|
🔢 ИНН:
|
0323411015 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1190327012160 |
|
📍 Адрес:
|
ресторан "Сплетни" |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
30.04.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия 30.04.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с ограниченной ответственной «Верхнеудинск Сити» (ИНН: 0323411015) , адрес: ресторан "Сплетни"
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | ресторан "Сплетни" |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Обособленное структурное подразделение |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-05-08T11:15:00.394000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Управление Роспотребнадзора по Республике Бурятия |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2020-05-08T11:15:00.335000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 5 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 10 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Намсараева Туяна Алексеевна |
|---|---|
| Должность | заместитель начальника отдела надзора по гигиене питания, гигиене детей и подростков |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | отсутствует гигиеническое обучение у работников организации, помещения не содержаться в чистоте, не осуществляется производственный лабораторный контроль |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Юридическое лицо привлечено к административной ответственности по ст.6.6. КоАП РФ |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | штраф 30000 рублей оплачен |
| Код | №85 от 08.05.2020 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-05-08 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-05-21 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. Обеспечить профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию работников ресторана в установленном порядке в соответствии п. 13.1. СП 2.3.6.1079-01. 2. Обеспечить просушивание кухонной посуды в опрокинутом виде на решетчатых полках, стеллажах в соответствии п.6.16. СП 2.3.6.1079-01. 3. Обеспечить контроль соблюдения правил личной гигиены работниками организации, тщательное мытье рук с мылом перед началом работы, использование чистой санитарной одежды в соответствии п.13.4. СП 2.3.6.1079-01 4. Обеспечить содержание кухонной посуды и инвентаря в чистоте. 5. Обеспечить проведение производственного лабораторного контроля за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий согласно программы производственного контроля организации в соответствии требований п.14.1 СП 2.3.6.1079-01, п.1.5. санитарных правил СП 1.1.1058-01. |
| Положение нормативно-правового акта | - санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утвержденных Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 06.11.2001, - санитарных правил СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», утвержденных Главным Государственным санитарным врачом Российской Федерации 10.07.2001 (с изменениями); |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Данилова Лариса Александровна |
|---|---|
| Должность | генеральный директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | с актом КНМ ознакомлена генеральный директор ООО "Верхнеудинск Сити" Данилова Л.А. |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Общество с ограниченной ответственной «Верхнеудинск Сити» |
| ИНН | 0323411015 |
| ОГРН | 1190327012160 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2020-04-30 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001012187 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1050302662288 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Намсараева Туяна Алексеевна |
|---|---|
| Должность | заместитель начальника отдела надзора по гигиене питания, гигиене детей подростков |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2020-04-30 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-06-01 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры | Республика Бурятия, прокуратура Республики Бурятия |
| Должность подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры | помощник прокурора |
| ФИО подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры | Потехина К.А. |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | соблюдение требований санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования на основании требования Прокуратуры Республики Бурятия о проведении внеплановой выездной проверки от 28.04.2020 г. (№ 7/1-07-2020/Нд14834-20). |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1) провести обследование в период времени с 30.04.2020г. по 01.06.2020г.: используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности территорий, помещений, оборудования, транспорта, изготовляемой и реализуемой им пищевой продукции, предоставляемых услуг для оценки соответствия осуществляемой им деятельности обязательным требованиям санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования; на наличие: - кожных антисептиков при входе в организацию (предприятие), а также в местах общего пользования; - средств защиты органов дыхания (масок), перчаток, дезинфицирующих салфеток, кожных антисептиков у работников, в т.ч. курьеров; - термометров для контроля температуры тела работников при входе в организацию (предприятие); - дезинфицирующих средств, зарегистрированных в установленном порядке; - необходимых условий для соблюдения правил личной гигиены персонала (наличие мыла, полотенец, туалетной бумаги и др.). - крана со смесителем на уровне 0,5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов - уборочного инвентаря; - аптечки с набором медикаментов для оказания первой медицинской помощи - бактерицидных ламп 2) провести отбор проб (образцов) пищевой продукции, смывов с объектов внешней среды организации, материалов, контактирующих с пищевой продукцией, для проведения лабораторных исследований на показатели безопасности в период с «30» апреля 2020 г. по «25» мая 2020 г. 3) изучить и проанализировать представленные юридическим лицом документы, информацию, результаты лабораторных исследований с «30» апреля 2020 г. по «02» июня 2020 г. |
|---|---|
| Дата начала | 2020-04-30 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-06-01 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 79 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-04-30 |
| Положение нормативно-правового акта | п.3 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |