Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Жаргалантуйская основная общеобразовательная школа имени Бараса Халзанова
№032005257801
🔢 ИНН:
0318008900
🆔 ОГРН:
1020300816579
📍 Адрес:
671184, Бурятия Респ, Селенгинский р-н, Жаргаланта у, Халзанова ул, дом 38 школа
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
19.11.2020
🎯
Основание проведения
цель реализации соблюдения законодательства в сфере санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования, на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №723 от 16.10.2020 «О проведении внеплановых проверок об... Еще...цель реализации соблюдения законодательства в сфере санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования, на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №723 от 16.10.2020 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» на основании
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
не произведена своевременная замена перегоревших ламп;в раздаточной полы возле раковины для рук имеют дефекты покрытия, щели;фактическое меню не соответствует примерному меню 19.11.2020 г ;фактический вес порции не соответствует весу порции в примерному меню, так выход блюд -закуски из овощей ;... Еще...не произведена своевременная замена перегоревших ламп;в раздаточной полы возле раковины для рук имеют дефекты покрытия, щели;фактическое меню не соответствует примерному меню 19.11.2020 г ;фактический вес порции не соответствует весу порции в примерному меню, так выход блюд -закуски из овощей ;повторение блюда «тефтеля мясная» 17 и 19 ноября 2020 г ;на крупяные изделия не предоставлены этикетки с маркировками о товаре, производителе, сроках годности, дате изготовления, условия хранения и др. ;не соблюдаются условия хранения овощей (морковь, лук, свекла);бракеражный журнал продовольственного сырья и пищевых продуктов не заведен;приготовление картофельного пюре осуществляется в ручную, без механического оборудования.;для обработки сырых яиц отсутствуют условия, не знают правила обработки яиц,для мытья кухонной посуды имеется односекционная чугунная ванна; у повара 2 комплекта спецодежды;не работают предусмотренные раковины для мытья рук (3) в раздаточной, в цехе готовой продукции, в гардеробной, раковины не оборудованы мылом, возле раковины дозатор для жидкого мыла пустой;уборочный инвентарь для каждого помещения пищеблока не доукомплектован;температуры горячих блюд на линии раздачи установлено, что температура в 1 блюде (суп) составила 51 град С. ;кухонная посуда используется не по назначению;сырые овощи (огурцы) после мытья, не выдерживают в 3%-ном растворе уксусной кислоты или в 10% растворе поваренной соли в течение 10 минут с последующим ополаскиванием проточной водой;суточные пробы вторых блюд и гарниров отбирались не правильно;столовая посуда моется не по инструкции;повар на раздаче готовых блюд не снимала ювелирные украшения (серьги).;По результатам лабораторных исследований проба чая с сахаром с лимоном по массовой доле аскорбиновой кислоты не соответствует требованиям ;По результатам лабораторных исследований проба тефтеля мясная:–реакция на пероксидазу положительная, следовательно, термическая обработка не достаточная.
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия 19.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Жаргалантуйская основная общеобразовательная школа имени Бараса Халзанова (ИНН: 0318008900) , адрес: 671184, Бурятия Респ, Селенгинский р-н, Жаргаланта у, Халзанова ул, дом 38 школа
Выявленные нарушения (1 шт.):
не произведена своевременная замена перегоревших ламп;в раздаточной полы возле раковины для рук имеют дефекты покрытия, щели;фактическое меню не соответствует примерному меню 19.11.2020 г ;фактический вес порции не соответствует весу порции в примерному меню, так выход блюд -закуски из овощей ;повторение блюда «тефтеля мясная» 17 и 19 ноября 2020 г ;на крупяные изделия не предоставлены этикетки с маркировками о товаре, производителе, сроках годности, дате изготовления, условия хранения и др. ;не соблюдаются условия хранения овощей (морковь, лук, свекла);бракеражный журнал продовольственного сырья и пищевых продуктов не заведен;приготовление картофельного пюре осуществляется в ручную, без механического оборудования.;для обработки сырых яиц отсутствуют условия, не знают правила обработки яиц,для мытья кухонной посуды имеется односекционная чугунная ванна; у повара 2 комплекта спецодежды;не работают предусмотренные раковины для мытья рук (3) в раздаточной, в цехе готовой продукции, в гардеробной, раковины не оборудованы мылом, возле раковины дозатор для жидкого мыла пустой;уборочный инвентарь для каждого помещения пищеблока не доукомплектован;температуры горячих блюд на линии раздачи установлено, что температура в 1 блюде (суп) составила 51 град С. ;кухонная посуда используется не по назначению;сырые овощи (огурцы) после мытья, не выдерживают в 3%-ном растворе уксусной кислоты или в 10% растворе поваренной соли в течение 10 минут с последующим ополаскиванием проточной водой;суточные пробы вторых блюд и гарниров отбирались не правильно;столовая посуда моется не по инструкции;повар на раздаче готовых блюд не снимала ювелирные украшения (серьги).;По результатам лабораторных исследований проба чая с сахаром с лимоном по массовой доле аскорбиновой кислоты не соответствует требованиям ;По результатам лабораторных исследований проба тефтеля мясная:–реакция на пероксидазу положительная, следовательно, термическая обработка не достаточная.
Нарушенный правовой акт:
п.7.2.9., п. 4.29 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» ,п. 6.22, 14.6, п. 9.4, п. 14.8 , 6.13, 14.9, 6.26, 8.29, 14.5, 8.22, 8.14, 5.8, 13.3. , 13.2, 5.21, 8.24, 8.6, 8.19, Приложения №11 , 5.10, 13.5, СанПиН 2.4.5.2409–08 «Санитарно- -эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях", п. 2.6.4, п. 2.5 МР 2.4.0179-20 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных учреждений»,ГОСТ Р 54607.3-2014 «Услуги общественного питания . Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 3. Методы контроля соблюдения процессов изготовления продукции общественного питания».
п. _3_ ч. _2_ ст._10_ ФЗ от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ , подпункт «в» пункта 1, подпункта «а» пункта 2 постановления Правительства РФ от 03.04.2020 №438 , ФЗ от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно- эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», МР 2.4.0179-20 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций», МР 2.4.0180-20 «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях» ,
Выданные предписания:
Своевременно заменять перегоревшие лампы на пищеблоке. Обеспечить полы во всех помещениях пищеблока без щелей, дефектов и механических повреждений.Обеспечить контроль за соответствием фактического рациона питания утвержденному примерному меню. Обеспечить соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в примерном меню и меню-раскладке. В рационе учащихся не допускать повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или в последующие 2-3 дня, Принимать на пищеблок пищевую продукцию, продовольственное сырье с обязательным наличием маркировки на этикетке . Создать на пищеблоке условия для хранения овощей, установленные изготовителем. Создать условия для обработки яиц. Создать условия для мытье кухонной посуды: в моечной оборудовать двухсекционную ванну, с подводкой холодной и горячей воды от электротитана и гибким шлангом. Персонал пищеблока обеспечить специальной санитарной одеждой в количестве не менее трех комплектов на одного работника. Во всех производственных цехах обеспечить работу раковины для мытья рук с подводкой к ним горячей и холодной воды со смесителями, оборудованные устройством для размещения мыла и индивидуальных или одноразовых полотенец. Обеспечить для уборки каждой группы помещений отдельный промаркированный уборочный инвентарь (для мытья полов, панелей). Соблюдать на раздаче температуру готовых горячих блюд (супы, соусы, напитки). Обеспечить соблюдение работниками пищеблока правил обработки яиц в соответствии с инструкцией: Обеспечить обработку сырых овощей и зелень, предназначенные для приготовления холодных закусок без последующей термической обработки. Обеспечить правильный отбор суточных проб. Обеспечить соблюдение работниками правил мытья столовой посуды. при изготовлении блюд работникам работать без ювелирных украшений, Исследовать повторно пробу 3 блюда на содержание аскорбиновой кислоты Исследовать повторно пробу второго порционного блюда из мяса на термическую обработку
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
671184, Бурятия Респ, Селенгинский р-н, Жаргаланта у, Халзанова ул, дом 38 школа
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2020-12-01T11:30:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
671160, Бурятия Респ, Селенгинский р-н, Гусиноозерск г, Школьная ул, дом 26
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Дата начала
2020-11-19T10:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
9
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
5
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Алагуева Инга Герасимовна
Должность
главный специалист- эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
не произведена своевременная замена перегоревших ламп;в раздаточной полы возле раковины для рук имеют дефекты покрытия, щели;фактическое меню не соответствует примерному меню 19.11.2020 г ;фактический вес порции не соответствует весу порции в примерному меню, так выход блюд -закуски из овощей ;повторение блюда «тефтеля мясная» 17 и 19 ноября 2020 г ;на крупяные изделия не предоставлены этикетки с маркировками о товаре, производителе, сроках годности, дате изготовления, условия хранения и др. ;не соблюдаются условия хранения овощей (морковь, лук, свекла);бракеражный журнал продовольственного сырья и пищевых продуктов не заведен;приготовление картофельного пюре осуществляется в ручную, без механического оборудования.;для обработки сырых яиц отсутствуют условия, не знают правила обработки яиц,для мытья кухонной посуды имеется односекционная чугунная ванна; у повара 2 комплекта спецодежды;не работают предусмотренные раковины для мытья рук (3) в раздаточной, в цехе готовой продукции, в гардеробной, раковины не оборудованы мылом, возле раковины дозатор для жидкого мыла пустой;уборочный инвентарь для каждого помещения пищеблока не доукомплектован;температуры горячих блюд на линии раздачи установлено, что температура в 1 блюде (суп) составила 51 град С. ;кухонная посуда используется не по назначению;сырые овощи (огурцы) после мытья, не выдерживают в 3%-ном растворе уксусной кислоты или в 10% растворе поваренной соли в течение 10 минут с последующим ополаскиванием проточной водой;суточные пробы вторых блюд и гарниров отбирались не правильно;столовая посуда моется не по инструкции;повар на раздаче готовых блюд не снимала ювелирные украшения (серьги).;По результатам лабораторных исследований проба чая с сахаром с лимоном по массовой доле аскорбиновой кислоты не соответствует требованиям ;По результатам лабораторных исследований проба тефтеля мясная:–реакция на пероксидазу положительная, следовательно, термическая обработка не достаточная.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Аюшиева Ирина Викторовна административный штраф пост. 6.7.ч1 КоАП РФ,на сумму 3000 руб.
Ринчинова И.Б. административный штраф по ст. 6.6. КоАП РФ на сумму 1000 руб.
Вынесены представления об устранении причин и условий , способствовавших совершению административному правонарушении.
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
15
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-12-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-02-22
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Своевременно заменять перегоревшие лампы на пищеблоке. Обеспечить полы во всех помещениях пищеблока без щелей, дефектов и механических повреждений.Обеспечить контроль за соответствием фактического рациона питания утвержденному примерному меню. Обеспечить соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в примерном меню и меню-раскладке. В рационе учащихся не допускать повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или в последующие 2-3 дня, Принимать на пищеблок пищевую продукцию, продовольственное сырье с обязательным наличием маркировки на этикетке . Создать на пищеблоке условия для хранения овощей, установленные изготовителем. Создать условия для обработки яиц. Создать условия для мытье кухонной посуды: в моечной оборудовать двухсекционную ванну, с подводкой холодной и горячей воды от электротитана и гибким шлангом. Персонал пищеблока обеспечить специальной санитарной одеждой в количестве не менее трех комплектов на одного работника. Во всех производственных цехах обеспечить работу раковины для мытья рук с подводкой к ним горячей и холодной воды со смесителями, оборудованные устройством для размещения мыла и индивидуальных или одноразовых полотенец. Обеспечить для уборки каждой группы помещений отдельный промаркированный уборочный инвентарь (для мытья полов, панелей). Соблюдать на раздаче температуру готовых горячих блюд (супы, соусы, напитки). Обеспечить соблюдение работниками пищеблока правил обработки яиц в соответствии с инструкцией: Обеспечить обработку сырых овощей и зелень, предназначенные для приготовления холодных закусок без последующей термической обработки. Обеспечить правильный отбор суточных проб. Обеспечить соблюдение работниками правил мытья столовой посуды. при изготовлении блюд работникам работать без ювелирных украшений, Исследовать повторно пробу 3 блюда на содержание аскорбиновой кислоты Исследовать повторно пробу второго порционного блюда из мяса на термическую обработку
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п.7.2.9., п. 4.29 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» ,п. 6.22, 14.6, п. 9.4, п. 14.8 , 6.13, 14.9, 6.26, 8.29, 14.5, 8.22, 8.14, 5.8, 13.3. , 13.2, 5.21, 8.24, 8.6, 8.19, Приложения №11 , 5.10, 13.5, СанПиН 2.4.5.2409–08 «Санитарно- -эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях", п. 2.6.4, п. 2.5 МР 2.4.0179-20 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных учреждений»,ГОСТ Р 54607.3-2014 «Услуги общественного питания . Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 3. Методы контроля соблюдения процессов изготовления продукции общественного питания».
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Аюшиева Ирина Викторовна
Должность
директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
ознакомлена с актом от 01.12.2020 г Аюшиева ИВ
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Жаргалантуйская основная общеобразовательная школа имени Бараса Халзанова
ИНН
0318008900
ОГРН
1020300816579
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Умеренный риск (5 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2020-11-18
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001012187
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1050302662288
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Лямичева Тамара Васильевна
Должность
помощник санитарного врача ФФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Алагуева Инга Герасимовна
Должность
Главный специалист-эксперт ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2020-11-19
Дата окончания проведения мероприятия
2020-12-16
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
цель реализации соблюдения законодательства в сфере санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования, на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №723 от 16.10.2020 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» на основании
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
- визуальный осмотр помещений, находящегося в них оборудования и документов с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям санитарного законодательства и технического регулирования c 19.11.20 г по 10.12.2020г
- оценка условий для соблюдения правил личной гигиены, полноты и своевременность прохождения персоналом периодических медицинских осмотров, вакцинации, гигиенического обучения с 19.11.20 г по 16.12.2020;
- оценка условий хранения продовольственного сырья и пищевой продукции в период c 19.11.20 г по 10.12.2020г;
- оценка соблюдения сроков хранения пищевой продукции в период 19.11.20 г по 10.12.2020г;
- визуальный контроль маркировки, сопроводительных документов в период 19.11.20 г по 10.12.2020г;
- проверить наличие необходимого запаса моющих и дезинфицирующих средств в период 19.11.20 г по 10.12.2020г;
- проверить проведение мероприятий по борьбе с насекомыми и грызунами в период 19.11.20 г по 10.12.2020г;
- оценка условий транспортировки пищевой продукции, наличие специализированного транспорта и его соответствие требованиям санитарного законодательства 19.11.20 г по 10.12.2020г;
- отбор проб для лабораторных и инструментальных исследований: вода питьевая, готовые блюда, пищевые продукты, дезинфицирующие средства, пищевое сырье на микробиологические, санитарно-химические, физико-химические исследования; смывы с производственных объектов на микробиологические и паразитологические исследования с 19.11.20 г по 10.12.2020г ;
- анализ документов и представленной информации с 19.11.20 г по 16.12.2020г
Дата начала
2020-11-19
Дата окончания проведения мероприятия
2020-12-16
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
9 С/с -вн
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2020-11-18
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
п. _3_ ч. _2_ ст._10_ ФЗ от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ , подпункт «в» пункта 1, подпункта «а» пункта 2 постановления Правительства РФ от 03.04.2020 №438 , ФЗ от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно- эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», МР 2.4.0179-20 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций», МР 2.4.0180-20 «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях» ,