Причина проверки:

соблюдение законодательства в сфере обеспечения защиты прав потребителей, технического регулирования и санитарно-эпидемиологического благополучия населения, на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции» от 30.01.2017 № 43, изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 24.01.2017 № АХ-П11-343.

Цели, задачи проверки:

приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции» от 30.01.2017 № 43, изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 24.01.2017 № АХ-П11-343.

Выявленные нарушения (3 шт.):

• В складском помещении не производится контроль за температурно-влажностным режимом хранения алкогольной продукции в связи с отсутствием психрометра. Установленный на территории магазина контейнер для сбора мусора без крышки. Персонал магазина «Барис» принят на работу без прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, просрочен срок очередной аттестации Куригановой Г.В. (последняя дата прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации 19.06.2017г.)
• отсутствуют медицинские книжки Семеновой Г.С., Путилиной Т.Ю., Батуевой А.Ю., Григорьева С.Н. Отсутствуют отметки о профилактических прививках, результаты медицинского обследования стоматологом, врачом-психиатром, врачом-наркологом, оториноларингологом, результаты исследования на носительство патогенного стафилококка у Батуева С.Б., просрочен срок прохождения флюорографического обследования Барахоевой Т.А. (05.10.2018), Куригановой Г.В. (17.09.2018), Батуевым С.Б. (26.09.2018)
• Нарушена целостность потолочного покрытия в складском помещении, покрытие провисает, местами отсутствует потолочная плитка, стены покрашены водоэмульсионной краской, что не позволяет проводить влажную уборку в помещении. Торговый зал, складское помещение для алкогольной продукции не оборудовано приточно-вытяжной механической вентиляцией. В складском помещении 2 потолочных светильника без защитных плафонов, находятся в нерабочем состоянии.

Нарушенный правовой акт:

• п. п.2.7., 6.4., 13.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», статьи 11 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
• ч.10.ст.17 Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011
• П.п. 4.2., 4.8, 5.9. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», утвержденных Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 06.09.2001
• п. _3_ ч. _2_ ст._10_ Федерального закона от 26 декабря 2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Выданные предписания:

• 1. В складском помещении установить прибор для измерения температуры и влажности воздуха, обеспечить ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения алкогольной продукции с заполнением журнала контроля за температурно-влажностным режимом хранения пищевых продуктов (п.6.4 СП 2.3.6.1066-01); 2. Контейнер для сбора мусора оборудовать крышкой (п.2.7. СП 2.3.6.1066-01); 6. Персоналу магазина пройти курс профессиональной гигиенической подготовки по программе гигиенического обучения в установленном порядке (п.14.1. СП 2.3.6.1066-01); 7. Обеспечить прием на работу лиц, прошедших профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию, организацию профессиональной гигиенической подготовки и переподготовки персонала по программе гигиенического обучения в установленном порядке (п.14.1. СП 2.3.6.1066-01); срок: постоянно
• 1. Обеспечить прохождение персоналом магазина обязательных предварительных при поступлении на работу и периодических медицинских осмотров в соответствии с законодательством (ч.10.ст.17 Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011)
• 3. Произвести ремонт потолочного покрытия в складском помещении, произвести отделку стен в складском помещении материалами, устойчивыми к воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств, разрешенных для этих целей органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке (п. 5.9. СП 2.3.6.1066-01); 4. Торговый зал, складское помещение для алкогольной продукции оборудовать приточно-вытяжной механической вентиляцией (п.4.2. СП 2.3.6.1066-01); 5. В складском помещении произвести замену потолочных светильников (п.4.8. СП 2.3.6.1066-01)