Проверка лагерь с дневным пребыванием детей Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения "Большекуналейская средняя общеобразовательная школа"
№031902822272
🔢 ИНН:
0319002690
🆔 ОГРН:
1020300903072
📍 Адрес:
с. Большой Куналей, ул. Ленина, 173
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
06.06.2019
🎯
Основание проведения
Цели:соблюдение требований санитарного законодательства,законодательства в сфере технического регулирования, предотвращения возникновения и распространения инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний;
в соответствии Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и... Еще...Цели:соблюдение требований санитарного законодательства,законодательства в сфере технического регулирования, предотвращения возникновения и распространения инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний;
в соответствии Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 №103 "О проведение внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2019 года"
Задачи: установление соответствия деятельности субъекта проверки обязательным требованиям санитарного законодательства, законодательства в сфере технического регулирования; при выявлении нарушения вышеуказанных законодательств в деятельности проверяемого лица установление причин, приводящих к нарушению законодательства Российской Федерации в области санитарии, технического регулирования: выработка предложений по принятию мер по устранению выявленных нарушений.
соблюдение обязательных требований.
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
- пищевые продукты мясные полуфабрикаты принимаются на пищеблок без ветеринарного свидетельства, подтверждающего безопасность мясной продукции, что является нарушением п. 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08, регламентирующего, что прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в организации общественн... Еще...- пищевые продукты мясные полуфабрикаты принимаются на пищеблок без ветеринарного свидетельства, подтверждающего безопасность мясной продукции, что является нарушением п. 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08, регламентирующего, что прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в организации общественного питания образовательных учреждений должен осуществляться при наличии соответствующих документов (например, удостоверения качества и безопасности пищевых продуктов, документов ветеринарно-санитарной экспертизы, документов изготовителя, поставщика пищевых продуктов, подтверждающих их происхождение, сертификата соответствия, декларации о соответствии), подтверждающих их качество и безопасность, а также принадлежность к определенной партии пищевых продуктов, в соответствии с законодательством Российской Федерации.
- по результатам лабораторных исследований (протокол лабораторных исследований №8663 от 18.06.2019) в смывах с кастрюли для яиц обнаружены бактерии группы кишечной палочки, в норме не допускаются, что свидетельствует о некачественном мытье кухонной посуды, и является нарушением п. 5.15 СанПиН 2.4.5.... Еще...- по результатам лабораторных исследований (протокол лабораторных исследований №8663 от 18.06.2019) в смывах с кастрюли для яиц обнаружены бактерии группы кишечной палочки, в норме не допускаются, что свидетельствует о некачественном мытье кухонной посуды, и является нарушением п. 5.15 СанПиН 2.4.5.2409-08.
- по результатам лабораторных исследований (протокол лабораторных исследований №19817 от 19.06.2019) процентное содержание активного хлора в дезинфицирующем растворе «Дез-хлор» составляет 0,02% при величине допустимого уровня 0,015%, что является нарушением п. 5.6 СанПиН 2.4.5.2409-08, предписывающих применение дезинфицирующих средств согласно инструкциям по их применению;
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия организовало проверку (статус: Завершена) . организации лагерь с дневным пребыванием детей Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения "Большекуналейская средняя общеобразовательная школа" (ИНН: 0319002690) , адрес: с. Большой Куналей, ул. Ленина, 173
Выявленные нарушения (2 шт.):
- пищевые продукты мясные полуфабрикаты принимаются на пищеблок без ветеринарного свидетельства, подтверждающего безопасность мясной продукции, что является нарушением п. 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08, регламентирующего, что прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в организации общественного питания образовательных учреждений должен осуществляться при наличии соответствующих документов (например, удостоверения качества и безопасности пищевых продуктов, документов ветеринарно-санитарной экспертизы, документов изготовителя, поставщика пищевых продуктов, подтверждающих их происхождение, сертификата соответствия, декларации о соответствии), подтверждающих их качество и безопасность, а также принадлежность к определенной партии пищевых продуктов, в соответствии с законодательством Российской Федерации.
- по результатам лабораторных исследований (протокол лабораторных исследований №8663 от 18.06.2019) в смывах с кастрюли для яиц обнаружены бактерии группы кишечной палочки, в норме не допускаются, что свидетельствует о некачественном мытье кухонной посуды, и является нарушением п. 5.15 СанПиН 2.4.5.2409-08.
- по результатам лабораторных исследований (протокол лабораторных исследований №19817 от 19.06.2019) процентное содержание активного хлора в дезинфицирующем растворе «Дез-хлор» составляет 0,02% при величине допустимого уровня 0,015%, что является нарушением п. 5.6 СанПиН 2.4.5.2409-08, предписывающих применение дезинфицирующих средств согласно инструкциям по их применению;
Нарушенный правовой акт:
п. 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08
п. 5.15 СанПиН 2.4.5.2409-08.
п. 5.6 СанПиН 2.4.5.2409-08,
п.3 ч.2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля".
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
с. Большой Куналей, ул. Ленина, 173
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Умеренный риск (5 класс)
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-06-25T13:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
с. Тарбагатай
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2019-06-06T13:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)
17
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Дашеев Ч.Б
Должность
начальник ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
- пищевые продукты мясные полуфабрикаты принимаются на пищеблок без ветеринарного свидетельства, подтверждающего безопасность мясной продукции, что является нарушением п. 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08, регламентирующего, что прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в организации общественного питания образовательных учреждений должен осуществляться при наличии соответствующих документов (например, удостоверения качества и безопасности пищевых продуктов, документов ветеринарно-санитарной экспертизы, документов изготовителя, поставщика пищевых продуктов, подтверждающих их происхождение, сертификата соответствия, декларации о соответствии), подтверждающих их качество и безопасность, а также принадлежность к определенной партии пищевых продуктов, в соответствии с законодательством Российской Федерации.
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
- по результатам лабораторных исследований (протокол лабораторных исследований №8663 от 18.06.2019) в смывах с кастрюли для яиц обнаружены бактерии группы кишечной палочки, в норме не допускаются, что свидетельствует о некачественном мытье кухонной посуды, и является нарушением п. 5.15 СанПиН 2.4.5.2409-08.
- по результатам лабораторных исследований (протокол лабораторных исследований №19817 от 19.06.2019) процентное содержание активного хлора в дезинфицирующем растворе «Дез-хлор» составляет 0,02% при величине допустимого уровня 0,015%, что является нарушением п. 5.6 СанПиН 2.4.5.2409-08, предписывающих применение дезинфицирующих средств согласно инструкциям по их применению;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
10.8
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п. 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
6.6
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п. 5.15 СанПиН 2.4.5.2409-08.
п. 5.6 СанПиН 2.4.5.2409-08,
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Назарова Н.С.
Должность
начальник лагеря
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Иное
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
лагерь с дневным пребыванием детей Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения "Большекуналейская средняя общеобразовательная школа"
ИНН
0319002690
ОГРН
1020300903072
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Умеренный риск (5 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-06-05
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001012187
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1050302662288
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Дашеев Чингис Баторович
Должность
Начальник ТО Управления Роспотребнадзора по РБ в Мухоршибирском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Пронтеев Владислав Александрович
Должность
Главный врач Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РБ в Мухоршибирском районе"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-06-06
Дата окончания проведения мероприятия
2019-07-04
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Нет
Цели, задачи, предмет КНМ
Цели:соблюдение требований санитарного законодательства,законодательства в сфере технического регулирования, предотвращения возникновения и распространения инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний;
в соответствии Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 №103 "О проведение внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2019 года"
Задачи: установление соответствия деятельности субъекта проверки обязательным требованиям санитарного законодательства, законодательства в сфере технического регулирования; при выявлении нарушения вышеуказанных законодательств в деятельности проверяемого лица установление причин, приводящих к нарушению законодательства Российской Федерации в области санитарии, технического регулирования: выработка предложений по принятию мер по устранению выявленных нарушений.
соблюдение обязательных требований.
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
Положение об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия, утвержденное Приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека РФ от 09.07.2012 г. №705.
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ
Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 №103
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
4-Т/МШ-вп
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-06-05
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
п.3 ч.2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля".
