РОСПРОВЕРКИ

Проверка индивидуальный предприниматель Гаврильева Марианна Прокопьевна

№31902796220

ИНН:031001509433
ОГРН:412032713302711
Адрес:магазин, 671463, Республика Бурятия, Кижингинский район, с. Загустай, ул. Мангатай, 64а)
Тип проверки:Внеплановая проверка
Статус:Завершено

Выявлены нарушения:Да

Дата начала:06.06.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия 06.06.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации индивидуальный предприниматель Гаврильева Марианна Прокопьевна (ИНН: 031001509433) , адрес: магазин, 671463, Республика Бурятия, Кижингинский район, с. Загустай, ул. Мангатай, 64а

Причина проверки:

соблюдение законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в области технического регулирования Российской Федерации на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года».

Цели, задачи проверки:

Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года».

Были выявлены нарушения (3 шт.) :

Нарушенный правовой акт:

Были выданы предписания:

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.)

Хотите получать новые проверки по этой организации?

Общая информация

Проверяющая организация:Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ магазин, 671463, Республика Бурятия, Кижингинский район, с. Загустай, ул. Мангатай, 64а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Умеренный риск (5 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 04.07.2019 11:00:00
Место составления акта о проведении КНМ 671463, Республика Бурятия, Кижингинский район, с. Загустай, ул. Мангатай, 64а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 06.06.2019
Длительность КНМ (в днях) 20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хантаева Ульяна Дамбаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника ТО Управления Роспотребнадзора по Республике Бурятия в Заиграевском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Жамбалов Жаргал Батоевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ в Заиграевском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - в магазине не оборудована система холодного и горячего водоснабжения и канализации. - нарушена поточность загрузки пищевых продуктов и сырья, загрузка пищевых продуктов и сырья осуществляется через фасовочное помещение. - пищевые продукты (лук, соки в банках, арбузы) хранятся на полу в складском помещении. - в складских помещениях не осуществляется контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов из-за отсутствия психрометров. - в помещениях магазина не предусмотрена система механической вентиляции. - фасовочное помещение не оборудовано двухгнездной моечной ванной. - санитарное состояние в складских помещениях магазина неудовлетворительное, нет графика санитарных дней, не проводится ежемесячно генеральная уборка с последующей дезинфекцией помещений, оборудования, инвентаря, нет в наличии дезинфицирующих средств. - просрочен срок прохождения гигиенического обучения продавцом Норбоевой З.Ц., последняя дата 08.12.2017г., отсутствуют данные о профессиональной гигиенической подготовке, прохождении медицинских обследований ИП Гаврильевой М.П., отсутствует личная медицинская книжка.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) продавцом Норбоевой З.Ц. производится реализация пищевых продуктов без данных о дате выработки, листков-вкладышей: - торт «Черемуховый», 0,35кг, изготовитель ИП Кушеева В.С., РБ, г. Улан-Удэ, ул.Забайкальская, 8а, нет данных о дате выработки, срок годности 120 часов при температуре 4+2 град. С, партия поступила по счет-фактуре от 03.06.2019 в количестве 4 штук по цене 104 рубля, остаток 1 шт. (0,35 кг). Поставщик - ИП Кушеева В.С.. - торт «Бархатная ночь», 0,8кг, изготовитель ИП Кушеева В.С., РБ, г. Улан-Удэ, ул.Забайкальская, 8а, нет данных о дате выработки, срок годности 120 часов при температуре 4+2 град. С, партия поступила по счет-фактуре от 03.06.2019 в количестве 1 штуки по цене 252 рубля, остаток 1 шт. (0,8 кг). Поставщик - ИП Кушеева В.С.. - торт «К кофе», 0,45кг, изготовитель ИП Кушеева В.С., РБ, г. Улан-Удэ, ул.Забайкальская, 8а, нет данных о дате выработки, срок годности 120 часов при температуре 4+2 град. С, партия поступила по счет-фактуре от 03.06.2019 в количестве 2 штук по цене 120 рублей, остаток 1 шт. (0,45 кг). Поставщик - ИП Кушеева В.С.. - торт «Богема», 0,35кг, изготовитель ИП Кушеева В.С., РБ, г. Улан-Удэ, ул.Забайкальская, 8а, нет данных о дате выработки, срок годности 120 часов при температуре 4+2 град. С, партия поступила по счет-фактуре от 03.06.2019 в количестве 5 штук по цене 135 рубля, остаток 1 шт. (0,35 кг). Поставщик - ИП Кушеева В.С.. - конфеты «Гравитация», изготовитель ООО «СВИТ ЛАЙФ», РФ, Пензенская область, р.п.Мокшан, ул. Транспортная, 24 а, отсутствует листок-вкладыш, партия конфет поступила по счет-фактуре от 22.05.2019 №4712 в количестве 1 кг по цене 243 рубля, остаток 0,605кг по цене 317 руб. на сумму 191,79 руб.. Поставщик- ИП Гаффаров Р.Т.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) производится реализация колбасных изделий без сопроводительных документов (деклараций, ветеринарных свидетельств ф.№4): - Колбаса вареная «Казачья», изготовитель ООО «Бурятмясопром», Республика Бурятия, г.Улан-Удэ, дата выработки 26.04.2019г., сроки годности и хранения 60 суток при температуре от 0 до 6 град. С и относительной влажности не более 75%, партия колбасы поступила по счет-фактуре № 15025 от 03.06.2019г. в количестве 2,46 кг по цене 262 рубля, остаток 0,675 кг по цене 328 руб. на сумму 221,4 руб.. Поставщик- ИП Бугдаева Г.П. - Колбаса вареная «Конская», изготовитель ООО «Бурятмясопром», Республика Бурятия, г.Улан-Удэ, дата выработки 24.05.2019г., сроки годности и хранения 60 суток при температуре от 0 до 6 град. С и относительной влажности не более 75%, партия колбасы поступила по счет-фактуре № 15025 от 03.06.2019г. в количестве 3,36 кг по цене 255 рублей, остаток 0,675 кг по цене 319 руб. на сумму 215,3 руб.. Поставщик- ИП Бугдаева Г.П.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате штраф в отношении ИП по ст.6.3 КоАП Рф - 500 руб
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплачен 09.08.2019

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №23
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 04.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.07.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. В помещениях магазина оборудовать систему холодного и горячего водоснабжения и канализации (п. 3.1. СП 2.3.6.1066-01); 2. Помещения магазина расположить с учетом поточности, помещения для хранения и подготовки пищевых продуктов к продаже должны быть приближены к загрузочным и местам реализации и не должны быть проходными (п.п. 5.2, 5.4 СП 2.3.6.1066-01) 3. Фасовочное помещение оборудовать двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук (п. 5.4. СП 2.3.6.1066-01); 4. В складском помещении установить прибор для измерения температуры и влажности воздуха, обеспечить ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складском помещении с заполнением журнала контроля за температурно-влажностным режимом хранения пищевых продуктов (п.6.2,6.4 СП 2.3.6.1066-01); 5. ИП Гаврильевой М.П. пройти медицинский осмотр, представить медицинскую книжку (п.13.2 СП 2.3.6.1066-01), ИП Гаврильевой М.П., продавцу Норбоевой З.Ц., пройти курс профессиональной гигиенической подготовки по программе гигиенического обучения в установленном порядке (п.14.1. СП 2.3.6.1066-01); 6. Обрудовать систему механической вентиляции в помещениях магазина (п.4.2 СП 2.3.6.1066-01) 7. Соблюдать условия хранения пищевых продуктов, запретить хранение пищевых продуктов на полу (п.7.8 СП 2.3.6.1066-01). 8. Проводить ежемесячно генеральую уборку с последующей дезинфекцией помещений, оборудования, инвентаря, посуды, составить график санитарных дней, приобрести дезинфицирующие средства в достаточном количестве (п.п. 10.2, 10.7. СП 2.3.6.1066-01)
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта П.п. 3.1, 5.2, 7.8, 6.4, 4.2, 5.4, 10.2, 10.7, 14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате в отношении продавца Норбоевой З.Ц. штраф по ч.2 ст.14.43 КоАП РФ в размере 2000 руб
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплачен 09.08.2019

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №24
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 04.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.07.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Обеспечить реализацию пищевой продукции при наличии маркировки с указанием даты изготовления пищевой продукции, листков-вкладышей (подп.4 п.1 ч. 4.1 ст.4 Технического регламента Таможенного Союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 022/2011, ч.ч.9, 13 ст.17 ТР ТС 021/2011);
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч.ч.9, 13 ст.17 Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, подп.4 п.1 ч. 4.1 ст.4 Технического регламента Таможенного Союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 022/2011
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате в отношении ИП по ч.1ст.14.43 КоАП РФ- предупреждение

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №24
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 04.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.07.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2. Обеспечить реализацию пищевой продукции (колбасных изделий) при наличии сопроводительных документов (деклараций, ветеринарных свидетельств ф.№4) (п.132 раздела XIII ТР ТС 034/ 2013, ч.3 ст.5, ч.1 ст.21 ТР ТС 021/2011).
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.132 раздела XIII Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/ 2013, ч.3 ст.5, ч.1 ст.21 Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, ч.2 ст. 19 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ " О качестве и безопасности пищевых продуктов"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гаврильева Марианна Прокопьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлен

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ индивидуальный предприниматель Гаврильева Марианна Прокопьевна
ИНН проверяемого лица 031001509433
ОГРН проверяемого лица 412032713302711

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Умеренный риск (5 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 06.06.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001012187
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1050302662288
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Жамбалов Жаргал Батоевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ в Заиграевском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Очирова Сэсэг Булатовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ в Заиграевском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хантаева Ульяна Дамбаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника ТО Управления Роспотребнадзора по Республике Бурятия в Заиграевском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 06.06.2019
Дата окончания проведения мероприятия 04.07.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ соблюдение законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в области технического регулирования Российской Федерации на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года».

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - визуальный осмотр помещений организации торговли, торгового и холодильного оборудования, автотранспорта для перевозки пищевых продуктов, реализуемых пищевых продуктов с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям санитарного законодательства, законодательства в сфере технического регулирования, в период с 06.06.2019 по 03.07.2019 г.; - проверить наличие медицинских книжек, данных медицинских осмотров и обследований, прохождение профессиональной гигиенической подготовки и аттестации персонала в период с 06.06.2019 по 03.07.2019 г.; - проверить проведение мероприятий по борьбе с насекомыми и грызунами в период с 06.06.2019 по 03.07.2019 г.; - отбор проб пищевых продуктов для проведения лабораторных исследований в период с 06.06.2019 по 03.07.2019 г.; - анализ документов и представленной информации в период с 06.06.2019 по 04.07.2019 г.
Дата начала проведения мероприятия 06.06.2019
Дата окончания проведения мероприятия 04.07.2019

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года».
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 18-киж-вп
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 05.06.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п. _3_ ч. _2_ ст._10_ Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки