Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение "Мухоршибирская средняя общеобразовательная школа №2"
№032003647439

🔢 ИНН:
0314004341
🆔 ОГРН:
1020300752394
📍 Адрес:
671340, РБ, Мухоршибирский район, с. Мухоршибирь, ул. Школьная 13
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
10.02.2020
🎯
Основание проведения
проверка исполнения требований санитарного законодательства, законодательства в сфере технического регулирования
⚠️
Выявленные нарушения (3 шт.)
- полы в производственном помещении пищеблока в месте имеющегося подполья имеют щели, полы представлены деревянным покрытием, окрашенные масляной краской, что является нарушением пп. 5.5., 5.6 санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организация... Еще...
- по результатам лабораторных исследований (протокол лабораторных исследований №2582 от 11.02.2020) процентное содержание хлора растворе дезинфицирующего средства «Жавельсин» - 0,011% при заявленном по инструкции 0,015%, что является нарушением п. 5.6 2.4.5.2409-08, предписывающих применение дези... Еще...
- по результатам лабораторных исследований (протокол лабораторных исследований №2573 от 14.02.2020) содержание нитратов в картофеле свежем, урожая 2019 года составляет - 367±92мг/кг, при норме не более 250мг/кг, что является нарушением ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия 10.02.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение "Мухоршибирская средняя общеобразовательная школа №2" (ИНН: 0314004341) , адрес: 671340, РБ, Мухоршибирский район, с. Мухоршибирь, ул. Школьная 13

Выявленные нарушения (3 шт.):
  • - полы в производственном помещении пищеблока в месте имеющегося подполья имеют щели, полы представлены деревянным покрытием, окрашенные масляной краской, что является нарушением пп. 5.5., 5.6 санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утвержденных Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 08.11.2001; - производственное помещение не оборудовано раковиной для мытья рук персонала, что является нарушением п. 13.2 санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных организациях, организациях начального и среднего профессионального образования», утвержденных Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23.07.2008г. №45; - мытье кухонной посуды осуществляется в 1 секционной ванне, что является нарушением п. 5.8 СанПиН 2.4.5.2409-08. - при анализе журнала бракеража готовой продукции установлено, что ежедневный бракераж осуществляет комиссия в составе 2х человек, что является нарушением п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08. - учебные кабинеты информатики, 4А, Б классов, 2 Б класса не оборудованы регулируемой по ростовым показателям ученической мебелью, отсутствует цветовая маркировка учебной мебели, что является нарушением п. 5.3. СанПиН 2.4.2.2821-10; - полы в спортивном зале, не имеют гигиенического покрытия имеются трещины, щели, неровности, что не позволяет проводить их уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств, в нарушении п. 4.29. СанПиН 2.4.2.2821-10;
  • - по результатам лабораторных исследований (протокол лабораторных исследований №2582 от 11.02.2020) процентное содержание хлора растворе дезинфицирующего средства «Жавельсин» - 0,011% при заявленном по инструкции 0,015%, что является нарушением п. 5.6 2.4.5.2409-08, предписывающих применение дезинфицирующих средств согласно инструкциям по их применению.
  • - по результатам лабораторных исследований (протокол лабораторных исследований №2573 от 14.02.2020) содержание нитратов в картофеле свежем, урожая 2019 года составляет - 367±92мг/кг, при норме не более 250мг/кг, что является нарушением ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Нарушенный правовой акт:
  • СанПиН 2.4.2.2821-10,СанПиН 2.4.5.2409-08
  • СанПиН 2.4.5.2409-08
  • ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
  • ст. 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • 1. Учебные кабинеты информатики, 4А, Б классов, 2 Б класса оборудовать регулируемой по ростовым показателям ученической мебелью, в соответствии с п. 5.3. СанПиН 2.4.2.2821-10. 2. Полы в спортивном зале обеспечить гигиеническим покрытием, позволяющим проводить их уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств, в соответствии с п. 4.29. СанПиН 2.4.2.2821-10; 3. Усилить контроль за приготовлением дезинфицирующих средств в соответствии с их инструкциями. 4. С витаминизацию 3х блюд проводить в соответствии с СанПиН 2.4.5.2409-08. 5. полы в производственном помещении пищеблока в месте имеющегося подполья отремонтировать (устранить щели) 6. производственное помещение пищеблока оборудовать раковиной для мытья рук персонала. 7. Установить 2х секционную моечную раковину для мытья кухонной посуды в моечной пищеблока. 8. Бракераж готовых блюд осуществлять комиссией в составе не менее 3 человек. 9. Не допускать использование овощей (картофеля), не соответствующего гигиеническим нормативам по содержанию нитратов.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 671340, РБ, Мухоршибирский район, с. Мухоршибирь, ул. Школьная 13
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес 671340, РБ, Мухоршибирский район, с. Мухоршибирь, ул. Школьная 13
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-03-10T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ с.Мухоршибирь
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2020-02-10T10:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 20

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Золоторева Оксана Рафаэльевна
Должность главный врач Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ» в Мухоршибирском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Бутина Юлия Николаевна
Должность помощник санитарного врача филиала ФБУЗ "центр гигиены и эпидемиологии в РБ в Мухоршибирском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Банщикова Наталья Юрьевна
Должность И.о. Начальника ТО Управления Роспотребнадзора по РБ в Мухоршибирском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - полы в производственном помещении пищеблока в месте имеющегося подполья имеют щели, полы представлены деревянным покрытием, окрашенные масляной краской, что является нарушением пп. 5.5., 5.6 санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утвержденных Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 08.11.2001; - производственное помещение не оборудовано раковиной для мытья рук персонала, что является нарушением п. 13.2 санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных организациях, организациях начального и среднего профессионального образования», утвержденных Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23.07.2008г. №45; - мытье кухонной посуды осуществляется в 1 секционной ванне, что является нарушением п. 5.8 СанПиН 2.4.5.2409-08. - при анализе журнала бракеража готовой продукции установлено, что ежедневный бракераж осуществляет комиссия в составе 2х человек, что является нарушением п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08. - учебные кабинеты информатики, 4А, Б классов, 2 Б класса не оборудованы регулируемой по ростовым показателям ученической мебелью, отсутствует цветовая маркировка учебной мебели, что является нарушением п. 5.3. СанПиН 2.4.2.2821-10; - полы в спортивном зале, не имеют гигиенического покрытия имеются трещины, щели, неровности, что не позволяет проводить их уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств, в нарушении п. 4.29. СанПиН 2.4.2.2821-10;
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - по результатам лабораторных исследований (протокол лабораторных исследований №2582 от 11.02.2020) процентное содержание хлора растворе дезинфицирующего средства «Жавельсин» - 0,011% при заявленном по инструкции 0,015%, что является нарушением п. 5.6 2.4.5.2409-08, предписывающих применение дезинфицирующих средств согласно инструкциям по их применению.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - по результатам лабораторных исследований (протокол лабораторных исследований №2573 от 14.02.2020) содержание нитратов в картофеле свежем, урожая 2019 года составляет - 367±92мг/кг, при норме не более 250мг/кг, что является нарушением ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст протокол ст 6.7 ч-1

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код №3
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-10
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Учебные кабинеты информатики, 4А, Б классов, 2 Б класса оборудовать регулируемой по ростовым показателям ученической мебелью, в соответствии с п. 5.3. СанПиН 2.4.2.2821-10. 2. Полы в спортивном зале обеспечить гигиеническим покрытием, позволяющим проводить их уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств, в соответствии с п. 4.29. СанПиН 2.4.2.2821-10; 3. Усилить контроль за приготовлением дезинфицирующих средств в соответствии с их инструкциями. 4. С витаминизацию 3х блюд проводить в соответствии с СанПиН 2.4.5.2409-08. 5. полы в производственном помещении пищеблока в месте имеющегося подполья отремонтировать (устранить щели) 6. производственное помещение пищеблока оборудовать раковиной для мытья рук персонала. 7. Установить 2х секционную моечную раковину для мытья кухонной посуды в моечной пищеблока. 8. Бракераж готовых блюд осуществлять комиссией в составе не менее 3 человек. 9. Не допускать использование овощей (картофеля), не соответствующего гигиеническим нормативам по содержанию нитратов.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.2.2821-10,СанПиН 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ст. 6.3

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код №3
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-10
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Учебные кабинеты информатики, 4А, Б классов, 2 Б класса оборудовать регулируемой по ростовым показателям ученической мебелью, в соответствии с п. 5.3. СанПиН 2.4.2.2821-10. 2. Полы в спортивном зале обеспечить гигиеническим покрытием, позволяющим проводить их уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств, в соответствии с п. 4.29. СанПиН 2.4.2.2821-10; 3. Усилить контроль за приготовлением дезинфицирующих средств в соответствии с их инструкциями. 4. С витаминизацию 3х блюд проводить в соответствии с СанПиН 2.4.5.2409-08. 5. полы в производственном помещении пищеблока в месте имеющегося подполья отремонтировать (устранить щели) 6. производственное помещение пищеблока оборудовать раковиной для мытья рук персонала. 7. Установить 2х секционную моечную раковину для мытья кухонной посуды в моечной пищеблока. 8. Бракераж готовых блюд осуществлять комиссией в составе не менее 3 человек. 9. Не допускать использование овощей (картофеля), не соответствующего гигиеническим нормативам по содержанию нитратов.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ст. 14.43 ч-1

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код №3
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-10
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Учебные кабинеты информатики, 4А, Б классов, 2 Б класса оборудовать регулируемой по ростовым показателям ученической мебелью, в соответствии с п. 5.3. СанПиН 2.4.2.2821-10. 2. Полы в спортивном зале обеспечить гигиеническим покрытием, позволяющим проводить их уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств, в соответствии с п. 4.29. СанПиН 2.4.2.2821-10; 3. Усилить контроль за приготовлением дезинфицирующих средств в соответствии с их инструкциями. 4. С витаминизацию 3х блюд проводить в соответствии с СанПиН 2.4.5.2409-08. 5. полы в производственном помещении пищеблока в месте имеющегося подполья отремонтировать (устранить щели) 6. производственное помещение пищеблока оборудовать раковиной для мытья рук персонала. 7. Установить 2х секционную моечную раковину для мытья кухонной посуды в моечной пищеблока. 8. Бракераж готовых блюд осуществлять комиссией в составе не менее 3 человек. 9. Не допускать использование овощей (картофеля), не соответствующего гигиеническим нормативам по содержанию нитратов.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Хохлова В.Н.
Должность директор МБОУ "Мухоршибирская СОШ №2"
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение "Мухоршибирская средняя общеобразовательная школа №2"
ИНН 0314004341
ОГРН 1020300752394
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2002-10-18
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2016-03-17

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2020-02-04

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001012187
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1050302662288
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Управление ветеринарии Республики Бурятия, Главное управление МЧС России по Республике Бурятия, Государственная инспекция труда в Республике Бурятия

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Бутина Юлия Николаевна
Должность помощник санитарного врача филиала ФБУЗ "центр гигиены и эпидемиологии в РБ в Мухоршибирском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Дашеев Чингис Баторович
Должность Начальник ТО Управления Роспотребнадзора по РБ в Мухоршибирском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Золоторева Оксана Рафаэльевна
Должность главный врач Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ» в Мухоршибирском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2020-02-10
Дата окончания проведения мероприятия 2020-03-10
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ проверка исполнения требований санитарного законодательства, законодательства в сфере технического регулирования

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - визуальный осмотр с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям в период с 10.02.2020 г по 10.03.2020 г. - произвести отбор образцов воды питьевой для микробиологических и санитарно-химических исследований, смывов на определение бактерий группы кишечных палочек, сальмонелл и возбудителей паразитарных болезней, пищевых продуктов для микробиологических, паразитологических и санитарно-химических исследований, дезинфицирующих средств для санитарно-химических исследований, проведение инструментальных замеров параметров микроклимата, освещенности с 10.02.2020 г по 28.02.2020 г. - лабораторно-инструментальные исследования, в период с 10.02.2020 г по28.02.2020 г. - анализ документов и представленной информации, в период с 10.02.2020 г по 10.03.2020 г.
Дата начала 2020-02-10
Дата окончания проведения мероприятия 2020-03-10

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом.
Основание проведения КНМ постановление правительства РФ №944 от 23.11.03
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2002-10-18
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2016-03-17
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст. 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки