Проверка Общество с ограниченной ответственностью "Дуомэй"
№031902925684

🔢 ИНН:
0323365175
🆔 ОГРН:
1120327016820
📍 Адрес:
Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Кирова, 22
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
24.07.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью "Дуомэй" (ИНН: 0323365175) , адрес: Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Кирова, 22

Причина проверки:

Цель - соблюдение законодательств санитарного и технического регулирования, на основании мотивированного представления от 22.07.2019 по обращениям гражданина (вх. № 1227/Ж-2019 от 10.07.2019, № 1303/Ж-2019 от 22.07.2019). Задачи - установление соответствия деятельности субъекта обязательным требованиям санитарного законодательства, законодательства в сфере технического регулирования, пр выявлении нарушений вышеуказанных законодательств в деятельности проверяемого лица, установление причин, приводящих к нарушению законозательств. Предмет -предотвращение причинения вреда жизни, здоровью граждан.

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • Несоблюдение санитарно-гигиенического состояния - нарушения п.п. 5.9, 6.5, 6, 11, 6.16, 7.27, 7.29, 8.1 СП 2.3.6.1079-01
Нарушенный правовой акт:
  • ст.ст. 10, 17 Федерального закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999 № 52-ФЗ
  • пп. а п. 2 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Выданные предписания:
  • 1. На участке порционирования готовых блюд установить бактерицидную лампу. 2. Промаркировать разделочный инвентарь в соответствии с обрабатываемым на них продуктом. 3. Для мытья столовой, стеклянной посуды, столовых приборов дополнительно оборудовать 4-хгнездную моечную ванну. 4. Маркировочные ярлыки с каждого тарного места пищевой продукции с указанием срока годности данного вида продукции сохранять до полного использования продукта. 5. Маркировочный ярлык каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукции сохранять до полного использования продукта. 6. Не привлекать персонал для одновременного осуществления работ в рамках различных технологических процессов по обработке пищевых продуктов. 7. Хранение картофеля, корнеплодов осуществлять в сухом темном помещении при температуре не выше + 10 град. С, плодов - в прохладном помещении при температуре не выше + 12 град. С.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Кирова, 22
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Филиал
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 08.08.2019 16:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по Республике Бурятия
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 24.07.2019
Длительность КНМ (в днях) 12
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 6
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Цындыжапова Галина Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Несоблюдение санитарно-гигиенического состояния - нарушения п.п. 5.9, 6.5, 6, 11, 6.16, 7.27, 7.29, 8.1 СП 2.3.6.1079-01

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Составлен протокол по ст. 6.6 КоАП РФ на генерального директора ООО "Дуомэй" Чжао Вэнь Вэнь

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 182
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 08.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. На участке порционирования готовых блюд установить бактерицидную лампу. 2. Промаркировать разделочный инвентарь в соответствии с обрабатываемым на них продуктом. 3. Для мытья столовой, стеклянной посуды, столовых приборов дополнительно оборудовать 4-хгнездную моечную ванну. 4. Маркировочные ярлыки с каждого тарного места пищевой продукции с указанием срока годности данного вида продукции сохранять до полного использования продукта. 5. Маркировочный ярлык каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукции сохранять до полного использования продукта. 6. Не привлекать персонал для одновременного осуществления работ в рамках различных технологических процессов по обработке пищевых продуктов. 7. Хранение картофеля, корнеплодов осуществлять в сухом темном помещении при температуре не выше + 10 град. С, плодов - в прохладном помещении при температуре не выше + 12 град. С.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.ст. 10, 17 Федерального закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999 № 52-ФЗ
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чжао Вэнь Вэнь
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ генеральный директор ООО "Дуомэй"
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате Выявлены нарушения санитарного законодательства

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью "Дуомэй"
ИНН проверяемого лица 0323365175
ОГРН проверяемого лица 1120327016820

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 24.07.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001012187
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1050302662288
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Цындыжапова Галина Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 24.07.2019
Дата окончания проведения мероприятия 20.08.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры Прокуратура Республики Бурятия
Должность подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры И.о. прокурора Республики Бурятия
ФИО подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры Хобраков Д.Ц.
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Цель - соблюдение законодательств санитарного и технического регулирования, на основании мотивированного представления от 22.07.2019 по обращениям гражданина (вх. № 1227/Ж-2019 от 10.07.2019, № 1303/Ж-2019 от 22.07.2019). Задачи - установление соответствия деятельности субъекта обязательным требованиям санитарного законодательства, законодательства в сфере технического регулирования, пр выявлении нарушений вышеуказанных законодательств в деятельности проверяемого лица, установление причин, приводящих к нарушению законозательств. Предмет -предотвращение причинения вреда жизни, здоровью граждан.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ провести визуальный осмотр используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности производственных, складских помещений на соответствие требованиям по устройству, содержанию, к оборудованию, инвентарю, хранению сырья, пищевых продуктов, обработке сырья и производству продукции, к качеству и периодичности проведения уборки в период времени с 24.07.2019 по 02.08.2019; - проверить наличие документов, подтверждающих качество и безопасность поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов в период времени с 24.07.2019 по 02.08.2019; - провести проверку личных медицинских книжек персонала кафе на соответствие требованиям к соблюдению личной гигиены в период времени с 24.07.2019 по 06.08.2019; - провести отбор проб пищевых продуктов, питьевой воды, смывов с производственных объектов в период времени с 24.07.2019 по 01.08.2019; - анализ представленной информации, результатов лабораторных исследований в период времени с 12.08.2019 по 20.08.2019.
Дата начала проведения мероприятия 24.07.2019
Дата окончания проведения мероприятия 20.08.2019

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа о согласовании-Дата приказа о согласовании
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 234
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 22.07.2019
Документ о согласовании проведения КНМ Место вынесения решения о согласовании проведения проверки-Дата вынесения решения о согласовании
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 24.07.2019
Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 234
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 22.07.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта пп. а п. 2 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой