Проверка Общества с ограниченной ответственностью «Зун-Хада»
№032005209863
🔢 ИНН:
7731318899
🆔 ОГРН:
1167746556427
📍 Адрес:
671030, Республика Бурятия, Окинский район, улус Зун-Холба, территория Тор Бурятия, земельный участок 1
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
05.10.2020
🎯
Основание проведения
цель: соблюдение требований санитарного законодательства на основании требования Генеральной Прокуратуры Республики Бурятия о проведении внеплановой выездной проверки
задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности субъекта проверки обязательным требованиям санитарного з... Еще...цель: соблюдение требований санитарного законодательства на основании требования Генеральной Прокуратуры Республики Бурятия о проведении внеплановой выездной проверки
задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности субъекта проверки обязательным требованиям санитарного законодательства при выявлении нарушений вышеуказанного законодательства в деятельности проверяемого лица установление причин, приводящих к нарушению законодательств Российской Федерации в области санитарии, выработка предложений по принятию мер по устранению выявленных нарушений.
Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
отсутствуют сведения о проведении комплексной обработки транспортных средств, осуществляющих доставку работников на вахту и с вахты, материалов, продуктов,фактически, администрацией вахтовой организации на момент обследования 05.10.2020 не представлен утвержденный внутренний порядок функционирования... Еще...отсутствуют сведения о проведении комплексной обработки транспортных средств, осуществляющих доставку работников на вахту и с вахты, материалов, продуктов,фактически, администрацией вахтовой организации на момент обследования 05.10.2020 не представлен утвержденный внутренний порядок функционирования вахтового поселка с учетом санитарно-эпидемиологической обстановки на территории размещения; фактически сведения о проведении обработки автотранспорта, доставляющего рабочих на места проведения работ, средствами, активными в отношении вирусных инфекций отсутствуют;установлен неполный охват всех работников термометрией;при въезде на территорию предприятия с 20.07.2020 не осуществляется «входной фильтр» с проведением бесконтактного контроля температуры тела, уточнением состояния здоровья, информации о возможных контактах с больным СOVID-19;на момент проведения обследования в вахтовом поселке не имеется неснижаемого 10-дневного запаса дезинфицирующих средств, масок, перчаток;для обеззараживания воздуха в обеденном зале установлен рециркулятор, на момент проведения обследования находится в неисправном состоянии, не ведется учет времени его работы. В коридорах общежитий, в столовой на линии раздачи, в помещении для нарезки хлеба не предусмотрено обеззараживание воздуха;отсутствует 3-гнездная моечная ванна для мытья столовой посуды, что не позволяет соблюдать технологию мытья столовой посуды ручным способом.фактически жарочный шкаф установлен в комнате заготовки сырья; умывальники для мытья рук питающихся установлены не на входе в обеденный зал (не в обеденном зале), а непосредственно в помещении пищеблока (между горячим цехом и комнатой обработки сырья. Данные факты являются несоблюдением поточности технологического процесса приготовления пищи на пищеблоке.
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия 05.10.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общества с ограниченной ответственностью «Зун-Хада» (ИНН: 7731318899) , адрес: 671030, Республика Бурятия, Окинский район, улус Зун-Холба, территория Тор Бурятия, земельный участок 1
Выявленные нарушения (1 шт.):
отсутствуют сведения о проведении комплексной обработки транспортных средств, осуществляющих доставку работников на вахту и с вахты, материалов, продуктов,фактически, администрацией вахтовой организации на момент обследования 05.10.2020 не представлен утвержденный внутренний порядок функционирования вахтового поселка с учетом санитарно-эпидемиологической обстановки на территории размещения; фактически сведения о проведении обработки автотранспорта, доставляющего рабочих на места проведения работ, средствами, активными в отношении вирусных инфекций отсутствуют;установлен неполный охват всех работников термометрией;при въезде на территорию предприятия с 20.07.2020 не осуществляется «входной фильтр» с проведением бесконтактного контроля температуры тела, уточнением состояния здоровья, информации о возможных контактах с больным СOVID-19;на момент проведения обследования в вахтовом поселке не имеется неснижаемого 10-дневного запаса дезинфицирующих средств, масок, перчаток;для обеззараживания воздуха в обеденном зале установлен рециркулятор, на момент проведения обследования находится в неисправном состоянии, не ведется учет времени его работы. В коридорах общежитий, в столовой на линии раздачи, в помещении для нарезки хлеба не предусмотрено обеззараживание воздуха;отсутствует 3-гнездная моечная ванна для мытья столовой посуды, что не позволяет соблюдать технологию мытья столовой посуды ручным способом.фактически жарочный шкаф установлен в комнате заготовки сырья; умывальники для мытья рук питающихся установлены не на входе в обеденный зал (не в обеденном зале), а непосредственно в помещении пищеблока (между горячим цехом и комнатой обработки сырья. Данные факты являются несоблюдением поточности технологического процесса приготовления пищи на пищеблоке.
Нарушенный правовой акт:
пп. 6.11, 8.1 санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 08.11.2001 № 31, пп. 2.1, 3.5, 3.1, 3,6, 3.8, 3.11 методических рекомендаций Роспотребнадзора МР 3.1/2.2.0176/1-20 «По организации работы вахтовым методом в условиях сохранения рисков распространения COVID-2019» (далее - МР 3.1/2.2.0176/1-20), утв. Главным Государственным санитарным врачом РФ от 30.04.2020г., п. 1.1 методических рекомендаций Роспотребнадзора МР 3.1/2.2.0170/3-20 «О рекомендациях по профилактике коронавирусной инфекции (COVID-2019) среди работников», утв. Главным Государственным санитарным врачом РФ от 07.04.2020г.
п. _3_ ч. _2_ ст._10_ Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Выданные предписания:
В соответствии с требованиями п. 2.1 МР 3.1/2.2.0176/1-20, обеспечить комплексную обработку средствами, активными в отношении вирусов, по окончании рейса транспортных средств, осуществляющих доставку на вахту и с вахты работников, материалов, продуктов;
2. В соответствии с требованиями п. 3.1 МР 3.1/2.2.0176/1-20, утвердить внутренний порядок функционирования вахтового поселка с учетом санитарно-эпидемиологической обстановки на территории размещения;
3. В соответствии с требованиями п. 3.5 МР 3.1/2.2.0176/1-20, обеспечить обработку средствами, активными в отношении вирусов, в конце смены транспортных средств, предназначенных для доставки рабочих от места проживания до места проведения работ;
4. В соответствии с требованиями п. 3.6. МР 3.1/2.2.0176/1-20, обеспечить контроль температуры тела в начале рабочего дня (обязательно), в течение рабочего дня (по показаниям) всех работников, занятых в производственной деятельности, персонал вспомогательных учреждений, организации питания, клининговых компаний, и иные лица, находящиеся на территории вахтового поселка и в местах проведения работ. Измерение температуры проводить бесконтактным способом с обязательным отстранением (изоляцией) от нахождения на рабочем месте лиц с повышенной температурой тела и с признаками инфекционного заболевания (ОРВИ) с занесением данных в соответствующий журнал;
В соответствии с требованиями п. 8.1. СП 2.3.6.1079-01 обеспечить строгое соблюдение поточности технологических процессов при приготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий.
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
671030, Республика Бурятия, Окинский район, улус Зун-Холба, территория Тор Бурятия, земельный участок 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Высокий риск (2 класс)
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2020-10-29T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
671030, Республика Бурятия, Окинский район, с. Орлик, ул. Октябрьская, дом № 43
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Дата начала
2020-10-05T19:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
19
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Бадмажапова Туяна Юрьевна
Должность
заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Бурятия в Кабанском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
отсутствуют сведения о проведении комплексной обработки транспортных средств, осуществляющих доставку работников на вахту и с вахты, материалов, продуктов,фактически, администрацией вахтовой организации на момент обследования 05.10.2020 не представлен утвержденный внутренний порядок функционирования вахтового поселка с учетом санитарно-эпидемиологической обстановки на территории размещения; фактически сведения о проведении обработки автотранспорта, доставляющего рабочих на места проведения работ, средствами, активными в отношении вирусных инфекций отсутствуют;установлен неполный охват всех работников термометрией;при въезде на территорию предприятия с 20.07.2020 не осуществляется «входной фильтр» с проведением бесконтактного контроля температуры тела, уточнением состояния здоровья, информации о возможных контактах с больным СOVID-19;на момент проведения обследования в вахтовом поселке не имеется неснижаемого 10-дневного запаса дезинфицирующих средств, масок, перчаток;для обеззараживания воздуха в обеденном зале установлен рециркулятор, на момент проведения обследования находится в неисправном состоянии, не ведется учет времени его работы. В коридорах общежитий, в столовой на линии раздачи, в помещении для нарезки хлеба не предусмотрено обеззараживание воздуха;отсутствует 3-гнездная моечная ванна для мытья столовой посуды, что не позволяет соблюдать технологию мытья столовой посуды ручным способом.фактически жарочный шкаф установлен в комнате заготовки сырья; умывальники для мытья рук питающихся установлены не на входе в обеденный зал (не в обеденном зале), а непосредственно в помещении пищеблока (между горячим цехом и комнатой обработки сырья. Данные факты являются несоблюдением поточности технологического процесса приготовления пищи на пищеблоке.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
протокол ч. 2 ст. 6.3 КоАП РФ материалы направлены Тункинский районный суд
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
3
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-10-29
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-12-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
В соответствии с требованиями п. 2.1 МР 3.1/2.2.0176/1-20, обеспечить комплексную обработку средствами, активными в отношении вирусов, по окончании рейса транспортных средств, осуществляющих доставку на вахту и с вахты работников, материалов, продуктов;
2. В соответствии с требованиями п. 3.1 МР 3.1/2.2.0176/1-20, утвердить внутренний порядок функционирования вахтового поселка с учетом санитарно-эпидемиологической обстановки на территории размещения;
3. В соответствии с требованиями п. 3.5 МР 3.1/2.2.0176/1-20, обеспечить обработку средствами, активными в отношении вирусов, в конце смены транспортных средств, предназначенных для доставки рабочих от места проживания до места проведения работ;
4. В соответствии с требованиями п. 3.6. МР 3.1/2.2.0176/1-20, обеспечить контроль температуры тела в начале рабочего дня (обязательно), в течение рабочего дня (по показаниям) всех работников, занятых в производственной деятельности, персонал вспомогательных учреждений, организации питания, клининговых компаний, и иные лица, находящиеся на территории вахтового поселка и в местах проведения работ. Измерение температуры проводить бесконтактным способом с обязательным отстранением (изоляцией) от нахождения на рабочем месте лиц с повышенной температурой тела и с признаками инфекционного заболевания (ОРВИ) с занесением данных в соответствующий журнал;
Код
3
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-10-29
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-05-15
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
В соответствии с требованиями п. 8.1. СП 2.3.6.1079-01 обеспечить строгое соблюдение поточности технологических процессов при приготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий.
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
пп. 6.11, 8.1 санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 08.11.2001 № 31, пп. 2.1, 3.5, 3.1, 3,6, 3.8, 3.11 методических рекомендаций Роспотребнадзора МР 3.1/2.2.0176/1-20 «По организации работы вахтовым методом в условиях сохранения рисков распространения COVID-2019» (далее - МР 3.1/2.2.0176/1-20), утв. Главным Государственным санитарным врачом РФ от 30.04.2020г., п. 1.1 методических рекомендаций Роспотребнадзора МР 3.1/2.2.0170/3-20 «О рекомендациях по профилактике коронавирусной инфекции (COVID-2019) среди работников», утв. Главным Государственным санитарным врачом РФ от 07.04.2020г.
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Кольцов Аркадий Сергеевич
Должность
главный инженер ООО «Зун-Хада»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
ознакомлен с актом 29.10.2020
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Общества с ограниченной ответственностью «Зун-Хада»
ИНН
7731318899
ОГРН
1167746556427
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2020-10-03
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001012187
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1050302662288
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Бадмажапов Мунко Гармаевич
Должность
заместитель главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия в Кабанском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Бадмажапова Туяна Юрьевна
Должность
заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Бурятия в Кабанском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2020-10-05
Дата окончания проведения мероприятия
2020-10-30
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
цель: соблюдение требований санитарного законодательства на основании требования Генеральной Прокуратуры Республики Бурятия о проведении внеплановой выездной проверки
задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности субъекта проверки обязательным требованиям санитарного законодательства при выявлении нарушений вышеуказанного законодательства в деятельности проверяемого лица установление причин, приводящих к нарушению законодательств Российской Федерации в области санитарии, выработка предложений по принятию мер по устранению выявленных нарушений.
Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
- визуальный осмотр с целью оценки соответствия объектов обязательным требованиям в период с 05.10.2020 г по 30.10.2020 г.
- анализ документов и представленной информации, в период с 05.10.2020 г по 30.10.2020 г.
Дата начала
2020-10-05
Дата окончания проведения мероприятия
2020-10-30
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
7О/К-вп
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2020-10-02
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
п. _3_ ч. _2_ ст._10_ Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».