Причина проверки:

цели соблюдение законодательства в сфере санитарноэпидемиологического благополучия населения и в области технического регулирования Российской Федерации на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»задачи установление соответствия деятельности субъекта обязательным требованиям санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования РФ при выявлении нарушения вышеуказанных законодательств в деятельности проверяемого лица установление причин приводящих к нарушению законодательств Российской Федерации в области санитарии технического регулирования выработка предложений по принятию мер по устранению выявленных нарушенийпредмет соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Цели, задачи проверки:

Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»

Выявленные нарушения (3 шт.):

• В соответствии с протоколом лабораторных испытаний 5649 от 01032021г процент активного хлора в рабочем растворе дез средства «Хлор Эксель» составляет 0073 при величине допустимого уровня 0015
• На прилавке с указанием цены без указания что товар не предназначен для реализации находился молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира «Варенка» массовая доля жира 85 произведено 662201 Россия Красноярский край г Назарово мкр Березовая роща владение 1 стр 19 масса 1000 гр по цене 168 руб в количестве 2 шт дата производства 03072020 г срок годности 6 месяцев при температуре хранения от 0 оС до + 10 оС срок годности истек 03012021 гНа прилавке с указанием цены без указания что товар не предназначен для реализации находился молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира сгущенный с сахаром «Сгущенка с сахаром с ароматом «Кофе» произведено АО «Верховский молочноконсервный завод» 303720 Россия Орловская обл пос Верховье ул Ленина д1 масса 380 гр по цене 50 руб в количестве 3 шт дата производства 09022020 г срок годности 10 месяцев при температуре хранения от +11 оС до + 23 оС срок годности истек 09012021 гНа прилавке с указанием цены без указания что товар не предназначен для реализации находились кукурузные палочки с сахарной пудрой «Кузя Лакомкин» изготовитель ООО «Русскарт» Россия Московская обл г Мытищи Осташковское шоссе масса 36 гр по цене 19 руб в количестве 7 шт дата производства 10062020 г срок годности до 10122020
• На прилавке с указанием цены без указания что товар не предназначен для реализации находилась «Пшеничная каша с тыквой с 5 месяцев «Умница» изготовитель ООО «Ивановский комбинат детского питания» Россия г Иваново ул 11я Сосновская д 99 масса 200 гр по цене 118 руб в количестве 1 шт дата производства 08122019г годен до 08122020гНа прилавке с указанием цены без указания что товар не предназначен для реализации находилась «Гречневая каша с 4 месяцев «Умница» изготовитель ООО «Ивановский комбинат детского питания» Россия г Иваново ул 11я Сосновская д 99 масса 200 гр по цене 118 руб в количестве 1 шт дата производства 30012020г годен до 30012021г

Нарушенный правовой акт:

• п 107 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующие пищевую продукцию утв постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 20112020г 36
• п 12 ст 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утв решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г N 880
• п _3_ ч _2_ ст_10_ Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• дезинфицирующее средство разводить и использовать в соответствии с инструкцией по его применению