РОСПРОВЕРКИ

Проверка Индивидуальный предприниматель Цой Вера Сергеевна
№031903709818

🔢 ИНН:
032001373505
🆔 ОГРН:
304032016300082
📍 Адрес:
671020, РБ, Тункинский район, местность Вышка,ул. Центральная, 1
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
27.09.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия организовало проверку (статус: Завершена) . организации Индивидуальный предприниматель Цой Вера Сергеевна (ИНН: 032001373505) , адрес: 671020, РБ, Тункинский район, местность Вышка,ул. Центральная, 1

Причина проверки:

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований законодательства в сфере обеспечения защиты прав потребителей, санитарно-эпидемиологического благополучия населения и технического регулирования

Цели, задачи проверки:

настоящая проверка проводится с целью надзора (контроля) соблюдения санитарного законодательства, защиты прав потребителей и технического регулирования, на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №1022 от 18.12.2018 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт 7, Раздел I Протокола № 1).

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • производственное помещение кафе не оборудовано локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения,производственные столы покрыты клеенчатым материалом, что не позволяет проводить качественную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств.место отведенное для обработки мяса не оборудованы раковинами с подводкой горячей и холодной воды для обработки мяса и мытья рук персонал.фактически в отведенном месте для обработки мяса имеется разделочный инвентарь (разделочные доски и ножи), который не имеет специальной маркировки
Нарушенный правовой акт:
  • СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утвержденных Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 06.11.2001
  • _ ч. 2 п.3 ст._10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Выданные предписания:
  • производственное помещение оборудовать локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения,покрыть производственные столы материалом, позволяющее проводить качественную влажную уборку, установить раковины в месте отведенное для обработки мяса, произвести маркировку разделочного инвентаря
Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 671020, РБ, Тункинский район, местность Вышка,ул. Центральная, 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Умеренный риск (5 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 23.10.2019 13:00:00
Место составления акта о проведении КНМ РБ, Тункинский район, с. Кырен, ул. Каландаришвили, 20
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 01.01.1970
Длительность КНМ (в днях) 19
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Безотечество Елена Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт ТО УРПН по РБ в Кабанском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сагалуева Дарима Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник санитарного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) производственное помещение кафе не оборудовано локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения,производственные столы покрыты клеенчатым материалом, что не позволяет проводить качественную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств.место отведенное для обработки мяса не оборудованы раковинами с подводкой горячей и холодной воды для обработки мяса и мытья рук персонал.фактически в отведенном месте для обработки мяса имеется разделочный инвентарь (разделочные доски и ножи), который не имеет специальной маркировки

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.6. КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 46
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 23.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.08.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ производственное помещение оборудовать локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения,покрыть производственные столы материалом, позволяющее проводить качественную влажную уборку, установить раковины в месте отведенное для обработки мяса, произвести маркировку разделочного инвентаря
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утвержденных Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 06.11.2001
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Цой Вера Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате с актом проверки ознакомлена, подпись имеется.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Индивидуальный предприниматель Цой Вера Сергеевна
ИНН проверяемого лица 032001373505
ОГРН проверяемого лица 304032016300082

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Умеренный риск (5 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 27.09.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001012187
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1050302662288
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Семенова Алевтина Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ и. о. главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Бурятия в Кабанском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Безотечество Елена Алексеевна.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РБ в Кабанском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сагалуева Дарима Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник санитарного врача - филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ в Кабанском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 27.09.2019
Дата окончания проведения мероприятия 24.10.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований законодательства в сфере обеспечения защиты прав потребителей, санитарно-эпидемиологического благополучия населения и технического регулирования

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проверить наличие и правильность оформления сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность свинины, мяса птицы и продуктов их переработки (далее продукции)
Дата начала проведения мероприятия 27.09.2019
Дата окончания проведения мероприятия 24.10.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ провести обследование помещений, используемых для хранения, реализации продукции с целью оценки соответствия обязательным требованиям указанного законодательства, а также принимаемые меры по исполнению обязательных требований
Дата начала проведения мероприятия 27.09.2019
Дата окончания проведения мероприятия 24.10.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ провести отбор проб (образцов) продукции для проведения лабораторных исследований на показатели микробиологические, санитарно-химические на наличие антибиотиков, токсических элементов, а также на соответствие нормативной технической документации, по которой продукция произведена производителем (физико-химические)
Дата начала проведения мероприятия 27.09.2019
Дата окончания проведения мероприятия 04.10.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ изучить и проанализировать представленные индивидуальным предпринимателем документы, информацию, результаты лабораторных исследований
Дата начала проведения мероприятия 27.09.2019
Дата окончания проведения мероприятия 24.10.2019

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ настоящая проверка проводится с целью надзора (контроля) соблюдения санитарного законодательства, защиты прав потребителей и технического регулирования, на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №1022 от 18.12.2018 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт 7, Раздел I Протокола № 1).
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 43
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 25.09.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта _ ч. 2 п.3 ст._10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой