|
🔢 ИНН:
|
0321003074 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1020300874131 |
|
📍 Адрес:
|
671401 БУРЯТИЯ РЕСПУБЛИКА ХОРИНСКИЙ РАЙОН УЛУС БУЛУМ УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ дом ДОМ 23 03 030210000080005 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
08.12.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия 08.12.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ БУЛУМСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА (ИНН: 0321003074) , адрес: 671401 БУРЯТИЯ РЕСПУБЛИКА ХОРИНСКИЙ РАЙОН УЛУС БУЛУМ УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ дом ДОМ 23 03 030210000080005
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 671401 БУРЯТИЯ РЕСПУБЛИКА ХОРИНСКИЙ РАЙОН УЛУС БУЛУМ УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ дом ДОМ 23 03 030210000080005 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Обособленное структурное подразделение |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-12-22T16:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | РБ Хоринский район с Хоринск ул Октябрьская 67а |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2020-12-08T10:20:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 11 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Павлова Валентина Александровна |
|---|---|
| Должность | специалист по отбору и кодированию филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия в Хоринском районе» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Жамбалов Баир Батоевич |
| Должность | начальник Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РБ в Хоринском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | На момент проверки выявлено что перед обедом 08122020г не проводилась оценка качества блюд бракеражной комиссией при анализе меню отсутствует молоко отсутствует в рационе рыбаВ рационе завтраков нет закуски в виде салатов из огурцов помидоров свежей или квашеной капусты моркови свеклы и тп с добавлением свежей зелени либо порционированных овощейГорячие блюда супы соусы напитки при раздаче должны иметь температуру не ниже 75 С вторые блюда и гарниры не ниже 65 С холодные супы напитки не выше 14 С фактически второе блюдо гречка отварная с котлетой 386 СДля порционирования блюд используют инвентарь с мерной меткой объема в литрах и миллилитрах фактически такой инвентарь отсутствует порционирование ориентировочноеВ комнате для хранения верхней одежды обуви и уборочного инвентаря установлены шкафы для хранения но обувь и уборочный инвентарь хранится вне шкафа |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Составлен протокол об административном правонарушении по ст 66 КоАП РФ |
| Код | предписание 214 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-22 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-31 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1 Проводить оценку качества блюд бракеражной комиссией и проводить запись в журнале бракеражной комиссией2 Ежедневно в рационах 26разового питания следует включать мясо молоко сливочное и растительное масло хлеб ржаной и пшеничный с каждым приемом пищи Рыбу яйца сыр творог кисломолочные продукты рекомендуем включать 1 раз в 23 дня3 Завтрак составлять из закуски горячего блюда и горячего напитка рекомендуется включать овощи и фрукты4 Горячие блюда супы соусы напитки при раздаче соответствовали по температуре не ниже 75 С вторые блюда и гарниры не ниже 65 С холодные супы напитки не выше 14 С5 Приобрести для порционирования блюд инвентарь с мерной меткой объема в литрах и миллилитрах |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Цыбикова Зоригма Баировна |
|---|---|
| Должность | директор МБОУ «Булумская СОШ» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | С актом ознакомлены подписи имеются |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ БУЛУМСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА |
| ИНН | 0321003074 |
| ОГРН | 1020300874131 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2002-10-20 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2020-12-07 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001012187 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1050302662288 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Павлова Валентина Александровна |
|---|---|
| Должность | специалист по отбору проб и кодирования филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия в Хоринском районе» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Жамбалова Баир Батоевич |
| Должность | начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Бурятия в Хоринском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2020-12-08 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-31 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | в сфере санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | визуальный осмотр помещений находящегося в них оборудования и документов с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям санитарного законодательства и технического регулирования с «08» декабря 2020г по «15» декабря 2020г отбор проб для лабораторных и инструментальных исследований вода питьевая готовые блюда пищевые продукты дезинфицирующие средства пищевое сырье на микробиологические санитарнохимические физикохимические исследования смывы с производственных объектов на микробиологические и паразитологические исследования с «08» декабря 2020г по «15» декабря 2020г анализ документов и представленной информации с «15» декабря 2020г по «31» декабря 2020г |
|---|---|
| Дата начала | 2020-12-08 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-31 |
| Наименование основания проведения КНМ | Иные основания в соответствии с федеральным законом |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | на основании Поручения Президента РФ от 14102020 Пр1665 приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 5Ххвп |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-12-03 |
| Положение нормативно-правового акта | п _3_ ч _2_ ст_10_ Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля надзора и муниципального контроля» подпункт «в» пункта 1 подпункта «а» пункта 2 постановления Правительства Российской Федерации от 03042020 438 «Об особенностях осуществлении в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |