Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Ново-Онохойская основная общеобразовательная школа» (лагерь с дневным пребыванием детей)
№031902849848

🔢 ИНН:	0306011338
🆔 ОГРН:	1020300582488
📍 Адрес:	671300, Республика Бурятия, Заиграевский район, п. Онохой, ул. Школьная, 33.
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	06.06.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Ново-Онохойская основная общеобразовательная школа» (лагерь с дневным пребыванием детей) (ИНН: 0306011338) , адрес: 671300, Республика Бурятия, Заиграевский район, п. Онохой, ул. Школьная, 33.

Причина проверки:

соблюдение законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, и в области технического регулирования Российской Федерации

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

1. фактически печень говяжья замороженная фасованная ООО ПМФ «Селенга» принята согласно накладной от 28.05.2019 г. №00000033515 без сопроводительных документов; 2. журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья ведется не по установленной форме, а именно не указывается номер документа, подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта. 3. фактически в складском помещении для хранения пищевых продуктов при показаниях термометра + 23,4 С и влажности воздуха 91% (показания гигрометра психрометрического, расположенного на стене данного помещения), осуществляется хранение кондитерских изделий: - зефир «Ванильный» ; - конфеты глазированные с помадным корпусом «Рома+Машка» - конфеты с пралиновым корпусом в глазури «Гори ясно» - Кисель Mix 4. Фактически отсутствует уборочный инвентарь для каждой группы помещений, на момент проверки 11.06.2019 представлено одно ведро для уборки всех помещений столовой. фактически бракераж готовой продукции проводит 2 работника: шеф-повар и повар; 5. именно масса порций мясных блюд для детей 11 лет и старше составляет менее 100 г (котлета мясная 5-й день, зразы мясные 8 день, сосиска отварная 9 день), для детей 7-10 лет менее 80 г.. 6. фактически пищевые отходы собираются в емкость без крышки. 7. Фактически содержание витамина «С» в третьем блюде (кисель) выше нормируемых показателей в 2,0 раза (протокол № 21091 от 21.06.2018 ИЛЦ ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ в Заиграевском районе»).

Нарушенный правовой акт:

1. В нарушение ст.ст.11, 17 Федерального Закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее ФЗ от 30.03.1999 № 52-ФЗ), п. 5.2. СанПиН 2.4.4.2599 10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», ; п. 14.5. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», 2. В нарушение п. 14.5. СанПиН 2.4.5.2409-08 3. В нарушение ст.ст. 11, 17 ФЗ от 30.03.1999 № 52-ФЗ, п. 8.29. СанПиН 2.4.5.2409-08, 4. В нарушение п. 5.21. СП 2.3.6.1079-01, В нарушение ст.ст. 11, 17 ФЗ от 30.03.1999 № 52-ФЗ, п. 14.6. СанПиН 2.4.5.2409-08, 5. В нарушение п. 9.6 СанПиН 2.4.2599-10 6. В нарушение п. 5.20. СанПиН 2.4.5.2409-08, 7. В нарушение п. 10.3 СанПиН 2.4.4.2599 - 10, п. 9.4. СанПиН 2.4.5.2409-08,
п. _3_ ч. _2_ ст._10_ Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	671300, Республика Бурятия, Заиграевский район, п. Онохой, ул. Школьная, 33.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	04.07.2019 10:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по РБ В Заиграевском районе
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	11.06.2019
Длительность КНМ (в днях)	20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Боева Ольга Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалист-эксперт ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	1. фактически печень говяжья замороженная фасованная ООО ПМФ «Селенга» принята согласно накладной от 28.05.2019 г. №00000033515 без сопроводительных документов; 2. журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья ведется не по установленной форме, а именно не указывается номер документа, подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта. 3. фактически в складском помещении для хранения пищевых продуктов при показаниях термометра + 23,4 С и влажности воздуха 91% (показания гигрометра психрометрического, расположенного на стене данного помещения), осуществляется хранение кондитерских изделий: - зефир «Ванильный» ; - конфеты глазированные с помадным корпусом «Рома+Машка» - конфеты с пралиновым корпусом в глазури «Гори ясно» - Кисель Mix 4. Фактически отсутствует уборочный инвентарь для каждой группы помещений, на момент проверки 11.06.2019 представлено одно ведро для уборки всех помещений столовой. фактически бракераж готовой продукции проводит 2 работника: шеф-повар и повар; 5. именно масса порций мясных блюд для детей 11 лет и старше составляет менее 100 г (котлета мясная 5-й день, зразы мясные 8 день, сосиска отварная 9 день), для детей 7-10 лет менее 80 г.. 6. фактически пищевые отходы собираются в емкость без крышки. 7. Фактически содержание витамина «С» в третьем блюде (кисель) выше нормируемых показателей в 2,0 раза (протокол № 21091 от 21.06.2018 ИЛЦ ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ в Заиграевском районе»).

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

1. фактически печень говяжья замороженная фасованная ООО ПМФ «Селенга» принята согласно накладной от 28.05.2019 г. №00000033515 без сопроводительных документов; 2. журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья ведется не по установленной форме, а именно не указывается номер документа, подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта. 3. фактически в складском помещении для хранения пищевых продуктов при показаниях термометра + 23,4 С и влажности воздуха 91% (показания гигрометра психрометрического, расположенного на стене данного помещения), осуществляется хранение кондитерских изделий: - зефир «Ванильный» ; - конфеты глазированные с помадным корпусом «Рома+Машка» - конфеты с пралиновым корпусом в глазури «Гори ясно» - Кисель Mix 4. Фактически отсутствует уборочный инвентарь для каждой группы помещений, на момент проверки 11.06.2019 представлено одно ведро для уборки всех помещений столовой. фактически бракераж готовой продукции проводит 2 работника: шеф-повар и повар; 5. именно масса порций мясных блюд для детей 11 лет и старше составляет менее 100 г (котлета мясная 5-й день, зразы мясные 8 день, сосиска отварная 9 день), для детей 7-10 лет менее 80 г.. 6. фактически пищевые отходы собираются в емкость без крышки. 7. Фактически содержание витамина «С» в третьем блюде (кисель) выше нормируемых показателей в 2,0 раза (протокол № 21091 от 21.06.2018 ИЛЦ ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ в Заиграевском районе»).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	ст. 6.6 КоАП РФ - Гр. Алексеенко В.С. - штраф
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате	16.07.2019

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	1. В нарушение ст.ст.11, 17 Федерального Закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее ФЗ от 30.03.1999 № 52-ФЗ), п. 5.2. СанПиН 2.4.4.2599 10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», ; п. 14.5. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», 2. В нарушение п. 14.5. СанПиН 2.4.5.2409-08 3. В нарушение ст.ст. 11, 17 ФЗ от 30.03.1999 № 52-ФЗ, п. 8.29. СанПиН 2.4.5.2409-08, 4. В нарушение п. 5.21. СП 2.3.6.1079-01, В нарушение ст.ст. 11, 17 ФЗ от 30.03.1999 № 52-ФЗ, п. 14.6. СанПиН 2.4.5.2409-08, 5. В нарушение п. 9.6 СанПиН 2.4.2599-10 6. В нарушение п. 5.20. СанПиН 2.4.5.2409-08, 7. В нарушение п. 10.3 СанПиН 2.4.4.2599 - 10, п. 9.4. СанПиН 2.4.5.2409-08,
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

1. В нарушение ст.ст.11, 17 Федерального Закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее ФЗ от 30.03.1999 № 52-ФЗ), п. 5.2. СанПиН 2.4.4.2599 10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», ; п. 14.5. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», 2. В нарушение п. 14.5. СанПиН 2.4.5.2409-08 3. В нарушение ст.ст. 11, 17 ФЗ от 30.03.1999 № 52-ФЗ, п. 8.29. СанПиН 2.4.5.2409-08, 4. В нарушение п. 5.21. СП 2.3.6.1079-01, В нарушение ст.ст. 11, 17 ФЗ от 30.03.1999 № 52-ФЗ, п. 14.6. СанПиН 2.4.5.2409-08, 5. В нарушение п. 9.6 СанПиН 2.4.2599-10 6. В нарушение п. 5.20. СанПиН 2.4.5.2409-08, 7. В нарушение п. 10.3 СанПиН 2.4.4.2599 - 10, п. 9.4. СанПиН 2.4.5.2409-08,

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Миледина Е.Н.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	начальник ТО
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате	Ознакомлена

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Формулировка сведения о результате

Ознакомлена

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Ново-Онохойская основная общеобразовательная школа» (лагерь с дневным пребыванием детей)
ИНН проверяемого лица	0306011338
ОГРН проверяемого лица	1020300582488

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	05.06.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001012187
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1050302662288
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Боева Ольга Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	гл. специалист-эксперт ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Турушева Елена Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	пом. сан. врача ФФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Халматов Илларион Николаевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	начальник ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Голышева Нэлли Павловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	и.о. главного врача ФФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	06.06.2019
Дата окончания проведения мероприятия	04.07.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	соблюдение законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, и в области технического регулирования Российской Федерации

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	визуальный осмотр с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям санитарного законодательства с 06.06.2019 г. по 27.06.2019 г. отбор проб для лабораторных исследований (микробиологические исследования питьевой воды, готовых блюд, смывов на БГКП, смывов на паразитологию; санитарно-химические исследования питьевой воды, готовых блюд на калорийность, качество термической обработки, С-витаминизацию, инструментальные замеры параметров освещенности, микроклимата с 06.06.2019 г. по 27.06.2019 г. анализ документов и представленной информации с 06.06.2019 г. по 04.07.2019 г.
Дата начала проведения мероприятия	11.06.2019
Дата окончания проведения мероприятия	04.07.2019

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ	Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	30-З-вп
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	05.06.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	п. _3_ ч. _2_ ст._10_ Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки