|
🔢 ИНН:
|
0315008885 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1070309000475 |
|
📍 Адрес:
|
671031 Окинский район улус Сорок пер Школьный 6 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
16.03.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия 16.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОРОКСКАЯ СОЙОТСКАЯ ШКОЛАИНТЕРНАТ СРЕДНЕГО ОБЩЕГО ОБРАЗОВАНИЯ (ИНН: 0315008885) , адрес: 671031 Окинский район улус Сорок пер Школьный 6
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 671031 Окинский район улус Сорок пер Школьный 6 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-04-12T11:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Республика Бурятия Окинский район с Орлик ул Октябрьская дом 43 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2021-03-16T13:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | при проведении лабораторных испытаний установлено что образец обеда из 2х блюд по показателю калорийности не соответствует гигиеническому нормативу при величине допустимого уровня 6697586363 ккал на порцию результат испытаний составил 64941 ккал на порцию что подтверждается протоколом лабораторных испытаний 8496 от 19032021 выданного ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ в Кабанском районе» в питании детей используется творожный сыр «Hochland professional cremette» с массовой долей жира в сухом веществе не менее 65 используемый в питании запрещенный продукт творожный сыр «Hochland professional cremette» с массовой долей жира в сухом веществе не менее 65 отсутствует в утвержденном менюна пищеблок принято без товаросопроводительных документов мясо творожный сыр «Hochland professional cremette» молоко «Любимая чашка» |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | ст 66 КоАП РФ Сыренова БЖ |
| Код | 5 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-12 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-10 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1Привести в соответствие с гигиеническими нормативами калорийность обеда из 2х блюд2Не допускать в питании детей пищевую продукцию которая не допускается при организации питания детей приведенная в приложении 6 СанПиН 23243590203Обеспечить питание детей в соответствии с утвержденным меню 4Не допускать прием пищевой продукции в том числе продовольственного сырья на пищеблок без маркировки и товаросопроводительной документации сведений об оценке подтверждении соответствия предусмотренных в том числе техническими регламентами |
| Положение нормативно-правового акта | пп 8123 819 814 22 санитарноэпидемиологические правила и нормы СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 г N 32 |
|---|
| ФИО | Бадмажапова Туяна Юрьевна |
|---|---|
| Должность | заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Бурятия в Кабанском районе |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | ознакомлена с актом 12042021 |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОРОКСКАЯ СОЙОТСКАЯ ШКОЛАИНТЕРНАТ СРЕДНЕГО ОБЩЕГО ОБРАЗОВАНИЯ |
| ИНН | 0315008885 |
| ОГРН | 1070309000475 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-03-15 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001012187 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1050302662288 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Бадмажапова Туяна Юрьевна |
|---|---|
| Должность | заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Бурятия в Кабанском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Галсанова Елена Климентьевна |
| Должность | помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия в Кабанском районе» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2021-03-16 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-12 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | с цель соблюдение законодательства в сфере санитарноэпидемиологического благополучия населения и в области технического регулирования Российской Федерации задачами настоящей проверки являются установление соответствия деятельности субъекта проверки обязательным требованиям санитарного законодательства законодательства в сфере технического регулирования РФ при выявлении нарушения вышеуказанного законодательства в деятельности проверяемого лица установление причин приводящих к нарушению законодательства Российской Федерации в области санитарии технического регулирования выработка предложений по принятию мер по устранению выявленных нарушенийпредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | визуальный осмотр помещений находящегося в них оборудования и документов с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям санитарного законодательства и технического регулирования с 16032021 г по 05042021 г оценка условий для соблюдения правил личной гигиены полноты и своевременность прохождения персоналом периодических медицинских осмотров вакцинации гигиенического обучения с 16032021 г по 05042021 г оценка условий хранения продовольственного сырья и пищевой продукции в период с 16032021 г по 05042021 г оценка соблюдения сроков хранения пищевой продукции в период с 16032021 г по 05042021 г визуальный контроль маркировки сопроводительных документов в период с 16032021 г по 05042021 г проверить наличие необходимого запаса моющих и дезинфицирующих средств в период с 16032021 г по 05042021 г проверить проведение мероприятий по борьбе с насекомыми и грызунами в период с 16032021 г по 05042021 г оценка условий транспортировки пищевой продукции наличие специализированного транспорта и его соответствие требованиям санитарного законодательства с 16032021 г по 05042021 г отбор проб для лабораторных и инструментальных исследований вода питьевая готовые блюда пищевые продукты дезинфицирующие средства пищевое сырье на микробиологические санитарнохимические физикохимические исследования смывы с производственных объектов на микробиологические и паразитологические исследования с 16032021 г по 05042021 г анализ документов и представленной информации с 16032021 г по 12042021 г |
|---|---|
| Дата начала | 2021-03-16 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-12 |
| Наименование основания проведения КНМ | Иные основания в соответствии с федеральным законом |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | на основании Поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 4 ОКвп |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-04-12 |
| Положение нормативно-правового акта | п _3_ ч _2_ ст_10_ Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» |
|---|