Проверка Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад №104 «Зорька» комбинированного вида г. Улан-Удэ
№032004277701
🔢 ИНН:
0323049733
🆔 ОГРН:
1020300981216
📍 Адрес:
670023, Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Строителей, д.19 «А»
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
16.01.2020
🎯
Основание проведения
соблюдение требований санитарного законодательства, предотвращения возникновения и распространения инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний; при проверке следует проверить исполнение предписания Управления Роспотребнадзора по Республике Бурятия №263 от 04 декабря 2018г., срок исполнения ко... Еще...соблюдение требований санитарного законодательства, предотвращения возникновения и распространения инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний; при проверке следует проверить исполнение предписания Управления Роспотребнадзора по Республике Бурятия №263 от 04 декабря 2018г., срок исполнения которого истек 01.11.2019.
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
фактически калорийность обеда: суп с мясными фрикадельками, бефстроганов из печени, рис отварной, зеленый горошек, напиток из шиповника, хлеб пшеничный - дата изготовления 16.01.2020, отобранного в корпусе №2 по адресу: ул. Автотранспортная, 5, занижена и составляет 602,03 ккал, при величине допуст... Еще...фактически калорийность обеда: суп с мясными фрикадельками, бефстроганов из печени, рис отварной, зеленый горошек, напиток из шиповника, хлеб пшеничный - дата изготовления 16.01.2020, отобранного в корпусе №2 по адресу: ул. Автотранспортная, 5, занижена и составляет 602,03 ккал, при величине допустимого уровня 677,48-748,80 ккал, что подтверждается протоколом №471 от 21.01.2020г. ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия»,
нарушена технология приготовления витаминизированных напитков, так образец пробы третьего блюда напиток из шиповника , дата изготовления 16.01.2020, отобранного в корпусе №2 по адресу: ул. Автотранспортная, 5, не соответствует по содержанию аскорбиновой кислоты, составляет 21,8+0,9, что подтверждается протоколом №468 от 20.01.2020г. ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия»,
- нарушена технология приготовления витаминизированных напитков, так образец пробы третьего блюда напиток из шиповника , дата изготовления 16.01.2020, отобранного в корпусе №1 по адресу: Строителей, д. 19 «А», не соответствует по содержанию аскорбиновой кислоты, составляет 21,8+0,9, что подтверждает... Еще...- нарушена технология приготовления витаминизированных напитков, так образец пробы третьего блюда напиток из шиповника , дата изготовления 16.01.2020, отобранного в корпусе №1 по адресу: Строителей, д. 19 «А», не соответствует по содержанию аскорбиновой кислоты, составляет 21,8+0,9, что подтверждается протоколом №462 от 20.01.2020г. ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия
фактически калорийность обеда: суп с мясными фрикадельками, бефстроганов из печени, рис отварной, зеленый горошек, напиток из шиповника, хлеб пшеничный - дата изготовления 16.01.2020, отобранного в корпусе №1 по адресу: Строителей, д. 19 «А», занижена и составляет 622,22 ккал, при величине допустимого уровня 677,48-748,80 ккал, что подтверждается протоколом №463 от 21.01.2020г. ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия»,
фактически в подготовительной группе №4 используемая детская мебель (столы, стулья) не промаркирована, не производится подбор мебели в соответствии с ростом детей,
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия 16.01.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад №104 «Зорька» комбинированного вида г. Улан-Удэ (ИНН: 0323049733) , адрес: 670023, Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Строителей, д.19 «А»
Выявленные нарушения (2 шт.):
фактически калорийность обеда: суп с мясными фрикадельками, бефстроганов из печени, рис отварной, зеленый горошек, напиток из шиповника, хлеб пшеничный - дата изготовления 16.01.2020, отобранного в корпусе №2 по адресу: ул. Автотранспортная, 5, занижена и составляет 602,03 ккал, при величине допустимого уровня 677,48-748,80 ккал, что подтверждается протоколом №471 от 21.01.2020г. ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия»,
нарушена технология приготовления витаминизированных напитков, так образец пробы третьего блюда напиток из шиповника , дата изготовления 16.01.2020, отобранного в корпусе №2 по адресу: ул. Автотранспортная, 5, не соответствует по содержанию аскорбиновой кислоты, составляет 21,8+0,9, что подтверждается протоколом №468 от 20.01.2020г. ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия»,
- нарушена технология приготовления витаминизированных напитков, так образец пробы третьего блюда напиток из шиповника , дата изготовления 16.01.2020, отобранного в корпусе №1 по адресу: Строителей, д. 19 «А», не соответствует по содержанию аскорбиновой кислоты, составляет 21,8+0,9, что подтверждается протоколом №462 от 20.01.2020г. ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия
фактически калорийность обеда: суп с мясными фрикадельками, бефстроганов из печени, рис отварной, зеленый горошек, напиток из шиповника, хлеб пшеничный - дата изготовления 16.01.2020, отобранного в корпусе №1 по адресу: Строителей, д. 19 «А», занижена и составляет 622,22 ккал, при величине допустимого уровня 677,48-748,80 ккал, что подтверждается протоколом №463 от 21.01.2020г. ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия»,
фактически в подготовительной группе №4 используемая детская мебель (столы, стулья) не промаркирована, не производится подбор мебели в соответствии с ростом детей,
Нарушенный правовой акт:
п. _1_ ч. _2_ ст._10_ Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
670023, Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Автотранспортная, д.5.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Филиал
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Адрес
670023, Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Строителей, д.19 «А»
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Представительство
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2020-01-30T00:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
Управление роспотребнадзора по РБ
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Дата начала
2020-01-16T00:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)
11
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Цыренжапова А.Д.
Должность
специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
фактически калорийность обеда: суп с мясными фрикадельками, бефстроганов из печени, рис отварной, зеленый горошек, напиток из шиповника, хлеб пшеничный - дата изготовления 16.01.2020, отобранного в корпусе №2 по адресу: ул. Автотранспортная, 5, занижена и составляет 602,03 ккал, при величине допустимого уровня 677,48-748,80 ккал, что подтверждается протоколом №471 от 21.01.2020г. ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия»,
нарушена технология приготовления витаминизированных напитков, так образец пробы третьего блюда напиток из шиповника , дата изготовления 16.01.2020, отобранного в корпусе №2 по адресу: ул. Автотранспортная, 5, не соответствует по содержанию аскорбиновой кислоты, составляет 21,8+0,9, что подтверждается протоколом №468 от 20.01.2020г. ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия»,
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
20
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-01-30
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-04-30
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
ознакомлен
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2020-01-30T00:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
Управление Роспотребнадзора по РБ
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Дата начала
2020-01-16T00:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)
11
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Цыренжапова А.Д.
Должность
специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
- нарушена технология приготовления витаминизированных напитков, так образец пробы третьего блюда напиток из шиповника , дата изготовления 16.01.2020, отобранного в корпусе №1 по адресу: Строителей, д. 19 «А», не соответствует по содержанию аскорбиновой кислоты, составляет 21,8+0,9, что подтверждается протоколом №462 от 20.01.2020г. ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия
фактически калорийность обеда: суп с мясными фрикадельками, бефстроганов из печени, рис отварной, зеленый горошек, напиток из шиповника, хлеб пшеничный - дата изготовления 16.01.2020, отобранного в корпусе №1 по адресу: Строителей, д. 19 «А», занижена и составляет 622,22 ккал, при величине допустимого уровня 677,48-748,80 ккал, что подтверждается протоколом №463 от 21.01.2020г. ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия»,
фактически в подготовительной группе №4 используемая детская мебель (столы, стулья) не промаркирована, не производится подбор мебели в соответствии с ростом детей,
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
20
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-01-30
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-04-30
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
ознакомлен
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад №104 «Зорька» комбинированного вида г. Улан-Удэ
ИНН
0323049733
ОГРН
1020300981216
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Повестка
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2020-01-13
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001012187
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1050302662288
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2020-01-16
Дата окончания проведения мероприятия
2020-01-30
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Нет
Цели, задачи, предмет КНМ
соблюдение требований санитарного законодательства, предотвращения возникновения и распространения инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний; при проверке следует проверить исполнение предписания Управления Роспотребнадзора по Республике Бурятия №263 от 04 декабря 2018г., срок исполнения которого истек 01.11.2019.
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
- визуальный осмотр содержания зданий, помещений, находящиеся в них оборудование и документы с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям в рамках исполнения предписания с 16.01.2020 по 23.01.2020;
- отбор проб для лабораторных исследований: отбор готовых блюд (обед) на калорийность, отбор проб С - витаминизированных напитков, отбор проб дезинфицирующего раствора с 16.01.2020 по 23.01.2020;
- анализ документов и представленной информации с 23.01.2020 по 12.02.2020.
Дата начала
2020-01-16
Дата окончания проведения мероприятия
2020-02-12
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (требуется дата)
Основание проведения КНМ
Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля.
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
9
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2020-01-14
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
п. _1_ ч. _2_ ст._10_ Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
