РОСПРОВЕРКИ

Проверка Общество с ограниченной ответственной «Верхнеудинск Сити»
№032004406310

🔢 ИНН:
0323411015
🆔 ОГРН:
1190327012160
📍 Адрес:
ресторан "Сплетни"
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
30.04.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия 30.04.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с ограниченной ответственной «Верхнеудинск Сити» (ИНН: 0323411015) , адрес: ресторан "Сплетни"

Причина проверки:

соблюдение требований санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования на основании требования Прокуратуры Республики Бурятия о проведении внеплановой выездной проверки от 28.04.2020 г. (№ 7/1-07-2020/Нд14834-20).

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • отсутствует гигиеническое обучение у работников организации, помещения не содержаться в чистоте, не осуществляется производственный лабораторный контроль
Нарушенный правовой акт:
  • - санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утвержденных Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 06.11.2001, - санитарных правил СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», утвержденных Главным Государственным санитарным врачом Российской Федерации 10.07.2001 (с изменениями);
  • п.3 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • 1. Обеспечить профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию работников ресторана в установленном порядке в соответствии п. 13.1. СП 2.3.6.1079-01. 2. Обеспечить просушивание кухонной посуды в опрокинутом виде на решетчатых полках, стеллажах в соответствии п.6.16. СП 2.3.6.1079-01. 3. Обеспечить контроль соблюдения правил личной гигиены работниками организации, тщательное мытье рук с мылом перед началом работы, использование чистой санитарной одежды в соответствии п.13.4. СП 2.3.6.1079-01 4. Обеспечить содержание кухонной посуды и инвентаря в чистоте. 5. Обеспечить проведение производственного лабораторного контроля за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий согласно программы производственного контроля организации в соответствии требований п.14.1 СП 2.3.6.1079-01, п.1.5. санитарных правил СП 1.1.1058-01.
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ ресторан "Сплетни"
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 08.05.2020 13:15:00
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по Республике Бурятия
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 08.05.2020
Длительность КНМ (в днях) 5
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 10
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Намсараева Туяна Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника отдела надзора по гигиене питания, гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) отсутствует гигиеническое обучение у работников организации, помещения не содержаться в чистоте, не осуществляется производственный лабораторный контроль

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Юридическое лицо привлечено к административной ответственности по ст.6.6. КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате штраф 30000 рублей оплачен

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №85 от 08.05.2020
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 08.05.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 21.05.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Обеспечить профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию работников ресторана в установленном порядке в соответствии п. 13.1. СП 2.3.6.1079-01. 2. Обеспечить просушивание кухонной посуды в опрокинутом виде на решетчатых полках, стеллажах в соответствии п.6.16. СП 2.3.6.1079-01. 3. Обеспечить контроль соблюдения правил личной гигиены работниками организации, тщательное мытье рук с мылом перед началом работы, использование чистой санитарной одежды в соответствии п.13.4. СП 2.3.6.1079-01 4. Обеспечить содержание кухонной посуды и инвентаря в чистоте. 5. Обеспечить проведение производственного лабораторного контроля за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий согласно программы производственного контроля организации в соответствии требований п.14.1 СП 2.3.6.1079-01, п.1.5. санитарных правил СП 1.1.1058-01.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта - санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утвержденных Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 06.11.2001, - санитарных правил СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», утвержденных Главным Государственным санитарным врачом Российской Федерации 10.07.2001 (с изменениями);
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Данилова Лариса Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ генеральный директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате с актом КНМ ознакомлена генеральный директор ООО "Верхнеудинск Сити" Данилова Л.А.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственной «Верхнеудинск Сити»
ИНН проверяемого лица 0323411015
ОГРН проверяемого лица 1190327012160

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 30.04.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001012187
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1050302662288
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Намсараева Туяна Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника отдела надзора по гигиене питания, гигиене детей подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 30.04.2020
Дата окончания проведения мероприятия 01.06.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры Республика Бурятия, прокуратура Республики Бурятия
Должность подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры помощник прокурора
ФИО подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры Потехина К.А.
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ соблюдение требований санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования на основании требования Прокуратуры Республики Бурятия о проведении внеплановой выездной проверки от 28.04.2020 г. (№ 7/1-07-2020/Нд14834-20).

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) провести обследование в период времени с 30.04.2020г. по 01.06.2020г.: используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности территорий, помещений, оборудования, транспорта, изготовляемой и реализуемой им пищевой продукции, предоставляемых услуг для оценки соответствия осуществляемой им деятельности обязательным требованиям санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования; на наличие: - кожных антисептиков при входе в организацию (предприятие), а также в местах общего пользования; - средств защиты органов дыхания (масок), перчаток, дезинфицирующих салфеток, кожных антисептиков у работников, в т.ч. курьеров; - термометров для контроля температуры тела работников при входе в организацию (предприятие); - дезинфицирующих средств, зарегистрированных в установленном порядке; - необходимых условий для соблюдения правил личной гигиены персонала (наличие мыла, полотенец, туалетной бумаги и др.). - крана со смесителем на уровне 0,5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов - уборочного инвентаря; - аптечки с набором медикаментов для оказания первой медицинской помощи - бактерицидных ламп 2) провести отбор проб (образцов) пищевой продукции, смывов с объектов внешней среды организации, материалов, контактирующих с пищевой продукцией, для проведения лабораторных исследований на показатели безопасности в период с «30» апреля 2020 г. по «25» мая 2020 г. 3) изучить и проанализировать представленные юридическим лицом документы, информацию, результаты лабораторных исследований с «30» апреля 2020 г. по «02» июня 2020 г.
Дата начала проведения мероприятия 30.04.2020
Дата окончания проведения мероприятия 01.06.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 79
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 30.04.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п.3 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой