Проверка ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОЗДОРОВИТЕЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ САНАТОРНОГО ТИПА ДЛЯ ДЕТЕЙ, НУЖДАЮЩИХСЯ В ДЛИТЕЛЬНОМ ЛЕЧЕНИИ "ВЕРХНЕСАЯНТУЙСКАЯ САНАТОРНАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ"
№031904108587
🔢 ИНН:
0319002490
🆔 ОГРН:
1020300895515
📍 Адрес:
671920, РБ, Джидинский район, у. Малый Нарын, ул. Вампилова, д.14,
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
11.12.2019
🎯
Основание проведения
настоящая проверка проводится соблюдения законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в области технического регулирования Российской Федерации , на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 907 ... Еще...настоящая проверка проводится соблюдения законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в области технического регулирования Российской Федерации , на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 907 от 19.11.2019г «Об организации контрольно- надзорных мероприятий в период подготовки и проведения новогодних праздников».обязательным требованиям санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования РФ, при выявлении нарушения вышеуказанных законодательств в деятельности проверяемого лица, установление причин, приводящих к нарушению законодательств Российской Федерации в области санитарии, технического регулирования, выработка предложений по принятию мер по устранению выявленных нарушений.
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
В учебном корпусе для мытья рук в туалете используется только холодное водоснабжение, нет электроводонагревателей, в медицинском блока не соблюдается температурный режим. Из- за низких температур в помещении неисправна система водоснабжения, в результате нет воды в раковине, не исправна сист... Еще...В учебном корпусе для мытья рук в туалете используется только холодное водоснабжение, нет электроводонагревателей, в медицинском блока не соблюдается температурный режим. Из- за низких температур в помещении неисправна система водоснабжения, в результате нет воды в раковине, не исправна система канализации в санитарной комнате изолятора.
используется кухонная посуда с поврежденной эмалью, на первое блюдо « суп « харчо» не представлена технологическая карта, разделочный инвентарь не промаркирован. для обработки и мытья посуды используется « Белизна», электромясорубка промыта некачественно, внутри имеются остатки мяса, на гвозде складируется доска, не промытая от свеклы , с остатками продукта, отходы овощного цеха ( картофельная кожура) складируется в овощном ларе, пищевые отходы , мусор складируются в мешках , коробках складируются на веранде пищеблока, уборочный инвентарь хранится в гардеробном помещении, полотенце для повара грязное м мокрое весит на ручке двери бытового помещения , в одном шкафу хранится индивидуальная и спец. одежда повара, в бракеражном журнале не заполняются номера товарных накладных поступающих продуктов и конечный срок реализации, не промаркирован поднос для чистой посуды , нет контейнера для сбора использованной посуды ,
В туалете спального корпуса неисправна система вентиляции, присутствует зловонный запах, необходимые условия для соблюдения санитарных правил.
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия 11.12.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОЗДОРОВИТЕЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ САНАТОРНОГО ТИПА ДЛЯ ДЕТЕЙ, НУЖДАЮЩИХСЯ В ДЛИТЕЛЬНОМ ЛЕЧЕНИИ "ВЕРХНЕСАЯНТУЙСКАЯ САНАТОРНАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ" (ИНН: 0319002490) , адрес: 671920, РБ, Джидинский район, у. Малый Нарын, ул. Вампилова, д.14,
Выявленные нарушения (1 шт.):
В учебном корпусе для мытья рук в туалете используется только холодное водоснабжение, нет электроводонагревателей, в медицинском блока не соблюдается температурный режим. Из- за низких температур в помещении неисправна система водоснабжения, в результате нет воды в раковине, не исправна система канализации в санитарной комнате изолятора.
используется кухонная посуда с поврежденной эмалью, на первое блюдо « суп « харчо» не представлена технологическая карта, разделочный инвентарь не промаркирован. для обработки и мытья посуды используется « Белизна», электромясорубка промыта некачественно, внутри имеются остатки мяса, на гвозде складируется доска, не промытая от свеклы , с остатками продукта, отходы овощного цеха ( картофельная кожура) складируется в овощном ларе, пищевые отходы , мусор складируются в мешках , коробках складируются на веранде пищеблока, уборочный инвентарь хранится в гардеробном помещении, полотенце для повара грязное м мокрое весит на ручке двери бытового помещения , в одном шкафу хранится индивидуальная и спец. одежда повара, в бракеражном журнале не заполняются номера товарных накладных поступающих продуктов и конечный срок реализации, не промаркирован поднос для чистой посуды , нет контейнера для сбора использованной посуды ,
В туалете спального корпуса неисправна система вентиляции, присутствует зловонный запах, необходимые условия для соблюдения санитарных правил.
