Причина проверки:

с целью реализации соблюдения законодательства в сфере санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» поручение Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665установление соответствия деятельности субъекта проверки обязательным требованиям санитарного законодательства законодательства в сфере технического регулирования РФ при выявлении нарушения вышеуказанного законодательства в деятельности проверяемого лица установление причин приводящих к нарушению законодательства Российской Федерации в области санитарии технического регулирования выработка предложений по принятию мер по устранению выявленных нарушенийсоблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Цели, задачи проверки:

на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» поручение Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665

Выявленные нарушения (1 шт.):

• по результатам лабораторных исследований протокол лабораторных исследований 42683 от 24122020 калорийность обеда составляет 5018ккал на порцию при величине допустимого значения 6697586363 ккал что является нарушением п 614 СанПиН 245240908 регламентирующего допустимые отклонения от норм питания + 5 по результатам лабораторных исследований протокол лабораторных исследований 42685 от 24122020 С витаминизация чая с лимоном с датой изготовления 22122020 составляет 126±05 мг200г при норме 5070 мг200г что является нарушением п 92 94 приложения 4 СанПиН 245240908 по результатам лабораторных исследований протокол лабораторных исследований 42686 от 24122020 процентное содержание хлора растворе дезинфицирующего средства «Жавельсин» 003 при заявленном по инструкции 005 что является нарушением п 56 245240908 предписывающих применение дезинфицирующих средств согласно инструкциям по их применению

Нарушенный правовой акт:

• п 92 94 приложения 4 СанПиН 245240908п 614 СанПиН 245240908 п 56 245240908
• п _3_ ч _2_ ст_10_ Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля надзора и муниципального контроля» подпункт «в» пункта 1 подпункта «а» пункта 2 постановления Правительства Российской Федерации от 03042020 438 «Об особенностях осуществлении в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»