Причина проверки:

соблюдение законодательства в сфере санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования в рамках исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр 1665 на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»

Цели, задачи проверки:

п _3_ ч _2_ ст_10_ Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выявленные нарушения (1 шт.):

• не оборудована система водоотведения отсутствует выгребная яма в нарушение требований пп 31 35 СП 236366820 регламентирующих что стационарные торговые объекты должны быть оборудованы системами холодного и горячего водоснабжения водоотведения в соответствии с требованиями к общественным зданиям и сооружениям в части хозяйственнопитьевого водоснабжения и водоотведения согласно законодательству о техническом регулировании в сфере безопасности зданий и сооружений При отсутствии централизованных и локальных очистных сооружений водоотведение стоков допускается осуществлять в водонепроницаемую емкость с последующим вывозом стоков на очистные сооружения или сливные станции автотранспортом предназначенным для транспортирования сточных вод Уборочный инвентарь не промаркирован не выделен в зависимости от назначения помещений не выделен шкаф для его хранения хранится в складском помещении что является нарушением требований п 56 санитарноэпидемиологических правил СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» утвержденных Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 20112020 регламентирующего что для уборки торговых залов складских и вспомогательных помещений уборочный инвентарь маркируется в зависимости от назначения помещений и видов уборочных работ и хранится в помещении для уборочного инвентаря или в специально оборудованном шкафу отсутствуют инструкции по применению дезинфицирующих средств «Жавель син табс» «Миродез» что является нарушением требований п 107 СП 236366820 регламентирующего что моющие и дезинфицирующие средства используемые для уборки помещений и мытья торгового инвентаря и оборудования должны применяться в соответствии с прилагаемыми к ним инструкциями и храниться в таре изготовителя в отдельных помещениях или в специально отведенных местах продавцами Андриевской МВ Линейцевой СВ Башкировой ЛС ИП Баргаевым АБ не пройден медицинский осмотр в установленные сроки последняя дата прохождения медицинского осмотра 06042020г в нарушение требований пп 14 71 СП 236366820 регламентирующих что работники занятые на работах которые связаны с хранением перевозкой транспортированием и реализацией пищевой продукции и имеющие непосредственный контакт с пищевой продукцией проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры лица сопровождающие пищевую продукцию в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку имеющие непосредственный контакт с продовольственным пищевым сырьем и или пищевой продукцией должны использовать санитарную одежду проходить медицинские осмотры с отметкой о результатах их прохождения в личных медицинских книжках отсутствует площадка с твердым покрытием под мусоросборником в нарушение требований п102 СП 236366820 регламентирующего что твердые коммунальные и иные отходы далее отходы должны собираться в мусоросборники установленные на площадках с твердым покрытием В нарушение требований п57 236366820 регламентирующего что материалы используемые для внутренней отделки помещений торговых объектов должны быть нетоксичными устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработки дезинфицирующими средствами фактически внутренняя отделка стен во 2м складском помещении не допускает проведение уборки влажным способом и обработки дезинфицирующими средствами стены побелены известью

Нарушенный правовой акт:

• СП 236366820
• п _3_ ч _2_ ст_10_ Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1оборудовать систему водоотведения водонепроницаемую емкость с последующим вывозом стоков пп 31 35 СП 2363668202Уборочный инвентарь выделить в зависимости от назначения помещений промаркировать выделить шкаф для его хранения п 56 СП 2363668203Дезинфицирующие средства используемые для уборки помещений и мытья торгового инвентаря и оборудования применять в соответствии с прилагаемыми к ним инструкциями п 107 СП 2363668204Продавцам Андриевской МВ Линейцевой СВ Башкировой ЛС ИП Баргаеву АБ пройти медицинский осмотр в установленном порядке ИП Баргаеву АБ водителю представить медицинские книжки пп14 71 СП 2363668205Произвести отделку 2 складского помещения магазина материалами устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработки дезинфицирующими средствами п 57 2363668206Оборудовать площадку с твердым покрытием под мусоросборник п102 СП 236366820