Нарушенный правовой акт:
ст. 10, 28 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 № 52-ФЗ, п. п. 6.2 , 8.1 санитарно-эпидемиологических правил и норматив СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям обучения в общеобразовательных учреждениях», утвержденных постановлением главного государственного санитарного врача РФ № 189 от 29.12.2010г,
п. 4.10, 4.12,5.6,5.14, 5.15,5.20, 6.11 , 10.5, 13.1 ,13.2, 13.6 санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»( далее СанПиН 2.4.5.2409-08 ),
п. _3_ ч. _2_ ст._10_ Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Выданные предписания:
Установить туалет учебного корпуса электроводонагреватель
2. Устранить нарушения п. 6.2 СанПиН 2.4.2.2821-10: провести ремонт системы отопления в медицинском блоке
3. Провести ремонт системы канализации и водоснабжения в медицинском блоке
4. Провести ремонт системы вентиляции в туалетах спального корпуса
5. Оформить и регулярно заполнять журналы (бракеражный журнал готовой и сырой продукции, и другие).
6. Устранить нарушения п. 4.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 , не допускать использование кухонной и столовой посуды с отбитыми краями , трещинами , сколами , с поврежденной эмалью
7. Устранить нарушения п. 6.11 СанПиН 2.4.5.2409-08, оформить технологические карты на все блюда
8. Устранить нарушения п. 5.6 СанПиН 2.4.5.2409-08, использовать разрешенные к применению
в установленном порядке моющие , чистящие , дезинфицирующие средства.
9 Устранить нарушения п. 5.14 СанПиН 2.4.5.2409-08, качественно проводить обработку технологического оборудования
10. Устранить нарушения п. 5.15 СанПиН 2.4.5.2409-08, качественно проводить мытье разделочных досок
11. Устранить нарушения п. 5.20 СанПиН 2.4.5.2409-08, своевременно убирать мусор и пищевые отходы.
12. Устранить нарушения п. 5.22 СанПиН 2.4.5.2409-08, приобрести шкаф для хранения уборочного инвентаря
13. Устранить нарушения п. 13.1, 13.2 СанПиН 2.4.5.2409-08, соблюдать правила личной гигиены , в производственных помещениях оборудовать раковинами для мытья рук
14. Устранить нарушения п. 13.6 СанПиН 2.4.5.2409-08, осуществлять раздельное хранение индивидуальной и спец. одежды
15. Своевременно заполнять журнал пищевых продуктов и продовольственного сырья в соответствии с рекомендуемой формой
16 Устранить нарушения п. 10.5 СанПиН 2.4.5.2409-08,организовать питьевой режим согласно санитарным требованиям.
17. Обеспечить наличие в медицинских книжках результатов медицинского осмотра, лабораторных исследований, отметки о проведении профилактических прививок , гигиеническое обучение.
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
671920, РБ, Джидинский район, у. Малый Нарын, ул. Вампилова, д.14,
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Филиал
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-12-23T10:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
671920, РБ , Джидинский район , с. Петропавловка , ул.Кирова , 6
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2019-12-11T14:15:00.0
Длительность КНМ (в днях)
10
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Елисеева Наталья Ивановна
Должность
главный специалист- эксперт ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Намсараев Намжил Жамсуевич
Должность
главный врач ФФБУЗ ЦГиЭ по РБ в Джидинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
В учебном корпусе для мытья рук в туалете используется только холодное водоснабжение, нет электроводонагревателей, в медицинском блока не соблюдается температурный режим. Из- за низких температур в помещении неисправна система водоснабжения, в результате нет воды в раковине, не исправна система канализации в санитарной комнате изолятора.
используется кухонная посуда с поврежденной эмалью, на первое блюдо « суп « харчо» не представлена технологическая карта, разделочный инвентарь не промаркирован. для обработки и мытья посуды используется « Белизна», электромясорубка промыта некачественно, внутри имеются остатки мяса, на гвозде складируется доска, не промытая от свеклы , с остатками продукта, отходы овощного цеха ( картофельная кожура) складируется в овощном ларе, пищевые отходы , мусор складируются в мешках , коробках складируются на веранде пищеблока, уборочный инвентарь хранится в гардеробном помещении, полотенце для повара грязное м мокрое весит на ручке двери бытового помещения , в одном шкафу хранится индивидуальная и спец. одежда повара, в бракеражном журнале не заполняются номера товарных накладных поступающих продуктов и конечный срок реализации, не промаркирован поднос для чистой посуды , нет контейнера для сбора использованной посуды ,
В туалете спального корпуса неисправна система вентиляции, присутствует зловонный запах, необходимые условия для соблюдения санитарных правил.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
по ст .6.7 ч. 1 на ДЛ
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
46
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-12-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Установить туалет учебного корпуса электроводонагреватель
2. Устранить нарушения п. 6.2 СанПиН 2.4.2.2821-10: провести ремонт системы отопления в медицинском блоке
3. Провести ремонт системы канализации и водоснабжения в медицинском блоке
4. Провести ремонт системы вентиляции в туалетах спального корпуса
5. Оформить и регулярно заполнять журналы (бракеражный журнал готовой и сырой продукции, и другие).
6. Устранить нарушения п. 4.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 , не допускать использование кухонной и столовой посуды с отбитыми краями , трещинами , сколами , с поврежденной эмалью
7. Устранить нарушения п. 6.11 СанПиН 2.4.5.2409-08, оформить технологические карты на все блюда
8. Устранить нарушения п. 5.6 СанПиН 2.4.5.2409-08, использовать разрешенные к применению
в установленном порядке моющие , чистящие , дезинфицирующие средства.
9 Устранить нарушения п. 5.14 СанПиН 2.4.5.2409-08, качественно проводить обработку технологического оборудования
10. Устранить нарушения п. 5.15 СанПиН 2.4.5.2409-08, качественно проводить мытье разделочных досок
11. Устранить нарушения п. 5.20 СанПиН 2.4.5.2409-08, своевременно убирать мусор и пищевые отходы.
12. Устранить нарушения п. 5.22 СанПиН 2.4.5.2409-08, приобрести шкаф для хранения уборочного инвентаря
13. Устранить нарушения п. 13.1, 13.2 СанПиН 2.4.5.2409-08, соблюдать правила личной гигиены , в производственных помещениях оборудовать раковинами для мытья рук
14. Устранить нарушения п. 13.6 СанПиН 2.4.5.2409-08, осуществлять раздельное хранение индивидуальной и спец. одежды
15. Своевременно заполнять журнал пищевых продуктов и продовольственного сырья в соответствии с рекомендуемой формой
16 Устранить нарушения п. 10.5 СанПиН 2.4.5.2409-08,организовать питьевой режим согласно санитарным требованиям.
17. Обеспечить наличие в медицинских книжках результатов медицинского осмотра, лабораторных исследований, отметки о проведении профилактических прививок , гигиеническое обучение.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст. 10, 28 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 № 52-ФЗ, п. п. 6.2 , 8.1 санитарно-эпидемиологических правил и норматив СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям обучения в общеобразовательных учреждениях», утвержденных постановлением главного государственного санитарного врача РФ № 189 от 29.12.2010г,
п. 4.10, 4.12,5.6,5.14, 5.15,5.20, 6.11 , 10.5, 13.1 ,13.2, 13.6 санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»( далее СанПиН 2.4.5.2409-08 ),
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Чойбсонов Юрий Васильевич
Должность
заведующий филиалом
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОЗДОРОВИТЕЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ САНАТОРНОГО ТИПА ДЛЯ ДЕТЕЙ, НУЖДАЮЩИХСЯ В ДЛИТЕЛЬНОМ ЛЕЧЕНИИ "ВЕРХНЕСАЯНТУЙСКАЯ САНАТОРНАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ"
ИНН
0319002490
ОГРН
1020300895515
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-12-10
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001012187
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1050302662288
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Абидуев Бэликто Владимирович
Должность
начальник
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Елисеева Наталья Ивановна
Должность
главный специалист- эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-12-11
Дата окончания проведения мероприятия
2020-01-15
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Нет
Цели, задачи, предмет КНМ
настоящая проверка проводится соблюдения законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в области технического регулирования Российской Федерации , на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 907 от 19.11.2019г «Об организации контрольно- надзорных мероприятий в период подготовки и проведения новогодних праздников».обязательным требованиям санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования РФ, при выявлении нарушения вышеуказанных законодательств в деятельности проверяемого лица, установление причин, приводящих к нарушению законодательств Российской Федерации в области санитарии, технического регулирования, выработка предложений по принятию мер по устранению выявленных нарушений.
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ
Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 907 от 19.11.2019г
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
62 Д/Д вп
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-12-10
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
п. _3_ ч. _2_ ст._10_ Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».