собирают в мусоросборники, которые должны иметь плотно закрывающиеся крышки, и при заполнении 2/3 их объема вывозят на полигоны твердых бытовых отходов в соответствии с договором на вывоз бытовых отходов. После освобождения контейнеры (мусоросборники) должны быть очищены и обработаны средствами, разрешенными в установленном порядке, в соответствии с указаниями по борьбе с мухами, фактически контейнер для сбора твердых бытовых отходов заполнен твердыми бытовыми отходами, пищевыми отходами, из-за отсутствия крышки, не выполняющей свои функциональные свойства (выполнена из металлической сетки) в контейнере вода, зловонный запах, мухи; В нарушение п. 3.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 негерметичная выгребная яма для сбора жидких бытовых отходов от пищеблока, находящаяся в непосредственной близости от входа в пищеблок заполнена сточными водами, пищевыми отходами. Зловонный запах, мухи. В нарушение п.5.8 СанПиН 2.4.4.2599-10 не смотря на наличие теплых туалетов с условиями для соблюдения личной гигиены, туалеты закрыты, дети вынуждены посещать надворный туалет. В нарушение п.5.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 регламентирующего, что для хранения уборочного инвентаря выделяют отдельное помещение, оборудованное душевым поддоном и умывальной раковиной с подводкой к ним холодной и горячей воды. При отсутствии такого помещения хранение уборочного инвентаря допускается в специально отведенном месте, фактически уборочный инвентарь хранится в разных местах, не упорядоченно его хранение, не выделено специально отведенное место для его хранения; В нарушение п. 5.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 мытье посуды производится не по правилам, посуда в первой секции ванны моется пищевой приправой (горчичный порошок).

Нарушенный правовой акт:

• СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"
• СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул"
• п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ

Выданные предписания:

• 1. Обеспечить проведение качественной санитарной обработки помещений и инвентаря; 2. Обеспечить достаточное количество контейнеров для сбора твердых коммунальных отходов и своевременный вывоз отходов; 3. Жидкие отходы из выгребной ямы для сбора жидких бытовых отходов от пищеблока своевременно вывозить; 4. Обеспечить постоянный доступ детьми для посещения теплых туалетов с условиями для соблюдения личной гигиены; 5. Выделить специально отведенное место для хранения уборочного инвентаря; 6. Обеспечить мытье посуды согласно требованиям санитарных правил.